ドゥレスッブルカルビ ジンジュ本店

20年の職人のレシピ、最高級の醤油で味付けした手作り豚カルビです。国内産の無抗生物質肉のみを使用しています。 二度焼きした備長炭で肉を焼き、肉汁をよりよく閉じ込め、炭の香りが豊かです。

20年の職人のレシピ、最高級の醤油で味付けした手作りの牛カルビです。

自家製のハムフン冷麺で、店内で生地をこね、機械で引き出した麺とスープ、調味料まで全て自家製です。

自家製麺のハムフン冷麺で、店内で生地をこね、機械で引き出した麺とスープ、調味料まで全て自家製です。

新鮮な和牛で食べることができる和牛生肉

心を込めて時間をかけて煮込んだ伝統的なカルビタン

新鮮なユッケと毎日仕入れる新鮮な野菜、ビビンソースで味付けしたユッケビビンバ

ドゥレの特別な牛肉スープご飯

自家製麺のハムフン冷麺、店で直接生地をこねて機械で引き出し、スープからタレ、麺を直接作ります。

肉を食べた後のデザートとして楽しむ、胃に優しいおこげ

味噌汁の追加は2,000円です。