しみず

しみずは、昭島の静かな立地に位置する居酒屋で、鰻を中心とした魅力的な料理が楽しめます。備長炭で丁寧に焼かれた串焼きや、ふわふわの鰻丼が自慢です。店内はアットホームで温かく、カウンター席でゆっくりと過ごすことができます。どの一品料理も手間暇かけて作られており、旬の食材を活かしたメニューが評判です。