プチノエル
Petit Noel
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実力派シェフが奏でる創作フレンチ
評価
口コミ
メニュー
おまかせフルコースです!
シェフが選りすぐりのおすすめ料理をお出しします! ◆◇当日キャンセルはキャンセル料100%いただきます◇◆
ノルウェーサーモンを桜の木でスモーク
シェフの気分でその日の美味しいものを
18ヶ月熟成
田舎風お肉のパテ鴨とさつま黒豚のテリーヌたっぷりのサラダ添え
シェリー酒風味
アメリケーヌソース
トマト・粒マスタードソース
シェフ一押し!
レンズ豆のマスタードソース
生クリーム不使用 卵黄で乳化
パルミジャーノ or ゴルゴンゾーラ or ボロネーゼ各
スタッフにお尋ねください。
ミックスベリーソルベ添え
バニラアイス添え
バニラアイス添え
ミックスベリーソルベ添え
バニラアイス添え
(15分ほどお時間を頂きます)
各
各
各1,300円~
山田錦 100%
フランス シャンパーニュ・フルボトル…13,200円・ハーフボトル…6,800円
イタリアフルボトル
イタリア ピノ・ビアンコ60% シャルドネ50%スッキリとした味わいで料理との相性も抜群。・フルボトル…4,180円・ハーフボトル…2,400円
フランス/ロワールムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%青リンゴ、レモン、ミント等を想わせる爽やかな香り、ハープのアクセント、フレッシュでキレの良い味わい。
フランス/ブルゴーニュシャルドネ100%シャブリ地区トップクラスと目される生産者、リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが楽しめる、爽やかな味わい。
フランス/ボルドー/オーメドックカベルネ・ソーヴィニヨン53%/メルロー46%/プティ・ヴェルド1%シルクのようになめらかなタンニンと見事な果実の風味が特徴のワイン。典型的なメドックスタイル。
フランス/ロワールピノ・ノワール100%ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマ、フレッシュで生き生きとした味わい。
イタリア/ヴェネトガルガーネガ90%/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10%瑞々しい果実の香りが豊か。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。清涼感のあるフレーバーに、適度なボリューム感。綺麗な酸が口の中をリフレッシュしてくれます。
ドイツ/モーゼルリースリング100%350年以上の歴史を誇る生産者。みずみずしい果実味のバランスが良く、爽やかで親しみ易い一本。ドライと言えども優しい甘み漂うフルーティな味わいが魅力。
フランス/ブルゴーニュ/シャプリシャルドネ100%シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。
フランス/ロワール ソーヴィニョン・ブラン100%自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めている。
フランス/ブルゴーニュ/サントネシャルドネ100%ドライでフルボディ。干した果実や煮た果実、蜂蜜の香り。素晴らしい酸があり、バランスが取れています。ミネラルを感じる長い余韻、とてもリッチなスタイル。
フランス/ブルゴーニュ/ムルソーシャルドネ100%蜂蜜のようなとろみ、バニラのような甘み、ナッツのようなコクが複雑に絡み合う。味わいは濃密で余韻まで弾けるような力強い果実味が続く。
チリ/アコンカグア ヴァレーシャルドネ100%パイナップルやパッションフルーツの香り。キレが良く活き活きとした酸と上品な果実味が魅力。
イタリア/アブルッツォトレッビアーノ100%イタリア語で"巨大な岩"の意味を持つ「グラン サッソ」。飲み進めるほどにミネラルを伴った爽やかさが増し、スイスイと飲み進めたくなる美味しさ。
スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャソーヴィニョン・ブラン、ベルデホハーブや柑橘系のフルーツを思わせるさわやかな香り。キリッとした酸味でフレッシュな味わい。
アメリカ/カリフォルニアカベルネソーヴィニョン100%ブラックベリー、スグリ、カシス、タバコの葉の香り。樽熟成から由来するほのかなモカのブーケ。口に含むと豊かで十分なダークフルーツのフレーバーが広がります。
フランス/ブルゴーニュピノノワール100%タンニンはなめらかで、イチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティでエレガントな味わい。慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワイン。
フランス/ラングドック・ルーションシラー32% グルナッシュ27% ムールヴェードル23% カリニャン18%完熟ブドウで造るフレッシュな風味としなやかな舌さわり、肉付きのよさ。南仏の力強さとラフィットグループが目指すエレガンスさを兼ね備えたワイン。
イタリア/ヴェネトコルヴィーナ&コルヴィノーネ50%/カベルネソーヴィニヨン30%/ロンディネッラ20%カベルネを20日間乾燥させ、ヴァルポリチェッラにブレンドさせています。甘いチェリーやミントの豊かな香り。濃厚な果実味とカベルネ由来のタンニンが特徴的で飲みごたえがあります。
フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨンメルロー100%専門家によるブラインド・コンテストで最後まであのシャトーペトリュスと張り合った実力派。2008年に有機認定を取得。やわらかいタンニン、繊細でバランスのとれたエレガントなフルボディタイプ。濃く、絹のように滑らかなワイン。
ドイツ/ファルツピノ・ノワール100%フレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ ファルツ産ピノ・ノワール。
フランス/ラングドック・ルーション、カベルネ・ソーヴィニヨン100%厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレーマルベック100%プラムジャムやレーズンの凝縮したアロマに、樽熟成による複雑な香り。ヴァニラやトーストのニュアンス。チョコレート、アーモンド、スパイスが融合した肉厚な味わい

