フモ・イートリー&バー

火で焼いたトウモロコシ、コティハチーズ、チリライムバター、マイクロシラントロ、クレマメヒカーナ、タヒン

火で焼いたトウモロコシ、コティハチーズ、チリライムバター、コリアンダー、クレマメヒカーナ、タヒン。三色トルティラチップス

新鮮な卵、ロブスター、ディル、焦げたハラペーニョ

自家製マリネのエビセビーチェ、レモン、ライム、マンゴーハバネロサルサ、クリスピーワンタン

枝豆、スパイシーガーリック照り焼きソース+

1/2ダース MP

甘い玉ねぎ、シェリーワインビネガーのガストリックを使った風味豊かなブロス、スイスチーズ+、クルトン+

新鮮なほうれん草、キヌア、エダマメ、パプリカ、きゅうり、アボカド、カシュードレッシング

ロメインレタス、火焼きトウモロコシ、ブルーチーズ、スモークアップルウッドベーコン、卵*、火焼きトマト、アスパラガス、グリルチキン、ランチドレッシング

ローストビート、アルグラ、ピクルス赤玉ねぎ、ゴートチーズ、クルミ、レモンビネグレット

鶏肉、ぶどう、アルグラ、スライスしたトマト、マックスのオイルをトッピングしたバン、ハウスチップス

エビ、チポトレクリーム、ハウスサルサ、マイクロシラントロ

ビーフスライダー*2個、山羊のチーズ+、わさび、赤玉ねぎ、いちご、ハウスサイド

100%アンガス、チェダー、チポトレクリーム、ピクルス、グリルオニオン、マックスのオイルをトッピングしたバン、ハウスサイド

ロブスター、バター、ハーブ、マックスのオイルをトッピングしたバン、ハウスサイド

焼きポートベロマッシュルーム、アルグラ、ブッラータチーズ、バジル、トマト、チャバタ

ハウスサイド

神戸スライダー、チェダーチーズ、ブリオッシュバン、ハウスサイド

6個または12個

新鮮な卵、カナダ産の野生ロブスター、ディルトリュフオイル

自家製マリネエビセビーチェ、レモン、ライム、マンゴーハバネロサルサ

巨大なエビ＋、ダンジネスクラブ肉＋、フーモの特製ソース

ブリー、野生のキノコ、オーブンでローストしたトマトジャム、マイクのホットハニー、マックスのオイルをトッピングしたパンボウル

ホット枝豆、照り焼きガーリックグレーズ16

ダイバーのホタテ貝、パースニップピューレ、パンチェッタグレモラータソース、新鮮なハーブ 24

クリームほうれん草、ベーコン、新鮮なロマーノ 26

自家製ダンジェネス・クラブケーキ、マンゴー、アルグラ、アボカド、レムラードソース 24

マニラクラマ、レッドポテト、クリーム、新鮮なハーブ

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、ピクルスした赤玉ねぎ、自家製クルトンダスト10

ローストビート、アルグラ、ピクルス赤玉ねぎ、ゴートチーズ、クルミ、レモンビネグレット

アイスバーグウェッジ、火で焼いたチェリートマト、ピクルスにした赤玉ねぎ、ベーコン、自家製スモークブルーチーズ 14 *ココナッツベーコンを追加してベジタリアンにする場合は3

私たちは、毎日変わる3〜6種類のシェフのカットを提供しています。これは、シェフが丁寧に準備した質の高いカットで、私たちの多くのサイドオプションに合わせています。現在（これは変わる可能性がありますが）、素晴らしいプライムリブアイ、ダブルボーンポークチョップ、そしてフィレミニョンがあります。

焼き目をつけたオーストラリア産ラム*, ソテーしたナス、シャロット、ほうれん草、レーズン、味付けしたギリシャヨーグルト+

レアゲーム*、季節の野菜MP

カッペリーニヌードル、黒ニンニクトリュフソース、ローストローマトマト、キングオイスター茸、アスパラガス。（非ビーガンの方は、新鮮なパルメザンチーズの追加についてお尋ねください）

持続可能な新鮮な海産物 MP

厚切りカリフラワーのソテー、スリラチャチミチュリ、ローストトマトピューレ

各12

1/2ポンドのビーフ*、ペッパージャック、ベビーバターレタス、トマト、ピクルス、グリルオニオン、アップルウッドスモークベーコン、プレッツェルバン、ハウスサイド

神戸牛、ブッラータ、アルグラ、キャラメライズドオニオン、グレーズバルサミコ、マックスのオイルをトッピングしたバン、ハウスサイド

ハウスサイドと一緒に提供

神戸スライダー、チェダーチーズ、ブリオッシュバン、ハウスサイド

カペッリーニ、ガーリックバター

鶏むね肉のソテー、ブロッコリー

グルテンフリーのチョコレートラバケーキ

チョコレートドリズル

柔らかくしっとりとしたブラウンバターケーキ、イチゴとホイップクリーム

メニューに加えて、毎日変わる3-4種類のデザートがあります

アルペンシエラコーヒーからの地元調達、レギュラーまたはデカフェ

750 ml パンナ静水またはペレグリーノスパークリング

新鮮に淹れたアイスティー

グアバ、パッションフルーツ、オレンジ、スパークリングワイン

秋の果実を infused したウォッカ、エルダーフラワー、シトラス、スパークリングワイン

テレマナ・テキーラ、グアバ、シトラス、アガベ

ジン、キュウリ、ミント、シトラス、トニック

レッドブレンド、クランベリー、ラズベリー風味のウォッカ、オレンジ

ジン、エルダーフラワー、卵白、シトラス、ハチミツ

ガーデンインフューズドウォッカ、ハウスブラッディメアリーミックス

ラム、季節のフルーツ、ミント、シトラス

バニラ・ウォッカ、シトラス、パッションオレンジ・グアバ、リリコイ・パッションフルーツ・フォーム

リッテンハウスライ、メープルシロップ、アンゴスチュラ、オレンジビターズ、スモーク

ラム、パッションフルーツ、卵白、ハチミツ、シトラス

エンプレスジン、ローズマリーシロップ、シトラス、スパークリングワイン

メスカル、グランマルニエ、パッションフルーツ、ハラペーニョ、シトラス、アガベ

ウイスキー、卵白、シトラス、ハチミツ、マルベック

ベイリーズ、バニラウォッカ、コーヒーリキュール、アマレット、ディサローノ、シナモン

赤ワイン、オレンジ、シナモン

ウイスキー、リンゴ、シトラス、シナモン、ハチミツ

コーヒー、クリーム、オレンジ

ライム、ジンジャービア、ハニー

グリーンアップル、ジューシーピーチ、熟したレモン

ハニカム、シトラス、焼き洋梨

新鮮なリンゴ、焼きパイナップル、トーストアーモンド、カリストガ

熟したハニーデュー・メロン、パッションフルーツ、ルビーグレープフルーツ

レモングラス、ライチ、シトラスの花

レモンの皮、グリーンペア

桃、パイナップル、ハニーサックル

パッションフルーツ、マンゴー、シュガーメロン

シトラス、ブドウ桃、アプリコット、繊細な花々

トロピカルフルーツ、新鮮な草、シャキッとした新鮮さ

熟した桃、ハニーデュー、レモンの皮、バニラ

バラ、ラズベリー、オレンジの皮

チェリーパイ、ブラックベリージャム、コーヒー

バラの花びら、シナモン、イチゴジャム

プラム、新鮮なバイオレット、ヒントのシダー

スパイシー、オーク、プラム、チェリー

黒い石の果実、乾燥ハーブ、バニラ

熟したプラム、ブラックベリー、チョコレート、タバコ

レザー、アース、トーストしたクローブ

ブラックカラント、ライラック、エルダーベリー、チャコール

中程度の金色、低い苦味、クリーンなフィニッシュ

喉を潤す、メキシコスタイルのラガー、モルトとトウモロコシのヒント

冷たいライトビール、新鮮なライムジュース、ホットソース、トマトジュースの混合物から作られています

ドイツスタイルのブロンド、クリスプ