アレトゥーサ・アル・タヴォロ
Arethusa al tavolo
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洗練された現代的なダイニングと心配りの行き届いたサービス
評価
口コミ
写真
メニュー
洋ナシとセロリのミニョネット、ホースラディッシュ、スモークアレトゥーササワークリーム、オセトラキャビア
クロカン、アンディーブ、イングリッシュスティルトン、ヘーゼルナッツビネグレット
キュウリ、大根、わさびキャビア、アボカド、柚子マリネ、塩酢クリスプ
スグリ、ニンジンパン、ペカンクロカン、レディーアップルゼリー
プロシュート、フィドルヘッズ、ひまわりの種、トリュフビネグレット、2分卵
カポナータ、ひよこ豆ケーキ、オリーブ、シトラスグレモラータ
ケイパー、ピクルス玉ねぎ、卵黄、大根、黒ニンニクアイオリ、チャバッタ
くるみ、カラカラオレンジ、アレスーサ山トム、ルッコラ、タバコシャロット
黒パン、柚子クリーム、アボカド、焼きゴマ、ハラペーニョ、ネギ
野菜、パパダム、緑のオイルの研究
バニラブリオッシュ、赤いグレープフルーツ、ハーツオブパーム、味噌ドレッシング
酔っ払いプルーン、玉ねぎコンフィ、ヘーゼルナッツ、アルマニャックソース
グレインマスタードシュペッツレ、ルタバガ、赤キャベツジャム、セイボリーポークジュ
フェンネルと赤パプリカのリリッシュ、アーティチョーク、マウントトムポレンタ、シトラスサラダ
スモークアレトゥーササワークリーム、フォレッジドマッシュルーム、シポリーニ、サンベリーナ、ホースラディッシュ
ブリスタードブロッコリーカリフラワー、バターブレイズドラディッシュ、メルテッドサンチョーク、ポルチーニソース
胸肉、パテ、リエット、スイスチャード、タルトチェリー・レッドビートのニョッキ、柚子ハニー
白豆、ロックシュリンプ、チョリソ、フェンネル、ラピニ、サフランブロスのラグー
マッシュルーム、種、カリフラワーソビーズ、マデイラネージ
ピクルスした根菜、黒にんにくポテトコロケット、RWS
フィンガーリング、ラディッシュ、ピクルドオニオン、キュウリ、スモークドホースラディッシュクリーム
パイナップルフィナンシェ、マンゴープリザーブ、ラムキャラメルクレム、トーストしたココナッツアイスクリーム
ポーチドクンクァット、アーモンドサブレクランブル、ホワイトチョコレートマンゴーソース
メープルトフィーソース、カルダモンアングレーズ、シナモンシュガー、メープルウォールナッツアイスクリーム
ヘーゼルナッツのフイユティーヌ、ラズベリーパブロバ、ハチミツヨーグルトソース
ラズベリーとバニラビーンのパテ・ド・フリュイ、焼きナッツ、新鮮なハチミツのコンブ、ライ麦サワードウクラッカー
チョコレート、バニラ、コーヒー、ミントチョコレートチップ、スイートクリームチョコレートチップ、ストロベリー、ラズベリー、パンプキン、バターピーカン、アーモンドとトーストココナッツ
ウォッカ、ワイルドエルダーフラワー、レモン、ハニーシンプル、キュウリ
オレンジ&コリアンダーバーボン、ドライキュラソー、レモン、ハニーシンプル、アイラスプレー
La Gritona Reposado、Nuestro Soledad Mezcal、レモン、ファイアウォーター・ティンクチャー、アガベ、ピンクグレープフルーツ、ピンクソルト
六銀、ルバーブリキュール、ライチ、レモン、ハチミツシンプル、ブラックレモンビターズ、ソーダウォーター、オレンジ
アレット・レポサード、グリーン・シャルトリーズ、ライム、ブルーベリーピューレ、アガベ、ソーダウォーター、ミント
ブレットライ、コントラットロッソ、ルクサード、チョコレートビターズ、チェリー
洋梨とフェンネルのミニョネット、アレトゥーザのサワークリーム、オセトラキャビア
マサハリナ、レッドグレープフルーツ、パームハート、味噌ドレッシング
アレトゥーササワークリーム、サーモンタルタル、オセトラキャビア
プロシュートとローストペッパーのティーサンドイッチ、アレトゥーサ・ヨーロッパのフォンデュ、クレソンサラダ
ベーコンラルドン、ハリコ、フェンネル、ラディッシュ、種子、サイダービネグレット
フィンガーリング、チョリソ、オリーブ、スイートペッパー、リーク、チミチュリ
アレトゥーザリコッタ、ピクルスベーコン、ブリュッセル、オニオンジャム、アルグラ、トリュフハニー
甘い玉ねぎ、ケーパー、サルサ・ヴェルデ、黒ニンニク、卵黄、メルバサワードウ
ポーチドペア、アレトゥーザカマンベール、エンダイブ、アレトゥーザヨーグルトビネグレット
赤キャベツのサラダ、ネギ、ピーナッツ、マンゴー、ナムプラー
カーリーエンダイブ、マルコナ、トム山、サルタナ、トーストしたキャラウェイドレッシング
きゅうり、大根、わさびキャビア、アボカド、ゆずマリネ、塩と酢のクリスプ
ファバリーフ、カレンツ、リーク、黒トリュフソース
ブロッコリー、カリフラワー、種、黒米、マドラスレモングラスソース
煮込んだ脚肉と胸肉、採取したキノコ、シダの芽、タッピングリーブのポレンタ
カネリーニ豆、エスカロール、カラマタオリーブ、ロックシュリンプ、チョリソ、フェンネルレリッシュ、サフランブロス
保存されたキンカン、ほうれん草、赤ビートのニョッキと煮込んだ脚肉、風味豊かなダックジュ
黒トランペット、ポテトライスプディング、アスパラガス、ピクルスラムプ、マッシュルームソース
沖縄のサツマイモシュペッツレ、ポーチドペア、赤キャベツ、カラント・ケイパーソース
ヘン・オブ・ザ・ウッズ、種子、パースニップ・スービーズ、レディ・アップル、マデイラ・ナージュ
ラピーニ、ロスティポテト、赤ワインソース
豪華なシトラスサラダ、アーティチョーク、ファロを添えたビーツ、ブラッドオレンジソース
ブラッドオレンジカスタード、マンゴーコンポート、キャンディマカダミア、トーストココナッツアーモンドアイスクリーム
タヒチバニラムース、焦がしオレンジソース
レモングレーズ、ピスタチオクロカン、キャラメライズドチョコレート、マスカルポーネムース、ラズベリープリザーブ
小麦粉不使用のチョコレートケーキ、ミルクチョコレートポット・ド・クレーム、ホワイトチョコレートの塩キャラメル、チョコレートアイスクリーム
ラズベリー-バニラのパート・ド・フリュイ、ローストナッツ、新鮮なハニカム、フィグバー、サワードウクラッカー
バニラ、チョコレート、コーヒー、ミントチョコレートチップ、ストロベリー、ラズベリー、スイートクリームチョコレートチップ、バターペカン、トーストココナッツのアーモンド
ココナッツメロン風味のカシャッサ、キウイゆずサワー、ルバーブビター
ブラックフィグウォッカ、リレ・ディ・トリノ、アペロール、マセレーテッドフィグ
リッチフィールドバーボン、ビール、ハウスブレンドビター、脱水オレンジ
バーボン、ライ、コッキ・ディ・トリノ、オレンジ、ルクサルド・チェリー
六(ロク)ジン、オレンジフェンネルマッシュ、グレープフルーツサワー、シトラスライチシンプル、ジンジャービア
オホ・デ・ティグレ・メスカル、ボルドー・ブラン・シンプル、タイム、フレッシュプレス・サワー
洋ナシとフェンネルのミニョネット、アレトゥーザサワークリーム、カルーガキャビア
カリフラワーライス、種、クランベリー、ブルーチーズ、洋ナシ、パンプキンビネグレット
きゅうり、ラディッシュ、とびこ、アボカド、ゆずマリネ、塩と酢のクリスプ
ぶどう、ハリコ、ナッツ、ピクルスフェンネル、リンゴ、ヘーゼルナッツビネグレット
ポテトコンフィ、溶けたリーク、スモークペッパージャム、オロロソシェリー
スカッシュ、ブリュッセル、クルミ、ブルーチーズ、クランベリーハニー
ナパキャベツ、グリーンオニオン、カシューナッツ、赤唐辛子「オランジュ風」
グリーンパパイヤ、ニンジン、ネギ、ピーナッツ、ライムドレッシング
デートブレッド、ローストシード、ピクルドクランベリー
ポーチドペア、フェンネル、ピスタチオビネグレット
マサハリナ、レッドグレープフルーツ、パームハート、味噌ドレッシング
シトラスブレイズエンダイブ、ピクルドカンカツ、キャロットニョッキとレッグコンフィ、サルシフィ、ユズダックジュ
アーティチョーク、マウントトムリゾット、ほうれん草、キャビアナージュ
アレトゥーサカマンベール、セレリアック、チポリーニ、マッシュルームコンソメ
黒米、ブリスターブロッコリー、ローストスカッシュ、青ねぎ、ふりかけ、レモングラスソース
グレーズされたサツマイモ、溶けたカブ、赤キャベツのガストリック、ローズマリーポークジュ
溶けたパースニップ、ロマネスコ、カリフラワー、アーモンド、カランツ、温かいサイダーエマルジョン
フロレンティーノ、「アワードウィニングヨーロッパ」ポテトコロッケ、ルートベジタブルフォンタン、赤ワインソース
ロックシュリンプ、カネリーニビーンズ、オリーブ、チョリソ、エスカロール、ハーブレリッシュ、サフランブロス
パールオニオン、ブリュッセルスプラウト、グレーズドペア、セージブラウンバターソース
ポテトライスプディング、スイートオニオン、シャントレル、アブラナ科、ピクルドフェンネルサラダ、マッシュルームソース
タッピングリーブグリッツ、ピクルス小さな野菜、アレトゥーザスモークサワークリーム、ホースラディッシュ、煮込みジュ
ジンジャーブレッドケーキ、ダークチョコレートムース、エッグノッグガナッシュ、栗ソース、クランベリーチョコレートチャンクアイスクリーム
スパイスオートクランブル、アップルバター、アーモンドクリーム、サイダーバourbonガストリック、バニラアイスクリーム
カボチャトルテ、クリームチーズムース、カボチャの種クロカン、カボチャアイスクリーム、ジンジャートフィーソース
キャロットケーキ、ポーチドペア、ラムガナッシュ、ヘーゼルナッツクロカン、バニラアイスクリーム
アップルパートデフリュイ、ローストナッツ、フレッシュハニカム、イチジクバー、サワードウクラッカー
バニラ、チョコレート、コーヒー、ミントチョコレートチップ、ストロベリー、ラズベリー、スイートクリームチョコレートチップ、バターペカン、トーストココナッツのアーモンド
ビクトリアピンクジン、エルダーフラワー、グレープフルーツライムサワー
ココナッツメロンインフューズドカシャーサ、キウイユズサワー、ルバーブビター
ブラックフィグウォッカ、リレ・ディ・トリノ、アペロール、マセレーテッドフィグ
ロクジン、オレンジフェンネルマッシュ、グレープフルーツサワー、シトラスライチシンプル、ジンジャービア
リッチフィールドバーボン、ビール、ハウスブレンドビター、脱水オレンジ
バーボン、ライ、コッキディトリノ、オレンジ、ルクサルドチェリー
オホデティグレメスカル、ボルドーブランシンプル、タイム、フレッシュプレスドサワー
洋ナシとフェンネルのミニョネット、アレトゥーザサワークリーム、カルーガキャビア
カリフラワーライス、種、クランベリー、ブルーチーズ、洋ナシ、パンプキンビネグレット
きゅうり、ラディッシュ、とびこ、アボカド、ゆずマリネ、塩と酢のクリスプ
ぶどう、ハリコ、ナッツ、ピクルスフェンネル、リンゴ、ヘーゼルナッツビネグレット
ポテトコンフィ、溶けたリーク、スモークペッパージャム、オロロソシェリー
スカッシュ、ブリュッセル、クルミ、ブルーチーズ、クランベリーハニー
ナパキャベツ、グリーンオニオン、カシューナッツ、赤唐辛子「オランジュ風」
グリーンパパイヤ、ニンジン、ネギ、ピーナッツ、ライムドレッシング
デートブレッド、ローストシード、ピクルドクランベリー
ポーチドペア、フェンネル、ピスタチオビネグレット
マサハリナ、レッドグレープフルーツ、パームハート、味噌ドレッシング
シトラスブレイズエンダイブ、ピクルドカンカツ、キャロットニョッキとレッグコンフィ、サルシフィ、ユズダックジュ
アーティチョーク、マウントトムリゾット、ほうれん草、キャビアナージュ
アレトゥーサカマンベール、セレリアック、チポリーニ、マッシュルームコンソメ
黒米、ブリスターブロッコリー、ローストスカッシュ、青ねぎ、ふりかけ、レモングラスソース
グレーズされたサツマイモ、溶けたカブ、赤キャベツのガストリック、ローズマリーポークジュ
溶けたパースニップ、ロマネスコ、カリフラワー、アーモンド、カランツ、温かいサイダーエマルジョン
フロレンティーノ、「アワードウィニングヨーロッパ」ポテトコロッケ、ルートベジタブルフォンタン、赤ワインソース
ロックシュリンプ、カネリーニビーンズ、オリーブ、チョリソ、エスカロール、ハーブレリッシュ、サフランブロス
パールオニオン、ブリュッセルスプラウト、グレーズドペア、セージブラウンバターソース
ポテトライスプディング、スイートオニオン、シャントレル、アブラナ科、ピクルドフェンネルサラダ、マッシュルームソース
タッピングリーブグリッツ、ピクルス小さな野菜、アレトゥーザスモークサワークリーム、ホースラディッシュ、煮込みジュ
ジンジャーブレッドケーキ、ダークチョコレートムース、エッグノッグガナッシュ、栗ソース、クランベリーチョコレートチャンクアイスクリーム
スパイスオートクランブル、アップルバター、アーモンドクリーム、サイダーバourbonガストリック、バニラアイスクリーム
カボチャトルテ、クリームチーズムース、カボチャの種クロカン、カボチャアイスクリーム、ジンジャートフィーソース
キャロットケーキ、ポーチドペア、ラムガナッシュ、ヘーゼルナッツクロカン、バニラアイスクリーム
アップルパートデフリュイ、ローストナッツ、フレッシュハニカム、イチジクバー、サワードウクラッカー
バニラ、チョコレート、コーヒー、ミントチョコレートチップ、ストロベリー、ラズベリー、スイートクリームチョコレートチップ、バターペカン、アーモンドトーストココナッツ
ビクトリアピンクジン、エルダーフラワー、グレープフルーツライムサワー
ココナッツメロンインフューズドカシャーサ、キウイユズサワー、ルバーブビター
ブラックフィグウォッカ、リレ・ディ・トリノ、アペロール、マセレーテッドフィグ
ロクジン、オレンジフェンネルマッシュ、グレープフルーツサワー、シトラスライチシンプル、ジンジャービア
リッチフィールドバーボン、ビール、ハウスブレンドビター、脱水オレンジ
バーボン、ライ、コッキディトリノ、オレンジ、ルクサルドチェリー
オホデティグレメスカル、ボルドーブランシンプル、タイム、フレッシュプレスドサワー
ビクトリアピンクジン、エルダーフラワー、グレープフルーツライムサワー
ココナッツメロンインフューズドカシャーサ、キウイユズサワー、ルバーブビター
ブラックフィグウォッカ、リレ・ディ・トリノ、アペロール、マセレイテッドフィグ
六ジン、オレンジフェンネルマッシュ、グレープフルーツサワー、シトラスライチシンプル、ジンジャービア
リッチフィールドバーボン、ビール、ハウスブレンドビター、脱水オレンジ
バーボン、ライ、コッキ・ディ・トリノ、オレンジ、ルクサルドチェリー
オホデティグレメスカル、ボルドーブランシンプル、タイム、フレッシュプレスサワー
洋梨とフェンネルのミニョネット、アレトゥーザサワークリーム、カルーガキャビア
ブドウ、ハリコ、種、ビーツ、グリーンアップル、マウントトム、トリュフビネグレット
きゅうり、大根、とびこ、アボカド、ゆずマリネ、塩と酢のクリスプ
イチジク、クルミ、アルグラ、ブルーチーズ、トリュフハニー
ナパキャベツ、青ねぎ、カシューナッツ、赤唐辛子「オランジュ風」
バジルリコッタ、ペペロナータ、マウントトムクリスプ、オリーブチュイル
溶けたリーク、ソープボックスポテト、スイートペッパー、オロロソ、サワードウクラム
ローストナッツ、ポーチドペア、ピスタチオビネグレット
黒パン、アボカド、わさびクリーム、ふりかけ、ネギ、ハラペーニョ
卵黄、アレトゥーササワークリーム、ライ麦クラム、削った黒トリュフ
マサハリナ、レッドグレープフルーツ、パームハート、味噌ドレッシング
エンダイブコンフィ、ピクルスグリーンストロベリー、キャロットニョッキと煮込みレッグ、サルシフィ、ルバーブガストリック
煮込んだフェンネル、溶けたリーク、ビスケットクラム、チャウダーブロス
アレトゥーザカマンベール、セロリアック、チポリーニ、マッシュルームコンソメ
そばヌードル、ウッドイヤーマッシュルーム、チンゲンサイ、ゴマ、出汁スープ
地元のランプシュペッツレ、コールラビ、グリーンアップル、チェリーガストリック、風味豊かな豚肉ジュ
タッピングリーブポレンタ、シービーンズ、タイニートマト、オリーブ、チョリソ、フェンネル、ロックシュリンプ、バジル
ラピーニ、「アワードウィニング ヨーロッパ」ポテトコロッケ、バターラディッシュ、赤ワインソース
カポナータ、ひよこ豆ケーキ、ブロッコリーローブ、シトラスレリッシュ、サルサベルデ
パールオニオン、フィドルヘッド、プロシュート、マウントトム、ローストキャロットブロス
タブーリ、種、ラディッシュ、アレトゥーサヨーグルトソース
イチジク、ブロッコリーニ、フィンガーリング、ミントゼリー、タマリンドラムジュ
バニラシフォン、ストロベリーバルサミコガナッシュ、バジルショートクラスト、ホワイトチョコレートムース
パッションフルーツチーズケーキ、ミルクチョコレートムース、キャロットキャラメル、トーストココナッツとアーモンドアイスクリーム
ユズカスタード、ダークチョコレートガナッシュ、バニラビーンクリーム
プラリネ・マスカルポーネカスタード、エスプレッソムース、ヘーゼルナッツクロカン、コーヒーアイスクリーム
アップルパートデフリュイ、ローストナッツ、フレッシュハニカム、イチジクバー、サワードウクラッカー
バニラ、チョコレート、コーヒー、ミントチョコレートチップ、ストロベリー、ラズベリー、スイートクリームチョコレートチップ、バターペカン、アーモンドとトーストココナッツ