モッツバー高の家 守谷店
モッツバーコウノイエ モリヤテン / Mottsu Bar Takanoie Moriya
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
新鮮なモツと共に愉しむお洒落な空間
評価
口コミ
写真
メニュー
モッツバーといえば仕入れから仕込みまで手間暇かけた牛モツが自慢!!そんなこだわりの牛モツをお得に堪能できる新コースが登場!!各種ご宴会におすすめです。
レギュラーサイズ(2~4人前)と、ハーフサイズ(1~2人前)の2サイズご用意しております レギュラーサイズ 2640円(税込)ハーフサイズ 1540円(税込)
【追加の具材】・おかわり肉 748円・おかわり野菜 660円【鍋〆】(たまご付き)・ごはん・うどん・チャンポン麺各 605円 -
人数に合わせてお造りします。 1人前 1518円(税込)
中まで温める感覚で、焼きすぎないのがコツです。栄養価が非常に高く、特に大きな内臓です。
プリプリの甘い脂は野菜との相性が良く、一緒に焼くのがおすすめ!モッツバーの自慢の味です。
赤身肉とは違うあっさりとした脂と、皮の歯応えが特徴的な人気の高い部位です。
脂は少ないですが旨みがあり、しっかりとした食感。ミディアムレアがおすすめです。
珍しい部位ですが味は格別。ハツがお好きな方はこちらもおすすめです。
なんと1本の手首の太さほどあります。名前の通り、食感がコリコリとしていて噛み応えのある部位。
サッパリとした見た目ですが、4つの胃の中でも特に味わい深いと言われており、焼くと独特の食感が楽しめます。
噛むほどに濃厚な旨味を味わえる部位。
※希少部位のため、入荷時のみのご提供とさせていただいております。フォアグラを思わせる濃厚な舌触りがワインにピッタリです。1度は召し上がってみて下さい!
※希少部位のため、入荷時のみのご提供とさせていただいております。クサミが少なく、特に厚みのある贅沢な部位。両面の皮から真ん中の脂に火を通すように焼きます。
カルビ・牛タン・ハラミ各2切れずつ追加1人前 924円(税込)カルビ・牛タン・ハラミ各1切れずつ
タン・ハラミ・網巻きレバー
タン/ハラミ/網巻きレバー 各 1078円(税込)
各 605円~
じゃこ天・ニラ天・紅しょうが天
追い飯 55円(税込)
追加1尾 220円(税込)
1枚 748円(税込)
醤油/カレー/酢みそ
ハーフサイズ 385円(税込)
麺増し +220円(税込)
麺増し +220円(税込)
大 385円(税込)中 275円(税込)小 165円(税込)
カスタード/京抹茶
梅ハイボール/ゆずハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/オレンジハイボール 各 660円(税込)
990円(税込)~
※水割り・ロック・ストレートに変更可能
ボウモア12年 770円(税込)ザ・マッカラン12年 1,320円(税込)ラフロイグ10年 1,100円(税込) -
シーバスリーガル 770円(税込) -
ジェムソン 660円(税込) -
山崎 1,100円(税込)白州 1,100円(税込)余市 880円(税込)宮崎峡 880円(税込)知多 660円(税込)ニッカセッション 880円(税込) -
濃いめ 605円(税込)
デカ 990円(税込)
中おかわり 495円(税込)
だいやめ/薩摩維新/富乃宝山/晴耕雨読/島美人/前田利右衛門/一番雫/海/御幣(20度)/千秀/伊佐舞 各 638円(税込)
やきいも黒瀬/農家の嫁/鬼火/鬼火くろ/杜の妖精/農家の嫁 紫 各 638円(税込)
もぐら/くじら/八千代伝黒麹/不二才(ブニセ)/芋麹芋/角玉/明るい農村/ひとり歩き/三岳/伊佐美/山ねこ/赤兎馬/赤兎馬紫/南乃方/明るい農村(赤芋)/薩摩茶屋/倉津/にごり芋 各 638円(税込)
六代目百合(35度)/無濾過純黒(37度)/蔵純粋(41~42度)/宝山 紅東/宝山 白豊/宝山 綾紫/宝山 芋麹全量/宝山 綾紫全量/ 各 638円(税込)
3種的中したら半額!2200円→1100円 -
中々/佐藤 麦/千亀女/吾空/黒さそり/一粒の麦/おこげ 各 638円(税込)
れんと/長雲/里の曙/朝日/まんこい/奄美 各 638円(税込)
大石/よろしく千萬あるべし/九代目/山せみ/武者返し 各 638円(税込)
久米仙(30度)/残波 白(25度)/残波 黒(30度)/瑞泉(25度)/やまかわ(30度)/海人の風(25度) 各 638円(税込)
鍛高譚(しそ焼酎)/蕎麦和尚(蕎麦焼酎)/ダバダ火振り(栗焼酎) 各 638円(税込)
うぐいすとまり/百年梅酒(ブランデー仕込み)/八海山の梅酒(日本酒仕込み)/角玉梅酒(焼酎仕込み)/さつまの梅酒/請福梅酒(泡盛仕込み) 各 605円(税込)
びわ湖の梅酒(ブランデー入り)/太宰府さんのおいしい梅酒(焼酎仕込み)/梅乃宿の梅酒(日本酒仕込み)/ワイン梅酒(赤・白)/ゆず梅酒/シークワーサー梅酒 各 605円(税込)
奥武蔵梅酒/小正の梅酒/黒糖梅酒/蜂蜜梅酒/緑茶梅酒/木内梅酒/赤い梅酒 各 605円(税込)
梅ジンジャー/梅スキー 各 660円(税込)
バナナ梅ジンジャー/バナナ梅ネーブル 各 660円(税込)
みかんジンジャー
桃ウーロン/桃ネーブル/桃ミルク 各 660円(税込)
ゆずウーロン/ゆずジンジャー/ゆずネーブル 各 660円(税込)
カシスソーダ/カシスウーロン/カシスジンジャー/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスミルク 各 660円(税込)
各 605円(税込)
各 3300円(税込)~

