パネラ

クリスピーなクロスティーニにクリーミーなカヤイエを重ね、ココナッツシュリンプをトッピングし、ギソコステーニョ、バジルオイル、ピクルスキュウリの上に盛り付けました。

甘いコーンと甘いプランテンのブレンドに、ブニュエロのクルトンと繊細なパネラのドリズルをトッピングしました。

キャラメリゼした人参、カリフラワー、山羊チーズクリームのポテトピューレを添えた柔らかいステーキに、グレーズソースをかけて提供します。

しっとりとしたミロケーキの上にミロクッキーのクランブル、ホイップクリーム、そしてミロがかけられています。