カスピアン・ビストロ&マーケットプレイス

ミントと混ぜたクリーミーなヨーグルトに刻んだキュウリのピース。

みじん切りにしたエシャロットで風味付けされた美味しいクリーミーなヨーグルト。

ひよこ豆とゴマペーストを新鮮なレモンジュースとオリーブオイルで調味したもの。

フェタチーズ、トマト、きゅうり、軽いくるみの半分、ペペロンチーニ、カラマタオリーブ、熟成ガーリック。

ナスと玉ねぎを炒めたものに、特製ヨーグルトソースとカリカリに揚げた玉ねぎをトッピングした料理。

完璧に焼き上げられた、マリネされた無皮の鶏肉のピース。

ひよこ豆、玉ねぎ、パセリ、クミン、コリアンダーで作られた野菜のボールが新鮮なタブーリサラダの上に提供されます。

ほうれん草、フェタチーズ、オリーブオイル、蒸し玉ねぎをすべてパイ生地で包んだ素敵な組み合わせ。 ブロッコリーキノコ、ミックス野菜ペスト、またはほうれん草キノコから選ぶことができます。

バスマティライス、新鮮なハーブ、オリーブオイルをブドウの葉で包み、独自のキュウリディルソースと一緒に提供します。

ご飯の底のクラスト。プレーンまたはグリルトマトとヨーグルトのピューレのトッピングから選ぶことができます。

ゴルメ・サブジの上に敷かれたご飯のクラスト

ホムス、ほうれん草パイ、カスピアンフラベル、ドルメの組み合わせプラッター。

牛肉、赤ピーマン、玉ねぎ、トマト、新鮮なパセリ、スパイスがトッピングされた薄いクラストのパン。

新鮮な自家製スープのボウル。

鶏肉、卵、ポテトサラダを組み合わせた温かいポケットパンと一緒に提供されるサラダ。

パセリ、トマト、玉ねぎ、クラックした小麦をレモンジュース、オリーブオイル、スパイスと一緒に和えたもの。

新鮮なレタスの上にフェタチーズとカスピアンの特製ドレッシングがかかったトマト、ペペロンチーニ、玉ねぎ、カラマタオリーブが盛られています。

新鮮なキュウリ、トマト、玉ねぎを軽いレモンオイルドレッシングで和えたもの。

キュウリ、トマト、玉ねぎ、パセリを軽いレモンオイルドレッシングで和え、フェタチーズを添えたサラダ。

特に選ばれた牛肉と羊肉の部位の軽いシーズニングで調理されたリーンブレンドで、トマトと玉ねぎと一緒に垂直ブロイラーで調理され、サイドにサッツィキソースが付いています。

特製の味付けとマリネが施された挽きたての鶏胸肉をトマトとピクルスと一緒に串に刺したもの。

特製の牛ひき肉と羊ひき肉の串焼き、トマト、玉ねぎ、ピクルスと一緒にチャーブロイルされたもの。

クミンとコリアンダーで味付けされたひよこ豆、玉ねぎ、パセリの野菜ボール。

新鮮なハンバーガーパティをグリルして、ピタパンの間にレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、アメリカンチーズまたはフェタチーズを選んで提供します。

縦型ブロイラーで調理された、特に選ばれた牛肉と羊肉の豊富なポーション。温かいピタパン、トマト、玉ねぎ、サイドのタッツィキソースと一緒に提供されます。

キューブ状のフィレミニョンを2本の串に刺し、炭火で焼いてバスマティライスとグリルトマトと一緒に提供します。

特製のフィレミニョンの最も柔らかい部位の串焼き。特製のシーズニングとマリネ液で味付けし、炭火で焼き上げ、バスマティライスとグリルトマトと一緒に提供されます。

挽き肉、羊肉、特製の調味料を組み合わせた2本の串焼き。バスマティライスとグリルトマトと一緒に提供されます。

チェロウカバブバーグとクビデの串焼きをバスマティライスとグリルトマトと一緒に提供したもの。

カスピ海の選りすぐりのテンダーロインを一本の串に刺し、バスマティライス、グリルトマト、ピーマン、玉ねぎと一緒に提供します。

特製のテンダーロイン串焼き、バスマティライスとグリルトマト添え。

カスピアンチョイステンダーロインとクビデの一本ずつの串焼き、バスマティライスとグリルトマト添え。

当店独自の美味しいトマト、ハーブ、ガーリックソースで焼いた、柔らかくて丸ごとのローストラムシャンク。バスマティライスと一緒に提供されます。

骨付きの柔らかく、特別に味付けされた鶏肉の串焼き。バスマティライスとグリルトマトと一緒に提供されます。

骨なしスキンレスチキンブレストの串焼きと特製シーズニングの挽き肉チキンの串焼き、バスマティライスと一緒に提供される。

特製の調味料とマリネ液に漬け込んだ挽きたての鶏胸肉を串に刺し、完璧に焼き上げ、バスマティライスと焼いたトマトと一緒に提供します。

サフランとレモンジュースでマリネした新鮮で骨なしの鶏胸肉をシャーブロイルし、バスマティライスと一緒に提供します。

クビデと骨なしチキンまたはジュージェカバブの1本の串、炭火焼きでバスマティライスとグリルトマトと一緒に提供されます。

サフランバスマティライスに炒めたタンジーバーベリーと玉ねぎを添え、骨なしチキンの串焼きと一緒に提供されます。

特製ソースで調理された焼きナスとニンニクで、バスマティライスと一緒に提供されます。

地鶏と牛ひき肉の串焼きとバスマティライス、グリルトマトと一緒に提供されるラム肉の串焼き。

最も人気のあるペルシャ料理。香り高いシチューで、サuteedフェヌグリーク、ペルシャのチャイブ、パセリ、ほうれん草、赤インゲン豆、干しトマト、キューブ状のセレクトテンダーロインをバスマティライスと一緒に提供します。

選りすぐりのテンダーロイン、トマトピューレ、黄色いスプリットピー、玉ねぎ、乾燥したペルシャライム、ジャガイモ、サフラン、そして特別なハーブとスパイスを組み合わせて作られた美味しいシチュー。

甘い若いラムの肩と当店自家製トマトペースト、新鮮なハーブとガーリックソースの香り高い組み合わせを完璧に焼き上げた料理。

グリルされたピーマンと玉ねぎの串、グリルトマトとバスマティライスが添えられた料理。

野菜とハーブを漬け込んだもの。

熟成した漬けニンニク。

ギダディネラ野菜の漬物。

野菜とハーブのミックス漬物。

家庭用ベビーディルピクルス。

ギリシャのピクルスのピーマン。

くるみ、アーモンド、バターを包んだフィロ生地

巻きバクラヴァ。

はちみつとローズウォーターシロップで作られたおいしい甘いフリッター。

ローズウォーターとライスヌードルを混ぜた甘いフラッペ。酸っぱいチェリーシロップとレモンジュースと一緒に提供されます。

くるみ、アーモンド、バター、蜂蜜が層になったフィロ生地

ジャンボメジュールデーツ。