ババ・ガンプ・シュリンプ・カンパニー

ピメントチーズ、セロリ、クラッカーと一緒に提供されます。

南部スタイルの詰め卵の3つの半分。

一口サイズのスパイシーなフライドチキンの胸肉を白いパンとランチドレッシングと一緒に提供します。

5つのジャンボウィングをホットまたはマイルドで提供し、ニンジンとセロリのスティック、そしてランチまたはブルーチーズドレッシングをお選びいただけます。

柔らかく燻製されたリブを一口サイズに切ったもの。

巨大な玉ねぎのスライスをパン粉で衣をつけて揚げたもの。

クリーミーなケソブランコにスモークトマトサルサをトッピングし、チップスと一緒に提供します。スモークソーセージを追加すると、さらに2.00ドルです。

クリスピーなトルティーヤチップスと一緒に提供されます。

バタービーンとスモークマッシュルームのフムス、ピメントチーズ、ベーコンジャム、コーンブレッド。

伝統的なフムスの南部風で、 cornbread とセロリと一緒に提供されます。

サーバー（または電話に出た人）に、今日の美味しいスープは何かを尋ねてください。

私たちのガーデンサラダの小さいバージョンです。

日替わりスープのカップとハウスサラダ。

新鮮なレタス、ローストした赤ピーマン、スモークしたマッシュルーム、ブラックアイドピー、ピーカン、ジャックチーズをビネグレットで和えました。スモーク肉を追加する場合は$2.75追加です。

ミックスレタス、スモークチキン、ペペロニチーニ、フェタチーズ、オリーブ、キュウリ、ジャガイモ、赤玉ねぎ、ロースト赤ピーマン、グレープトマト。

ミックスグリーンレタス、スモークベーコン、チェダー、キュウリ、グレープトマト、アーモンド、そして自家製クルトンをトッピングし、スモークしたプルドポークをのせました。

新鮮な刻んだレタス、フライドチキン、グリル野菜、ピーカン、ベーコン、きゅうり、トマト、チェダーチーズをビネグレットで和えたもの。

アイスバーグレタスのウェッジに、スライスしたビーフブリスケット、赤玉ねぎ、ベーコン、トマト、スカリオン、ブルーチーズドレッシングをトッピングしました。

スモークした肉、ベーコン、チェダー、スカリオン、バター、サワークリーム、バーベキューソースをトッピングした大きなベイクドポテト。

ベーコン、チェダー、バター、サワークリーム、ネギをトッピングした大きなベイクドポテト。

スロースモークされた豚肩肉。お好みのトリミング2品と一緒に提供されます。

ゆっくりと燻製にし、酢と唐辛子のソースで刻まれた。

味付けされ、燻製され、スライスされた。

私たちのレシピで私たちの人々によって作られた豚のソーセージ。

軽く塩漬けされたハム、骨の上で燻製にされた。

スモークされ、モーガン郡のホワイトソースと共に提供されます。1/4鶏肉：もも肉と脚。ウィングと胸肉に変更する場合は$1追加。

味付けされ、燻製され、スライスして提供されます。

霜降りの豚のリブ、塩漬け、調味料を加え、燻製にしたもの。

最も柔らかいリブ肉で、調味料を加え、ヒッコリースモークされています。

クラシックプルドポーク、カロライナスタイルポーク、スモークチキン、ビーフブリスケット、スモークターキー、ポークホットリンク。リブの代わりに$2.25で交換可能

私たちのクラシックなプルドポークサンドイッチ。

刻んだ豚肉を、東カロライナスタイルの酢と唐辛子のソースで和えたもの。

味付けされ、燻製され、スライスされた。

私たちの引き裂かれたスモークチキン、伝統的なモーガン郡のホワイトソースと共に提供されます。

スモークされ、スライスされ、モーガン郡のホワイトソースと共に提供されます。

当社の軽く塩漬けされ、燻製され、スライスされたハムです。

プルドポークとビーフブリスケットの組み合わせ。

クリスピーなチップスにミックスレタス、スモークトマトサルサ、ケソ、サワークリーム、セラーノペッパー、チェダー、バーベキューソース、そしてお好みのスモークミートをトッピングしました。

スモークしたマッシュルーム、ジャックチーズ、玉ねぎ、ピーマン、スモークトマトサルサ、チポトレクリーム、そしてお好みのスモーク肉を選べます。

2-4人分

6-8人分

オープンのヒッコリーフレームでグリルし、具だくさんのポテトとハウスサラダを添えて提供します。

マリネされ、ヒッコリーでグリルされ、2つのトリミングと共に提供されます。

アメリカの養殖キャットフィッシュフィレ、ヒッコリーグリルまたは南部風フライ、2つのトリミングと共に提供されます。

通常スタイルまたはバッファロースタイルで、ハニーマスタード、モーガンカウンティホワイトソース、ランチ、またはバーベキューソースからお好みでお選びいただけます。

クラシックなグリルビーフパティに溶けたアメリカンチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、ケチャップ、マスタード、マヨネーズをトッピング。$0.50で私たちのピメントチーズを追加して「ジョン・T」にすることもできます。

2つのビーフパティ、溶けたアメリカンチーズ、薄切りの玉ねぎ、ピクルス、マスタード。

ヒッコリーでグリルした鶏胸肉にレタス、トマト、マヨネーズをトッピングし、サワードウのパンに挟んでいます。

ヒッコリースモークした鶏肉を使用し、サワードウの上にレタスとトマトを添えて提供します。

当店自慢のピメントチーズにベーコンジャム、レタス、ピクルスをトッピングしたサワードウのサンドイッチです。

アメリカの養殖ナマズのフィレを揚げるか焼き、レタス、トマト、タルタルソースをサワードウの上にのせたもの。

スモークしたプルドポークとハムに溶けたスイスチーズ、グリルした玉ねぎ、ピクルス、ディジョンマスタード、マヨネーズをサワードウのパンに挟んだもの。

スモークターキー、スイスチーズ、ピクルス、赤玉ねぎ、スモークトマトサルサ、マヨネーズ、ディジョンマスタードを全粒粉のバンに挟んでいます。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。スライダーを追加する場合は1つにつき2ドルです。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。

手作りのパン粉をまぶし、フルーツまたは1つの自家製トリミングと一緒に提供されます。

3種類のチーズを使った手作り。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。

レタス、トマト、チーズ、自家製クルトン、そして鶏肉または豚肉のいずれかをお選びください。

フルーツまたは1つの手作りトリミング付き。