中国彩 崇華
シュウカ / Chukasai Chung Hua
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和の個室空間で味わう本格創作中華
評価
口コミ
写真
メニュー
2月5日~2月27日の間は、まん延防止等重点措置に伴い、当店では17時~20時迄の営業です。酒類の販売もありません。 ご注意ください その日の入荷した食材でコースを組立させていただきます 鱶鰭、紀州鴨の北京ダックが入った豪華なコースです。 苦手な物アレルギー等お気軽にお問い合わせください。 二名様以上でお願いいたします
その日入荷の旬の食材を使い、オリジナルメニューを作ります。 内容はその日によって違います。 御一人様づつ取り分けしてお出しします。
伊勢海老、鱶鰭姿、鮑、黒毛和牛等、豪華食材をふんだんに使用。 顔合わせ、接待などの特別なおもてなしにご利用ください 二名様以上でお願いいたします。
その日によって内容は異なります。
二ケ
二ケ
二ケ
二ケ
二ケ
自家製豆板醤添え
二本
二本
二ケ
冬季のみ 入荷がない場合もあります
170g
二ケ
※メニューはその日の入荷によって日々変わります。※お料理をお出しするのに時間がかかることもございます。ご理解いただけますようお願い申し上げます
300ml
300ml
赤・白各
イタリア/ミディアムボディ豊かな果実味、しなやかなタンニンと酸味との調和のとれたミディアムボディ。ボトル
アルゼンチン/フルボディオーバースワンの醸造家が作った果実味たっぷりのフルボディ。ボトル
フランス/ミディアムボディラズベリーなどの赤系果実に、こんがりと焼けたトーストのニュアンスがあり、滑らかな口当たりで果実のアロマが口中に広がります。ボトル
オーストラリア/ミディアムボディヴァニラや熟したプルーンにスパイスが入った芳醇な香り、凝縮した味わいで飲みごたえ抜群です。ボトル
スペイン/ミディアムボディテンプラリーニョ特有のスモーキーな香りが印象的。豊かな果実味と適度な酸味、やわらかいタンニンがバランスよく調和。ボトル
フランス/ミディアムボディ日本で圧倒的に人気のあるフランスブルゴーニュワイン。甘いラズベリーやスミレの香りが香るとてもエレガントな赤。ボトル
イタリア/辛口地中海の恵みをたっぷり受けたフレッシュワイン!上品な薔薇の香りとフレッシュな果実味が楽しめます。ボトル
フランス/辛口シャブリ特有のキレの良い酸、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わいです。ボトル
フランス/辛口豊かで艶やかな柑橘系果実のアロマが心地よくエレガント。繊細なフローラルな香りとフレッシュな果実の味わいが特長です。ボトル
ギリシャ/辛口レモンや八朔等の瑞々しい柑橘類や若いマンゴーのような鮮やかな果実味を持つ、程よいボリューム感と長い酸の余韻が魅力のワインです。ボトル
スペイン/辛口柑橘系果実とソーヴィニヨン・ブランらしいハーブの爽やかな香り。柔らかな酸味でふくよかなボディの辛口。ボトル
スペイン/辛口蜜っぽい甘みとかんきつ系の酸がバランスよく感じられるアルバーニョのベンチマーク的ワイン。ボトル
1,000mlポルトガル/辛口/微発泡フレッシュで、柑橘と野菜の香り。まっすぐで、高い酸味と軽い微発泡、後味に塩みを感じさせる味わい。ボトル
スペイン/辛口/白泡JALサクララウンジにも採用された高品質カヴァ。ボトル
ギリシャ/やや甘口/ロゼ泡豊かな果実味、しなやかなタンニンと酸味との調和のとれたミディアムボディ。ボトル
スペイン/ミディアムボディ世界No.1を獲得したクネのスタンダードワイン。口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。ハーフボトル
イタリア/フルボディアドリア海に面するコーネロの丘で造られたモンテブルチャーノ。凝縮感のある果実味と樽香とのバランスのとれた、充実の赤。ハーフボトル
チリ/辛口熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。ハーフボトル
日本・山梨/辛口洋ナシ、オレンジの果実香、白コショウなどのスパイス香が香るまろやかな口当たりの辛口白ワイン。ハーフボトル
チリ/辛口/白泡爽やかな柑橘系果実や白い花を思わせる香りがあり、キリッと引き締まった味わいの辛口スパークリングです。ハーフボトル
スペイン/辛口/白泡フレシ代表カヴァ。ミネラル。レモンビールが感じられ、口の中の泡の細かさ、切れのある酸が特長です。ハーフボトル
コク、爽やか。ウイスキーの樽香る大人の梅酒
500円~
550円~
一合
亀壺仕込み一合
250ml壺
500ml瓶
640ml瓶
リンゴのお酒
キンモクセイのお酒
あんずのお酒
バラのお酒
ホット
250ml瓶
中国黒茶。プーアル茶。独特の苦味を持つ花粉症にも効果的と言われる。メチル化カテキンが含まれる。
台湾を代表する高級烏龍茶独特の爽やかな香り。一味違う烏龍茶です。
色は緑、茶葉が平、味が醇和、香りが馥郁であることから四絶と中国では称される、代表的な緑茶。
キンモクセイのお茶。濃厚な花の香りでカフェインを一切含まない。紅茶や烏龍茶より香りが続きます。
白い芽が花のように見えることから名づけられた白茶。わずかに自然発酵させて作ったシンプルで苦味が少ない。
食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるので、食後の血中中性脂肪の上昇を抑える効果のある烏龍茶です。
ジャスミンの香りの中に百合の花が咲く見事な工芸茶。気品のある百合と緑茶の香りを重ねた美しさが魅力。特製カップでお出しします。
菊花、クコの実、棗、白木耳、龍眼、緑茶、葡萄など八種類の宝が詰まったフルーティーな香りの健康茶。お茶を楽しんだ後、クコ、棗など食べてみてくださいね。

