ル・カプシン

メルキュール・カネビエールホテル内に位置するル・カプシンでは、魚のスープやポテトとキャラメリゼしたニンニクを添えた柔らかい肉のカットなど、丁寧に調理された料理を揃えたコンパクトなフランスのブラッスリーメニューを提供しています。創造的な甘いアボカドやチョコレートをテーマにしたデザートは、遊び心を感じさせます。居心地の良い空間にジャズが流れ、気配りの行き届いた知識豊富なサービスが、リラックスしつつも洗練されたダイニング体験を演出します。