アマダ・タパス

スペインオリーブ、スイートドロップペッパー、ケイパー

串刺しのマリネしたアンチョビ、オリーブ、ピクルス

スペインのスナックの盛り合わせ

日替わりの肉、チーズ、付け合わせ

ピスタチオピカダ、レモンリコッタ

いちじく、ピクルスの洋梨、ホイップした山羊のチーズ、シェリーガストリック、ピスタチオ、ザクロ

ホイップゴートチーズ、パインナッツヴェルデ、ディジョンドレッシング、ケイパー、チャイブ、バルサミコ

ホットソース、ディル、ハウスシーズニング

クリスピーなポテト、ハウスシーズニング、ブラバス、アイオリ

ブルークラブ、キュウリディルアイオリ、レモン

日替わりの回転ミックス

ロメスコ・ベルデ、タヒニソース、パルメザン

コティハ、シラントロ、チポトレアイオリ、シーズンライム

サフラン、白ワイン、シャロット、バター

ピコ・デ・ガリョ、モホ・アマリロ、シラントロ

ガーリックオイル、セラーノ、フレスノ、ハラペーニョ

ローズマリーとレモンのバター、シェリーガストリック、チャイブ

ハーブクラスト、アップルバター、ダークチョコレート赤ワイン reduction、野菜

カクテルソース、レモン

ダークチョコレート、ホイップクリーム、チョコレート削り

シナモンシュガー、チョコレートソース

白ワイン、季節のフルーツ、ベルモット

赤ワイン、季節のフルーツ、ベルモット

ジン、エルダーフラワートニック、ジュニパーベリー、グーズベリー

テキーラ、アヴェルナ、オレンジリキュール、オレンジビターズ、ココアチポトレリム

ゲート11ジン、ボナント、ラピボンベルモット、レモンホイール、チェリー

ウォッカ、ハイビスカスシロップ、レモン、エルダーフラワー、レモンホイール、会話ハート

マカベオ - ペネデス、スペイン

'21 ガメイ、マルベック、カベルネフラン - ロワールバレー、フランス

'22 アリント, アズール, トラジャドゥラ - ヴィーニョ ヴェルデ, ポルトガル

'22 シャルドネ - ローヌ渓谷、フランス

'20 アルバリーニョ - リアス・バイシャス、スペイン

'21 テンプラニーリョ、モナストレル - バレンシア、スペイン

'22 ガルナッチャ、シラー - カリネナ、スペイン

'20 テンプラニーリョ - リオハ、スペイン

カベルネ・ブレンド - ボルドー、フランス