さば料理専門店 SABAR+ みなとみらい店
サバープラス / Mackerel Specialty Restaurant SABAR+ Minato Mirai
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
鯖料理の新しい魅力を体験できる専門店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコースです!SABAR初めての方にもおすすめ♪看板料理の「とろさばのお刺身4種盛合せ」や「メガとろさばの塩焼き」など、SABAR名物が集結!※こちらはお料理のみとなります
とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコースです!SABAR初めての方にもおすすめ♪看板料理の「とろさばのお刺身4種盛合せ」や「とろさばの塩焼き」など、SABAR名物が集結!2時間飲み放題付! ※L.O.30分前
◆みなとみらい店限定コース◆人気No.1の「サバのお造りカルテット4種盛り」はもちろん、「乾杯できるロング春巻き~アスパラ明太チーズ~」、「国産マサバの塩焼き~焼き野菜添え~」などコースでだけ楽しめるメニューも♪贅沢にサバを満喫するならコチラのコースがおすすめ!2時間飲み放題付! ※L.O.30分前
◆みなとみらい店限定コース◆人気No.1の「鯖のお刺身4種盛り合わせ」はもちろん、「アンコウの唐揚げ」や「高菜チャーハン」など鯖と逸品がミックスされたオリジナルコース♪各種宴会にオススメ!2時間飲み放題付! ※L.O.30分前 ※予約限定
◆みなとみらい店限定コース◆「自家製豚ロース肉の味噌漬け焼き」や「2種の鶏たたき」、「アンコウの唐揚げ」等、送別会・歓迎会におすすめのオリジナルコース♪2時間飲み放題付! ※L.O.30分前 ※予約限定
◆みなとみらい店限定コース◆「鯖のお刺身4種盛り合わせ」や「鯖の塩焼き」に加え「自家製豚ロース肉の味噌漬け焼き」の肉料理まで楽しめる店長おすすめのオリジナルコース♪各種宴会にオススメ!2時間飲み放題付! ※L.O.30分前 ※予約限定
追加/4種各1貫 690円とろさばのお造り、とろしめさば、とろさば漬け、とろさば薫製、SABAR 自慢のとろさばづくし 4 種盛り。お造りで迷ったら、コレ!
ハーフ/4 貫 600円SABAR が絶対に食べてほしい!
ハーフ 660円脂ののっ自慢の創業の味!とろさばの食感を損なわないよう、丁寧に丁寧に丁寧に仕込んだ、SABARのベーシック!
とろさばのために開発したSABARオリジナルの醤油ダレ。マイルドな味わいは老若男女に人気です。
深い香りと味わいでとろさばのいぶし銀な魅力が際立つ、とろさばのスモーク
真空低温調理でふんわり仕上げた、とろける味噌煮。定番だけど。ひと味もふた味も違う!
一尾 2780円ハーフ 1650円<必食!>一度食べたら忘れられない!最高級の三陸沖産の巨大マサバを塩のみで焼きました。シェアがおすすめ。焼きたてのジューシーさはメガとろさばならでは!
ハーフ 580円<オススメ>メガサイズのさばを皮目から一気に焼き上げました。レア感と炙りたての香ばしさをお楽しみください。
うざく? いいえ、さばざく。
安定の美味しさ!定番!さばの南蛮漬け。
博多名物のごまさばをSABAR流にアレンジ!
ピリッと甘辛、韓国風。おつまみに、ご飯のお供に。
味噌と薬味でたたいた房総半島の漁師飯。鮮度抜群のさばで作りました。
追加/1貫 220円クリームチーズがまとめる「いぶりがっこ」と「とろさば薫製」の薫製コンビ。どんなお酒にも合います!
手塩にかけてぶったたきました!!
フィッシュ追加/1個 200円しめさばタルタル 100円お子様にも大人気!ビールで仕上げたさばのフリット。アイリッシュパブの味わい。
しめさばタルタル 100円みんな大好きフライドポテト!選べる 4 つのフレーバー●さば塩 ●ガーリック●ゆかり ●のり塩
サクサク衣にふわふわ食感のとろさばがシンプルに旨い天ぷら!※季節によって野菜が異なります
生きててよかったレベルのうまさ!
さばなので!鶏もビックリ!?よりヘルシーな唐揚げ風。にんにくが食欲をかきたてる!
逆転の発想!しめさばタルタル
逆転の発想!しめさばタルタル
ふわふわのさばとさくさくパン粉の組み合わせがたまらない!さばのフライを食べやすい串カツにしました。ー ソース、梅しそ、タルタルソース、おろしポン酢
・ソース<sauce>280円・梅しそ<plum herb>280円・おろしポン酢<ponzu>280円・タルタルソース<tartar sauce>280円
迷ったらこれ!お得な串焼き盛り合わせ。ー チーズ、梅しそ、ガーリック、塩
・塩<salt>270円・タレ<teriyaki sauce>270円・ガーリック<garlic>270円・梅しそ<plum herb>270円・チーズ<cheese>270円
ハーフ 550円気まぐれなイタリア美人をイメージしたヘルシーでアンチエイジングなイタリアンサラダ。
ハーフ 550円みんな大好きシーザーサラダ!
グレードアップした NEW ポテサラ
ハーフ 550円炙りしめさばとワサビドレッシング。シャキシャキ水菜の和風サラダ。
SABAR の定番サラダ。さばでサラサラ、玉ねぎでサラサラ、サラサラフードをサラッとヒトサラ。
たっぷりなチーズでサバをマイルドに包み込む。トマトとサバの旨味の相乗効果で更に美味しい!
薫製さばとトマトの間違いない美味しさ♪
わさびマヨのアクセントでお酒のお供に、〆にもぴったりなSABARのNEWサバサンド!
さばとパスタ。さばスタ!
追加/3種各1貫 780円松前風とろさば寿司・とろさば棒寿司・焼きさば寿司の盛合せ。定番人気の三種類を食べ比べてみてください。
ハーフ 500円ちょいピリが美味しい、人気の丼
ハーフ 550円全国ご当地どんぶりグランプリ、殿堂入りを果たした、さばの漬け丼。前半はそのまま、後半はお茶漬けでお楽しみください。
〆に迷えるお客サバに間違いなしの半ラーメン!特製サバ出汁醤油にさっぱりレモンの酸味が一役演じる〆の王道。
〆はさらっとお茶漬け派のあなたへ
原産地: 京都府製造元: 松井酒造造り: 純米大吟醸酒《京都出町柳 鯖街道の終着地点》洛中最古の蔵元 松井酒造が醸す初のさば専門日本酒。無濾過・生仕込みのこのお酒は、三陸沖とろさばの豊かな旨味とお酒の甘酸辛苦渋の味わいが複雑に調和し、よりさばを楽しく美味しく召し上がれます。オススメはお刺身としめさば!薬味と一緒にグイッと一杯! おつかれサバです!
・海 660円・くじら 660円・山ねこ 660円・伊佐小町 660円・悪太郎 660円・蟇目 770円・大自然林 880円
・富乃宝山 660円・黒瀬焼き芋 660円・赤兎馬 660円・女王蜂 660円・前田利右右衛門 660円・赤霧島 770円・伊佐美 880円・茜霧島 990円
・紫尾の露 660円・白玉の露 660円・不二才 660円・タイガー&ドラゴン 660円・紅櫻井 770円・三岳 880円
・いも麹芋 660円・もぐら 660円・鶴見 660円・天狗櫻 660円・南之方 770円・明るい農村 770円
ボトル 4,300円
ボトル 3,500円