ザ・ギニア

クレームフレーシュとスモークベーコンラルドン

ピクルス、ロースト、ビートスポンジケーキ、山羊のチーズムースとキャラメルナッツを添えて

ホースラディッシュクレームフレーシュ

甘いピクルスの洋ナシとクランベリーゼリー、トーストしたサワードウ

ローストダックファットポテト、スタッフィング、ブランケットに包まれた豚肉、ターキーグレイビー、クランベリーソース

クリーミーリークマッシュ

白ワインクリームソース、コンフィ新じゃがいも

野生の森のキノコとほうれん草、チーズソースとチーズコブラー

バニラアイスクリームとローストペカンナッツ

ブランデーソースとブランデーバター

クレームフレーシュとキルシュで煮たチェリーを添えて

クインスゼリー、セロリ、ぶどう、ビスケット（£2の追加料金）

アイオリ

ピッカリリ

クレームフレーシュ トーストしたパンプキンシード ブルーマーブレッド

マンゴーコリアンダーサルサ、ライムアイオリ

ザクロ、オレンジ、ワイルドロケットサラダ、バルサミコドレッシング

タルタルソース

ガーリック ローズマリー、トースト

ピッカリリ

チリコンカーネ、サワークリーム、ワカモレ、溶けるチェダー

自家製フラットブレッド、ギリシャサラダ、タジキ

ポーチドエッグ、ブランデー グレインマスタードソース

ブルーマーブレッド、インディアンミリタリーチャトニー、マチュアチェダー、ブリー、または cured meat から選択

バターほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース

サワードウブレッド

クレームフレーシュ、スイートチリロケット、フライ

ガーリックブレッド

チャバタ, マチュア チェダー

新鮮なパン粉をまぶしたタラの指とルッコラタルタルソース。細いフライドポテト

チャンキー チップス、マッシーピーズ タルタルソース

ブリオッシュバン、スキニーフライ、アメリカンチーズ、クリスピーオニオンリング

チャンキー チップス、フライドエッグ ピッカリリ

オニオングレイビー

赤玉ねぎ、マッシュルーム、日干しトマト、チェダーチーズ - マーケットサラダ

ババガヌーシュ、フムス、ディープフライドハロウミ、マッシュルームほうれん草コロッケ、マリネオリーブ、詰め物をしたぶどうの葉、マリネロースト野菜、チーズを詰めたピーマン、スモークパプリカアーモンド、ピクルス、ファラフェル自家製フラットブレッド

cured meats のセレクション サラミ、ポットチキン、野生のキノコ、マンチェゴチーズ、プルドポーククロケット、スローローストガーリック、チーズを詰めたスイートペッパー、ピカリリ、オリーブ、ピクルス、スモークパプリカアーモンド、自家製フラットブレッド

ホット コールド スモークサーモン、殻付きエビ、スモークサバペースト、天ぷらホワイトベイト、フィッシュケーキ、マリネアンチョビ、ピクルスビートルート、ディルマスタードマヨネーズ、自家製フラットブレッド

フェンネル、ブーランジェポテト、セロリアックピューレとポークジュ

チャンキー チップス、ポータベロ マッシュルーム、グリルしたバイン プラム トマト、ベアネーズまたはペッパーコーンソースの選択

クリーミー マッシュポテト、バターグリーン グレービー

ブリオッシュバン、チャンキー チップス、トマトレリッシュ、オニオンリング、タジキソース

スキニーフライ、オニオンリング、コールスロー

サフランとレモンのリゾット

ブリオッシュバン、チョリソーチーズ、火で焼いた赤ピーマンサルサ、コールスロー、スキニーフライをトッピング

ミント入りチリピー、チャンキー・チップス、タルタルソース

テイウェルズ・マダガスカル・バニラ・アイスクリーム

テイウェルズハニカムアイスクリーム

オレンジマーマレードカスタード

バニラアイスクリーム、ブラウニーバイト、チョコレートソース、ホイップクリーム、ハニカムクランチ

カスタード

バニラアイスクリーム

今日のセレクションをお尋ねください

マシュマロ

クレーム フレーシュ スモーク ベーコン ラルドン

ピクルス、ローストビートスポンジケーキ、ゴートチーズムース、キャンディーくるみと一緒に提供

西洋わさびクリームフレッシュ

甘いピクルスの洋梨とトーストしたサワードウのクランベリーゼリー

ローストダックファットポテト、スタッフィング、ブランケットに包まれた豚肉、ターキーグレイビー、クランベリーソース

クリーミーリークマッシュ

白ワインクリームソース、コンフィ ニュー ポテト

野生の森のマッシュルームとほうれん草、チーズソース、チーズコブラー

バニラアイスクリーム ローストペカンナッツ

ブランデーソース ブランデーバター

クレームフレーシュとキルシュでポーチしたチェリー添え

クインスゼリー、セロリ、ブドウ、ビスケット (£2 サプリメント)

アイオリ

ピッカリリ

クレームフレーシュとトーストしたパンプキンシードのブルーマーブレッド

マンゴーとコリアンダーのサルサ、ライムアイオリ

ザクロ、オレンジとワイルドロケットのサラダ、バルサミコドレッシング

タルタルソース

ガーリックとローズマリー、トースト

ピッカリリ

チリコンカーネ、サワークリーム、ワカモレ、溶けるチェダー

自家製フラットブレッド、ギリシャサラダ、タジキ

ポーチドエッグ、ブランデーとグレインマスタードソース

ブルーマー ブレッド、インディアン ミリタリー チャトニー、マチュア チェダー、ブリー、または cured meat から選択

バターほうれん草、ポーチドエッグ＆オランデーズソース

サワードウブレッド

クレームフレーシュ、スイートチリ、ルッコラ、フライ

ガーリックブレッド

チャバタ、熟成チェダー

新鮮なパン粉をまぶしたタラの指とルッコラ、タルタルソース。細いフライドポテト

チャンキー チップス、マッシーピーズ & タルタルソース

ブリオッシュバン、スキニーフライ、アメリカンチーズ & クリスピーオニオンリング

チャンキー チップス、フライドエッグ & ピッカリリ

オニオングレイビー

赤玉ねぎ、マッシュルーム、サンドライドトマト＆チェダーチーズ - マーケットサラダ

ババガヌーシュ、フムス、ディープフライドハロウミ、マッシュルームとほうれん草のコロッケ、マリネオリーブ、詰め物をしたブドウの葉、マリネロースト野菜、チーズを詰めたピーマン、スモークパプリカアーモンド、ピクルス、ファラフェルと自家製フラットブレッド

cured meats とサラミのセレクション、ポットチキンと野生のキノコ、マンチェゴチーズ、プルドポークコロッケ、スローローストガーリック、チーズを詰めたスイートペッパー、ピッカリリ、オリーブ、ピクルス、スモークパプリカアーモンド、自家製フラットブレッド

ホット＆コールドスモークサーモン、殻付きエビ、スモークサバパテ、揚げたシラス、フィッシュケーキ、マリネしたアンチョビ、ピクルスビートルート、ディルマスタードマヨネーズ、自家製フラットブレッド

フェンネル、ブーランジェポテト、セロリアックピューレとポークジュ

チャンキー チップス、ポータベロ マッシュルーム & グリルド バイン プラム トマト ベアネーズまたはペッパーコーンソースの選択付き

クリーミーなマッシュポテト、バターを使ったグリーン＆グレービー

ブリオッシュバン、チャンキー チップス、トマトレリッシュ & オニオンリング タジキソース

スキニーフライ、オニオンリング、コールスロー

サフランとレモンのリゾット

ブリオッシュバン、チョリソーとチーズ、火で焼いた赤ピーマンサルサ、コールスロー、スキニーフライ

ミント入りチリピー、チャンキー チップス、タルタルソース

テイウェルズ・マダガスカル・バニラ・アイスクリーム

テイウェルズハニカムアイスクリーム

オレンジマーマレード＆カスタード

バニラアイスクリーム、ブラウニーバイト、チョコレートソース、ホイップクリーム、ハニカムクランチ

カスタード

バニラアイスクリーム

今日のセレクションをお尋ねください

マシュマロ

クレームフレーシュとスモークベーコンラルドン

ピクルス、ロースト、ビートスポンジケーキ、ヤギのチーズムースとキャンディーくるみを添えて

西洋わさびクリームフレッシュ

甘いピクルスの洋梨とクランベリーゼリー、トーストしたサワードウ

ローストダックファットポテト、スタッフィング、ブランケットに包まれた豚肉、ターキーグレイビー、クランベリーソース

クリーミーリークマッシュ

白ワインクリームソース、コンフィ新じゃがいも

野生の森のマッシュルームとほうれん草、チーズソースとチーズコブラー

バニラアイスクリームとローストペカンナッツ

ブランデーソースとブランデーバター

クレームフレーシュとキルシュでポーチしたチェリーを添えて

クインスゼリー、セロリ、ブドウ、ビスケット (£2 サプリメント)