ノース・イタリア

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

赤ワインでポーチした洋梨、シチリア産ピスタチオのクランブル、アフィナート、グリルしたチャバタ

クリスピーなリゾット、ペコリーノ・ロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

自家製ジャルディニエラ、スーゴ、カラブリアンアイオリ、グリルレモン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ちぎったバジル、ピクルス赤玉ねぎ

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルしたパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハーストブレッド

すりおろしたグラナ・パダーノ、ハーブパン粉、粗挽き黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコビネグレット

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、きゅうり、山羊のチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ハウスリコッタ、ペコリーノロマーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、赤玉ねぎ

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

伝統的なチェリートマト、ストラッチャテッラ、ちぎったバジル、アルグラ、バジルペースト

プロシュート、田舎風マリナーラ、モッツァレラ、熟成プロヴォローネ、カラブリアンアイオリ

煮込んだミートボール、マリナーラソース、スカモルツァチーズ

ソプレッサータ、カラブレーゼ、スモークプロシュート、プロボローネ、ピキーロペッパー、チェリートマト、ジャルディニエラ

カラブレーゼサラミ、イタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、赤玉ねぎ、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、ハウスレッドソース

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォローネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、伝統的なチェリートマト、ちぎったバジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニ、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、ワイルドオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

牛肉のミートボール、クリスピーパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、グラナパダーノ、プロヴォーネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

スモークプロシュート、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

バニラ風味のティトのウォッカ、フィオレンテ、ライム、プロセッコ

火山性シチリアンウォッカ、エルダーフラワー、イタリクスロソリオ、レモン

ヘンドリックス・グランド・キャバレー、ラズベリー、ラマゾッティ・ロザート、レモン

ココナッツ風味のラム、アペロール、パイナップル、新鮮なレモン、ブラックウォルナット

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

ヘネシーVS、イタリアンエルダーフラワー、ピーチ、レモン

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

バンヘズメスカル、カラブリアンチリアマーロ、トスカーナスパイス、レモン

ボッテガ・バクール・ジン、カフェ・ボルゲッティ、カンパリ、カルパノ・アンティカ、ブラック・ウォルナット

いわい日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

ウィスルピッグ・ピギーバック・ライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービール

ブラックチェリー、フレッシュレモン、ソーダ

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ダブルエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

シェアするのに最適！ダークラムバタースコッチ、キャラメリゼしたバナナ、クレームフレーシュ

リコッタ、マスカルポーネ、チョコレートパール、砕いたピスタチオ、メープルシロップ

ベーコンまたはプロシュートの選択。卵2個、クリスピーハッシュポテト、グリルしたパン

伝統的なチェリートマト、アルグラ、フォンティーナ、クリスピーハッシュポテト

芽キャベツ、グリルアスパラガス、ほうれん草、ピキーヨペッパー、チポリーニ

ポーチドエッグ、パンチェッタ、イングリッシュピー、ルマケ、ハーブパン粉、ペコリーノ

クリスピーな鶏むね肉、イタリアンソーセージグレイビー、サニーサイドアップの卵、クリスピーなハッシュポテト

イタリアンソーセージ、アップルウッドベーコン、サラミカラブレーゼ、卵、ローストペッパー、チポリーニ、スカモルツァ、カラブリアンアイオリ、クリスピーハッシュポテト

選べる煮込みショートリブまたはプルドチキン。目玉焼き、甘い玉ねぎ、ピキーロペッパー、ボンバソース、グリルパン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ちぎったバジル、ピクルス赤玉ねぎ、新鮮な西洋わさび

目玉焼き、カラブリアンポテトハッシュ、ローズマリーベアルネーズ

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

赤ワインでポーチした洋梨、シチリア産ピスタチオのクランブル、アフィナート、グリルしたチャバタ

クリスピーなリゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

ハウス・ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン・アイオリ、グリルレモン

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディネーラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

すりおろしたグラナパダーノ、ハーブパン粉、粗挽き黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコビネグレット

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、きゅうり、山羊のチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

甘いイタリアンソーセージ、クリスピーなパンチェッタ、スモークモッツァレラ、卵2個、バジル、スパイシーなウォッカソース

モッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ハウスリコッタ、ペコリーノロマーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、赤玉ねぎ

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

カラブレーゼサラミ、イタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、赤玉ねぎ、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、ハウスレッドソース

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、ちぎったバジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニ、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

牛肉のミートボール、クリスピーパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、グラナパダーノ、プロヴォローネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

スモークプロシュート、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

作物メイヤーレモンウォッカ、ピーチ、新鮮なレモン、ジンジャービール、スパークリングロゼ

ニッカウヰスキー、押しきゅうり、ハウスアペリティーボブレンド、バジル、ライム

スターリーノ ロゼ、ラマゾッティ ロザート、新鮮なグレープフルーツ、カサドレス ブランコ

ロゼワイン、エルダーフラワー、イタリクス、新鮮なベリー

バニラ風味のティトのウォッカ、フィオレンテ、ライム、プロセッコ

ダブルエスプレッソ、リコール43、カフェ・ボルゲッティ、ヘーゼルナッツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

スパイシーなティトのウォッカ、トスカーナスパイスブレンド、シャルキュトリー

潰したバジルとミント、新鮮なシトラス、フィオレンテエルダーフラワー、プロセッコ

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

オレンジジュース、グレープフルーツまたはピーチ。（140-630カロリー）

ヘンドリックス グランドキャバレー、ラマゾッティ ロザート、グレープフルーツ、フィーバーツリー メディテラニアン トニック

アペロール、バニラ infused ウォッカ、パッションフルーツ、プロセッコ

カンパリ、ピーチ、スパークリングロゼ

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

ホイップクリームフレッシュ、チョコレートパール、アマレナチェリー、松の実のウェディングクッキー

(イタリアのドーナツ) バニラブディーノ、ストロベリーコーリス

時には甘く、時には酸っぱく、確実に美味しい！

洋梨のコンポート、オレンジカルダモンカスタード、ミント

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネムース

ピスタチオ、チョコレート＆ストロベリージェラート、ダークチョコレート、バナナ、ストロベリー、ピーカン、チョコレートパール

バニラジェラート、エスプレッソ

日替わり

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷やして提供

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、アーモンドミルク、チャイティー、シェイクして冷やして提供

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートまたはオン・ザ・ロックで提供

グラナ・パダーノとハーブ

グリルしたチャバタ、アルグラ、スライスした赤玉ねぎ、カラブリアンビネグレット

カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、オレンジ、松の実、ミント、アボカド、アグルマート、エスペレットペッパー

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルしたパン

クレセンツァチーズ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

アルグラとグリルレモンビネグレット

クリスピーなマッシュルームリゾット、スカモルツァ、フォンティーナ、田舎風トマトソース

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

グリルしたアスパラガス、焦げたブロッコリーニ、キオッジアビート、西瓜大根、スナップエンドウ、エアルームキャロット、ゴートチーズ、トスカーナビーンズ、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマハム、スパイシーなコッパ、熟成ペコリーノ、クレッツェンツァ、グリルしたピキージョペッパー、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、イチジクのモスタルダ、グリルしたパン

伝統的なトマト、ストラッチャテッラ、ちぎったバジル、アルグラ、自家製ペスト、カラブリアンアイオリ

プロシュート、田舎風マリナーラ、モッツァレラ、熟成プロヴォローネ

ローズマリーハム、ソプレッサータ、カラブレーゼ、ペコリーノスタジオナート、ピクルス赤玉ねぎ、トマト

煮込んだミートボール、マリナーラソース、スカモルツァチーズ

フォンティーナ、ピクルス赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、スライスロメイン、カラブリアンアイオリ

伝統的なトマトソース、バジル、オリーブオイル、ペコリーノチーズ

ジグリパスタ、トーストした松の実、ニンニク、バジル、クリスピーカペル

焦げた伝統的なトマト、グラナ・パダーノ、ちぎったバジル、シンプルなトマトソース

伝統的なミートソース、タリアテッレヌードルとグラナ・パダーノチーズ

鶏肉、ローストマッシュルーム、ほうれん草、トーストした松の実、パルメザンクリーム

パルメザンクリーム、新鮮な西洋わさび、しんなりしたアルグラ、ハーブパン粉

ホワイトシュリンプ、イカ、アクアパッツァ、ミント、フェンネルポーレン、カラブリアンチリ

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

ペストファロ、キャラメリゼしたカリフラワー、ブロッコリーニ、レモングレモラータ、サバ

シェフのおすすめ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

ローストマッシュルーム、チポリーニオニオン、スモークモッツァレラ

ペコリーノクリーム、モッツァレラ、粗挽き黒胡椒

モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル、赤いソース

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

スパイシーペパロニ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

ロメインハート、削ったラディッキオ、グラナ・パダーノ、ちぎったクルトン

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、パン粉、パルメザンビネグレット

グリルしたアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームチェリートマト、ファロ、ゴートチーズ、ピスタチオ、イタリアンハーブビネグレット

農場の野菜、ベビーヘリテージトマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

サラミ、スパイシーコッパ、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、カンパリトマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

ローズマリーのハムとクレセンツァのロラティーニ、伝統的なビート、ブランドワイントマト、アボカド、ゆで卵、フォンティーナ、キュウリ、西洋わさび、ちぎったクルトン、パルメザンビネグレット

グラナ・パダーノとハーブ

グリルしたチャバタ、アルグラ、スライスした赤玉ねぎ、カラブリアンビネグレット

カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、オレンジ、松の実、ミント、アボカド、アグルマート、エスペレットペッパー

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルしたパン

クレセンツァチーズ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

アルグラとグリルレモンビネグレット

クリスピーなマッシュルームリゾット、スカモルツァ、フォンティーナ、田舎風トマトソース

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

グリルアスパラガス、焦げたブロッコリーニ、キオッジアビート、スイカラディッシュ、スナップエンドウ、エアルームキャロット、ゴートチーズ、トスカーナビーンズ、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマハム、スパイシーなコッパ、熟成ペコリーノ、クレッツェンツァ、グリルしたピキージョペッパー、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、イチジクのモスタルダ、グリルしたパン

伝統的なトマトソース、バジル、オリーブオイル、ペコリーノチーズ

ジグリパスタ、トーストした松の実、ニンニク、バジル、クリスピーカペル

焦げた伝統的なトマト、グラナ・パダーノ、ちぎったバジル、シンプルなトマトソース

伝統的なミートソース、タリアテッレヌードルとグラナ・パダーノチーズ

鶏肉、ローストマッシュルーム、ほうれん草、トーストした松の実、パルメザンクリーム

パルメザンクリーム、新鮮な西洋わさび、しんなりしたアルグラ、ハーブパン粉

ホワイトシュリンプ、イカ、アクアパッツァ、ミント、フェンネルポーレン、カラブリアンチリ

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

ローストしたフェンネル、ブロッコリーニ、スナップエンドウ、カリフラワー、ロマネスコ、グレーズしたチポリーニ、焦がしたレモンバター

グリルアスパラガス、ローストチポリーニ、パルメザンポテトフリコ、バーニャカウダ

パルメザンリゾット、ローストコーン、アスパラガス、パンチェッタ、クリスピーハーブ、カラブリアンアグロドルチェ

ローストフェンネル、エアルームキャロット、グリルアスパラガス、マスカルポーネポレンタ、ショートリブジュ

スイートコーン、グリルズッキーニ、ブロッコリーニ、チポリーニ、ローストチキンジュ

ペストファロ、キャラメリゼしたカリフラワー、ブロッコリーニ、レモングレモラータ、サバ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

赤ワインリストレット、ローストマッシュルーム、スナップエンドウ、カリフラワー、チポリーニ、クリスピーヤローポレンタ

シェフのおすすめ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

ローストマッシュルーム、チポリーニオニオン、スモークモッツァレラ

ペコリーノクリーム、モッツァレラ、砕いた黒胡椒

モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル、赤いソース

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

スパイシーペパロニ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

農場の葉物野菜、ベビーヘリテージトマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

ロメインハート、削ったラディッキオ、グラナ・パダーノ、ちぎったクルトン

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、パン粉、パルメザンビネグレット

グリルしたアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームチェリートマト、ファロ、ゴートチーズ、ピスタチオ、イタリアンハーブビネグレット

サラミ、スパイシーコッパ、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、カンパリトマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

赤いソースまたはバターの選択（600/820カロリー）

ソテーした野菜またはアルフレッドヌードルと一緒に。(290/1650カロリー)

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(1140/1380カロリー)

クリスピーフライと一緒に提供

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(900/1140カロリー)

+$1; 新鮮な絞りたて。 (40カロリー)

チョコレートディッピングソース

選択肢：トマトまたはプロシュート。（370/410カロリー）

選択肢：マルゲリータまたはナポリのホワイト。（1270/1330カロリー）

肉、チーズ、その他の美味しいもの

選択肢：マルゲリータまたはナポリのホワイトピザ、またはシェフのボードと特選の赤または白のボトル

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

いわい日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、ショウガ、新鮮なレモン

グラナパダーノ ハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

富士リンゴ、ローストバターナッツスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ハーブパン粉、カラブリアンアグロドルチェ

クリスピーリゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーヴォッカソース、ちぎったバジル

ハウス ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン アイオリ、グリル レモン

焦げたトマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタ、ナスのカポナータ、ペコリーノ・スタジオナート、ハウス・ジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

ファームグリーン、エアルームチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

すりおろしたグラナパダーノ、ちぎったクルトン、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナパダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコ

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキージョペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノロマーノフォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、砕いた黒胡椒

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

ペパロニ、カラブレーゼ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

グラナパダーノクリーム、ホースラディッシュグレモラータ、ハーブパン粉、アルグラ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナパダーノ、ワイルドオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、ブリスタードオニオン、ブカティーニ、ペコリーノ、ワイルドオレガノ

煮込んだショートリブ、イタリアンソーセージ、田舎風マリナーラ、リコッタ、プロヴォローネ

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネル花粉、ミント、スパイシートマトソース

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペスト、レモングレモラータ、アフィナート

ロースト フェンネル、ブリュッセル スプラウト、ブロッコリーニ、フィンガーリング ポテト、チポリーニ、レモン ケイパー バター

甘いイタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、フィンガーリングポテト、グリルしたチャバタ、チキンジュ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

バターナッツスクワッシュリゾット、ブリュッセルスプラウトの葉、カラブリアンアグロドルチェ、パンチェッタ、クリスピーハーブ

ブナシメジ、芽キャベツ、エアルームキャロット、黒トリュフリゾット、アフィナート

ワイルドアルグラ、シェーブドグラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル、アフィナート、海塩

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

ノニーノ アペリティーボ、リモンチェッロ、フレッシュレモン、プロセッコ

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ココナッツインフューズドラム、アペロール、パイナップル、レモン、ブラックウォルナット

ラズベリーインフューズド ラロ テキーラ、イタリクス ロソリオ、新鮮なレモン

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

ヘネシー VS, イタリアン エルダーフラワー, ピーチ, レモン

エルマヨレポサド、グランマルニエ、モンテネグロ、フレッシュシトラス

バンヘズ メスカル、カラブリアン チリ アマーロ、トスカーナ スパイス、レモン

いわい日本 whisky, モンテネグロ, ハニー, ジンジャー, フレッシュレモン

ニッカウヰスキー、グラナパダーノ、オリーブ、砕いた黒胡椒

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ウィスルピッグピギーバックライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービール

ミオネットのアペリティーボ、潰したレモン、バブル

ペンティレ ノンアルコール、ブラッドオレンジ、ハニー、レモン、スパイスソルト

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ノンアルコール・ソーヴィニヨン・ブラン、ストロベリー、パイナップル、潰したシトラス

セントアグレスティス、ノンアルコール

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

グラナパダーノ ハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

富士リンゴ、ローストバターナッツスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ハーブパン粉、カラブリアンアグロドルチェ

クリスピーレゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーヴォッカソース、ちぎったバジル

ハウス ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン アイオリ、グリル レモン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ピクルス赤玉ねぎ

焦げたトマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタ、ナスのカポナータ、ペコリーノ・スタジオナート、ハウス・ジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

すりおろしたグラナパダーノ、ちぎったクルトン、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナパダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコ

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、キュウリ、ゴートチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキージョペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノロマーノフォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、砕いた黒胡椒

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

ペパロニ、カラブレーゼ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

スモークモッツァレラ、クラッシュトマトソース、ペペロナータ、ペペロンチーニアイオリ、アルグラ

ペペロナータ、プロヴォローネ、フェンネルオニオンジャム、アルグラ、ホースラディッシュアイオリ、ローズマリーオージュ

ソプレッサータ、カラブレーゼ、スモークプロシュート、プロヴォローネ、ピキーヨペッパー、チェリートマト、ジャルディニエラ

プロシュート、ラスティックマリナーラ、モッツァレラ、エイジドプロヴォローネ、カラブリアンアイオリ

ペペロナータ、スモークモッツァレラ、カラブリアンアイオリ

スパイシー・ウォッカソース、プロボローネ、バジルペスト

カラブレーゼ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、スーゴ

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、レッドオニオン、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

グラナパダーノクリーム、ホースラディッシュグレモラータ、ハーブパン粉、アルグラ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナパダーノ、ワイルドオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、ブリスタードオニオン、ブカティーニ、ペコリーノ、ワイルドオレガノ

煮込んだショートリブ、イタリアンソーセージ、田舎風マリナーラ、リコッタ、プロヴォーネ

タイガーシュリンプ、イカ、ワイルドフェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペスト、レモングレモラータ、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

ノニーノ アペリティーボ、リモンチェッロ、フレッシュレモン、プロセッコ

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ココナッツインフューズドラム、アペロール、パイナップル、レモン、ブラックウォルナット

ラズベリーインフューズドラロテキーラ、イタリクスロソリオ、新鮮なレモン

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

ヘネシー VS, イタリアン エルダーフラワー, ピーチ, レモン

エルマヨレポサド、グランマルニエ、モンテネグロ、フレッシュシトラス

バンヘズメスカル、カラブリアンチリアマーロ、トスカンスパイス、レモン

イワイ日本ウイスキー、モンテネグロ、ハチミツ、ショウガ、フレッシュレモン

ニッカウォッカ、グラナパダーノ、オリーブ、砕いた黒胡椒

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ウィスルピッグピギーバックライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービア

ミオネットのアペリティーボ、潰したレモン、泡

ペンティレ ノンアルコール、ブラッドオレンジ、ハニー、レモン、スパイスソルト

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ノンアルコール・ソーヴィニヨン・ブラン、ストロベリー、パイナップル、潰したシトラス

セントアグレスティス、ノンアルコール

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

シェアするのに最適！ダークラムバタースコッチ、キャラメリゼしたバナナ、クレームフレーシュ

シナモンカスタードブリオッシュ、カノーリクリーム、バターメープルシロップ

ベーコンまたはプロシュートの選択。二つの卵、クリスピーハッシュポテト、グリルしたパン

スパイシーなマリナーラ、グラナ・パダーノ、エアルームチェリートマト、アルグラ、グリルしたチャバタ

ポーチドエッグ、パンチェッタ、イングリッシュピー、ルマケ、ハーブブレッドクラム、ペコリーノ

クリスピー チキン ブレスト、イタリアン ソーセージ グレイビー、サニーサイドアップ エッグ、クリスピー ハッシュ ポテト

選べる煮込みショートリブまたはプルドチキン。フライドエッグ、スイートオニオン、ピキーヨペッパー、ボンバソース

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ピクルス赤玉ねぎ

サニーサイドアップエッグ、カラブリアンポテトハッシュ、ローズマリーベアネーズ

ベーコン、ソーセージ、カラブレーゼ、卵、ローストペッパー、スカモルツァ、カラブリアンアイオリ、ハッシュポテト

キャラメリゼオニオンフリッタータ、ブッラータ、スライスアスパラガスアルグラサラダ、エアルームチェリートマト、アフィナート、ハーストブレッド

グラナパダーノ ハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

富士リンゴ、ローストバターナッツスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ハーブパン粉、カラブリアンアグロドルチェ

クリスピーレゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーヴォッカソース、ちぎったバジル

ハウス ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン アイオリ、グリル レモン

ブリスタートマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、チャードレモン、グリルドブレッド

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタ、ナスのカポナータ、ペコリーノ・スタジオナート、ハウス・ジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

すりおろしたグラナパダーノ、ちぎったクルトン、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナパダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコ

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、キュウリ、ゴートチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキージョペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

甘いイタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スモークモッツァレラ、二つの卵、ちぎったバジル、スパイシーヴォッカソース

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノロマーノフォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、砕いた黒胡椒

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

ペパロニ、カラブレーゼ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

カラブレーゼ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、スーゴ

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、レッドオニオン、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォローネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

グラナパダーノクリーム、ホースラディッシュグレモラータ、ハーブパン粉、アルグラ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナパダーノ、ワイルドオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、ブリスタードオニオン、ブカティーニ、ペコリーノ、ワイルドオレガノ

煮込んだショートリブ、イタリアンソーセージ、田舎風マリナーラ、リコッタ、プロヴォローネ

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

クラッシュトマト、エイジドプロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペスト、レモングレモラータ、アフィナート

つぶしたバジル ミント、新鮮なシトラス、エルダーフラワー、プロセッコ

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

オレンジジュース、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、またはピーチ。(140-630カロリー)

ヘンドリックス キャバレー、ラマゾッティ ロザート、フィーバーツリー メディ トニック

アペロール、バニラインフューズドウォッカ、パッションフルーツ、プロセッコ

カンパリ、ピーチ、スパークリング ロゼ

クロップマイヤーレモンウォッカ、ピーチ、レモン、ジンジャービア、スパークリングロゼ

ニッカウヰスキー、キュウリ、ハウスアペリティーボブレンド、バジル、ライム

ラマゾッティ ロザート、ブラッドオレンジ、カサドレス ブランコ

ロゼワイン、エルダーフラワー、ピーチ、新鮮なベリー

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ダブルエスプレッソ、リコール43、カフェ・ボルゲッティ、ヘーゼルナッツ

エルマヨレポサド、グランマルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ニッカウォッカ、フレッシュエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

スパイシーなティトのウォッカ、トスカーナスパイスブレンド、シャルキュトリー

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービア

ミオネットのアペリティーボ、潰したレモン、泡

ペンティレ ノンアルコール、ブラッドオレンジ、ハニー、レモン、スパイスソルト

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ノンアルコール・ソーヴィニヨン・ブラン、ストロベリー、パイナップル、潰したシトラス

セントアグレスティス、ノンアルコール

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

エスプレッソファッジ、バナナ、シャンティクリーム、トーストしたピーカントフィー

(イタリアのドーナツ) アップルコンセルバ、ブラウンシュガーストルーゼル

時には甘く、時には酸っぱく、確実に美味しい！

自家製ヌテラ、キャンディヘーゼルナッツ、塩キャラメルジェラート

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネムース

バニラ、ピスタチオチョコレートジェラート、ダークチョコレート、バナナ、ストロベリー、ピーカン

バニラジェラート、エスプレッソ

日替わり

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、アーモンドミルク、チャイティー、シェイクして冷たく提供

ニッカウォッカ、フレッシュブリューエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

冷やしてそのまま提供

冷やしてそのまま提供

冷やしてそのまま提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレート、冷やして、またはロックで提供

ストレートまたはロックで提供

グラナパダーノ ハーブ

グリルしたチャバタ、アルグラ、スライスした赤玉ねぎ、カラブリアンビネグレット

カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、オレンジ、松の実、ミント、アボカド、アグルマート、エスペレットペッパー

ブリスタートマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、チャードレモン、グリルドブレッド

クレセンツァチーズ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

アルグラ グリルレモンビネグレット

クリスピーなマッシュルームリゾット、スカモルツァ、フォンティーナ、田舎風トマトソース

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

グリルアスパラガス、焦げたブロッコリーニ、キオッジャビート、スイカラディッシュ、スナップピー、エアルームキャロット、ゴートチーズ、トスカーナビーンズ、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマのプロシュート、スパイシーなコッパ、熟成ペコリーノ、クレッツェンツァ、グリルしたピキージョペッパー、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、イチジクのモスタルダ、グリルしたパン

エアルームトマト、ストラッチャテッラ、ちぎったバジル、アルグラ、ハウスペスト、カラブリアンアイオリ

プロシュート、ラスティックマリナーラ、モッツァレラ、エイジドプロヴォローネ

ローズマリーハム、ソプレッサータ、カラブレーゼ、ペコリーノスタジオナート、ピクルスレッドオニオン、トマト

煮込んだミートボール、マリナーラ、スカモルツァチーズ

フォンティーナ、ピクルス赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、シェイブドロメイン、カラブリアンアイオリ

伝統的なトマトソース、バジル、オリーブオイル、ペコリーノチーズ

ジグリパスタ、トーストした松の実、ニンニク、バジル、クリスピーケイパー

ブリスタード ヘリテージ トマト、グラナ パダーノ、ちぎったバジル、シンプル トマトソース

伝統的なミートソース、タリアテッレヌードル、グラナパダーノチーズ

鶏肉、ローストマッシュルーム、ほうれん草、トーストした松の実、パルメザンクリーム

パルメザンクリーム、新鮮な西洋わさび、しおれたアルグラ、ハーブパン粉

ホワイトシュリンプ、イカ、アクアパッツァ、ミント、フェンネルポーレン、カラブリアンチリ

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

ペストファロ、キャラメリゼしたカリフラワー、ブロッコリーニ、レモングレモラータ、サバ

シェフのおすすめ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

ローストマッシュルーム、チポリーニオニオン、スモークモッツァレラ

ペコリーノクリーム、モッツァレラ、砕いた黒胡椒

モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブオイル、赤いソース

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

スパイシーペペロニ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

ロメインハート、削ったラディッキオ、グラナパダーノ、ちぎったクルトン

スライスしたフェンネル、レモン、グラナパダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、パン粉、パルメザンビネグレット

グリルアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームチェリートマト、ファロ、ゴートチーズ、ピスタチオ、イタリアンハーブビネグレット

農場の野菜、ベビーヘリテージトマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

サラミ、スパイシーコッパ、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、カンパリトマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

ローズマリーのハム、クレセンツァのロラティーニ、エアルームビート、ブランドワイントマト、アボカド、ハードエッグ、フォンティーナ、キュウリ、西瓜ラディッシュ、ちぎったクルトン、パルメザンビネグレット

グラナパダーノ ハーブ

グリルしたチャバタ、アルグラ、スライスした赤玉ねぎ、カラブリアンビネグレット

カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、オレンジ、松の実、ミント、アボカド、アグルマート、エスペレットペッパー

ブリスタートマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、チャードレモン、グリルブレッド

クレセンツァチーズ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

アルグラ グリルレモンビネグレット

クリスピーなマッシュルームリゾット、スカモルツァ、フォンティーナ、田舎風トマトソース

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

グリルアスパラガス、焦げたブロッコリーニ、キオッジャビート、スイカラディッシュ、スナップピー、エアルームキャロット、ゴートチーズ、トスカーナビーンズ、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマのプロシュート、スパイシーなコッパ、熟成ペコリーノ、クレッツェンツァ、グリルしたピキージョペッパー、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、イチジクのモスタルダ、グリルしたパン

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ジグリパスタ、トーストした松の実、ニンニク、バジル、クリスピーケイパー

焦げた伝統的トマト、グラナパダーノ、ちぎったバジル、シンプルなトマトソース

伝統的なミートソース、タリアテッレヌードル、グラナパダーノチーズ

鶏肉、ローストマッシュルーム、ほうれん草、トーストした松の実、パルメザンクリーム

パルメザンクリーム、新鮮な西洋わさび、しおれたアルグラ、ハーブパン粉

ホワイトシュリンプ、イカ、アクアパッツァ、ミント、フェンネルポーレン、カラブリアンチリ

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

ロースト フェンネル、ブロッコリーニ、スナップ ピー、カリフラワー、ロマネスコ、グレーズド チポリーニ、チャード レモン バター

グリルアスパラガス、ローストチポリーニ、パルメザンポテトフリコ、バーニャカウダ

パルメザン リゾット、ロースト コーン、アスパラガス、パンチェッタ、クリスピー シャロット、カラブリアン アグロドルチェ

ローストフェンネル、エアルームキャロット、グリルアスパラガス、マスカルポーネポレンタ、ショートリブジュ

スイートコーン、グリルズッキーニ、ブロッコリーニ、チポリーニ、ローストチキンジュ

ペストファロ、キャラメリゼしたカリフラワー、ブロッコリーニ、レモングレモラータ、サバ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

赤ワインリストレット、ローストマッシュルーム、スナップピー、カリフラワー、チポリーニ、クリスピーヤローポレンタ

シェフのおすすめ

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

ローストマッシュルーム、チポリーニオニオン、スモークモッツァレラ

ペコリーノクリーム、モッツァレラ、砕いた黒胡椒