旬鮮創菜 Route590

（ミニ茶わん蒸し・サラダ・小鉢・ざる豆腐・みそ汁・デザート付き）当店イチオシの豪華!海鮮丼のセットです。居酒屋のときのお客様からの注文率９９％の厳選したお刺身を有田焼のどんぶりの中に宝箱のように丁寧に詰め込みお造りいたしました。当日仕入れたお魚の美味しいところだけを使い絶品海鮮丼を完成させました。天然ヒラメのアラを独自の醤油ベースのタレの中に入れじっくり煮込みと旨味を抽出した自慢の海鮮丼のタレを完成させました。590と言えば・・・魚！　590と言えば…お刺身！　５９０と言えば…！！！海鮮丼！！！是非!一度ご賞味ください！魚屋の本気の海鮮丼です。

当店の夜のいちおし！本日のおまかせお刺身盛合わせはお客様からの注文率９９％を超える、当店の看板メニューです。実家の魚屋から厳選して仕入れるため美味しいところだけをお客様にご提供しております。舌の肥えた北九州市民のお客様からも好評をいただいております。毎日美味しいお刺身を食べていただきたい気持ちで売り切れ御免で仕入れております。お席のご予約の際、お刺身の盛り合わせのご予約もお待ちしております。皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

1人前 1,000円前後からお造りします。毎日美味しいお刺身をご提供したい気持ちで売り切れ御免で仕入れております。お席のご予約の際はお刺身盛りのご予約もおまちしております。

お刺身は単品でもご注文いただけます。お客様が食べたい魚介系の料理がありましたら可能な限り仕入れて調理致します。アワビバターやサザエつぼ焼き、ワタリガニや伊勢海老…などご予算に応じて可能な限り仕入れてまいります。お気軽にお電話でご相談ください

活きたホタルイカを１つ１つ丁寧に並べ畳のように並べて天日干しした一品です。イカの旨味が濃縮されているので味わい深くお酒が進みます。

山芋、納豆、なめ茸、おくら、卵黄、わさびが一皿に入って完成です。ヤマニの特選醤油と混ぜてご賞味ください。

もずく、おくら、めかぶをポン酢と混ぜておいしく食べてください。

・小 605円・中 858円

・小 429円・中 759円

・小 1078円・中 1760円

・小 605円・中 858円

・2本 759円・3本 1100円

・3ヶ 528円・6ヶ 748円

5,500円

・2本 759円・3本 1100円

・小 550円・中 858円

・小 550円・中 858円

・小 550円・中 858円

・小 550円・中 858円

（鮭、明太、おかか、梅）

（納豆、鮭、明太、梅）

濃厚なマンゴーの味付き氷をふわっふわに削り、マンゴーの果実をごろごろ乗っけて練乳とたっぷりかけて出来上がりです！果実マンゴーのほうが写真映えする気がします…

濃厚なプリン味の味付き氷をふわっふわに削り、つぶつぶプルっプルのわらび餅を乗っけてきな粉をかけて黒みつかけて…出来上がりです！写真映えでは果実マンゴーに負けていますが…味はこちらのほうが人気があります

胡麻団子3ヶにバニラアイス、チョコアイスが乗ったデザートプレートですちょこっと生クリームと果実が少し嬉しいかも…

夏季限定ですがふわふわ蜜かけかき氷を販売する予定です！以前、販売した時の一番人気は7から10種の蜜をかけたレインボーかき氷でしたよ！

つぶつぶもちもちのわらび餅ラテ！・つぶつぶわらび餅抹茶ラテ・つぶつぶわらび餅カフェラテ　　の2種類からお好きなほうを楽しんでください！