ラ・タベルニージャ・デ・ロシ

ラ・タベルニージャ・デ・ロシは、ラスパルマスの脇道にひっそりと佇む小さな本格的なカナリアンスポットで、温かい雰囲気と細やかなホスピタリティで知られています。キッチンでは、パパス・アリューガダスやじっくり煮込んだ肉、丁寧に作られたシンプルな料理など、伝統的なタパスに焦点を当てています。手作りのデザートや小さな仕上げが、食事に個人的で家庭的な感覚を与えています。