ハブチョンサムガミョンプムハン-U

限定販売メニューで、牛一頭から少量しか取れないサルチサル、アンチャンサル、トシサル、ジェビチュリ、コッカルビサル、コッテングシム、チマサルなどの特別部位の中から、当日新鮮な部位が盛り合わせで提供されます。

サーロイン、ヒレ、カルビ、バラ肉、ウチモモ、チャドルバギ_ 中_ 当日_ 新鮮_ 部位が_ 盛り合わせで_ 提供されます。

和牛のスジと厚切りの赤身肉に、ゼンマイ、タロイモの茎、シャキシャキのもやしをさっぱりと煮込んだ和牛スープご飯は、母が作ってくれた牛肉スープを思い起こさせる味です。