もつ鍋・炭火串焼き ももや
Momoya
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洗練されたもつ鍋と炭火串焼きを堪能できるお店
評価
口コミ
写真
メニュー
ちょっぴり辛いスタミナ食!辛味噌より辛いです!
特製ポン酢で召し上がる。さっぱり鍋焼きをどうぞ。
当店自慢!秘伝のタレ!ど旨いです!!2人前から承ります!
天然にサシが入った甘み!!
ほんのり甘みのある刺身
珍味!脂ののった刺身です!!
厳選みそダレ ビールに最高!!
ももや特製いージャン添え
ふわふわ油揚げを香ばしく焼き上げました。
北海道うまいもの市場特選!
ももや特製ソースでお召し上がりください!
地鶏の唐揚げに甘酸っぱいタレをかけてみました!
本場九州で「もつ鍋」と言えばコレ!まずは定番から鍋
本場博多の天神もつ鍋!新鮮、高品質のもつと、塩にこだわった当店の看板メニュー!コラーゲンもたっぷり♪
特製ポン酢で召し上がる、さっぱりもつ鍋。
甘みを感じる白味噌を使用した鍋。
辛さの中にうまみ有り、刺激がほしい方の鍋。
今話題のトマト味、一度は食べたい鍋。
海洋深層水使用。
ごはん、卵セット。
牛小腸&牛ハツ
キャベツ、ごぼう、にらの3種
肉質は締まりジューシー。
ジューシーなももとねぎのコラボレーション。
鉄分・ナトリウムを多く含みあっさり味。
新鮮だから出せるレア焼き。
鶏の首の部分。
鶏のテール部分。
カルシウムが多く低カロリー。
首の部分の皮は他の皮よりしっかりした食感。
梅肉&大葉のせ
明太子&マヨネーズのせ
とろーりーチーズのせ
本わさびのせ
一串で一頭分程の希少部位でコリコリ食感。
国産もち豚をじっくり煮込み、香ばしく焼きあげました。
アスパラのベーコン巻き。
トマトのベーコン巻き。
うずら卵のベーコン巻き。
ねぎは消化を助けます。
青野菜の串焼きと言えばししとう。
自家製
新鮮な宮城産豚を使用。
錦爽鶏もも肉を使用。
オロシポン酢でサッパリ!
コリコリ「がつ」と特製ポン酢、味の決め手はゆず胡椒。
九州名物ふわふわ玉子の辛子明太子入り。
※サッと湯びきしたささ身に薬味ネギと共に
※ほんのり甘みのある刺身
※天然のサシの入った甘み!
九州産のえいひれを使用。
日本海のスルメイカを使用
たら身のピリ辛味。
サメ軟骨・トビウオの卵・梅肉を和えたさっぱり味。
洗練されたクリアな味、辛口
一合
淡麗にしてふくよかな味わい300ml
純米酒ならではの米の旨みと心地よい酸味180ml
飲み口のよいスッキリとした辛口180ml
爽やかな酸味と滑らかな甘み180ml
果実のような上品な香り熟成酒ならではの丸い味180ml
注ぐと凍るお酒300ml
ジョッキでおいしく飲めるベストバランスの濃さ
ロック・水割り・ハイボール
上品な紀州産南高梅を使用
甘すぎずスッキリした味わいで超バランス型
日本で一番おいしいまるごと柚子のお酒
ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン各
フィズ・ウーロン・ファジーネーブル各
麦焼酎一番札使用でおいしい
新鮮な生レモンでおつくりします
フルーティーな香りとすっきりした味わいグラス…600円ボトル…4,000円
幻の焼酎「百年の孤独」の原酒グラス…800円ボトル…4,800円
バーボンの樫樽熟成スモーキーでまろやかなグラス…800円ボトル…4,800円
じっくりと熟成 香りを重視 高級麦焼酎グラス…900円ボトル…5,500円
芋焼酎ならではの香りとまろやかな味わいグラス…600円ボトル…4,000円
後味のキレのよさが特徴グラス…800円ボトル…4,500円
深いコクと切れのよさが際立つ逸品グラス…800円ボトル…4,500円
「暁紫」のふくよかなコクと深みのある味グラス…800円ボトル…4,500円
柔らかく華やかな口当たりグラス…900円
芋の甘い香りとまろやかな口当たりグラス…800円ボトル…4,800円
芋焼酎ブームの火付役となったプレミア焼酎グラス…1,100円
プレミア焼酎代表格。芋焼酎の概念を変えたグラス…1,600円
・梅干し・カットレモン各
・ミネラル…300円・アイス…300円・ウーロン茶…600円・緑茶…600円ピッチャー
赤 / フルボディカシスやすみれの強い芳香があり、口に含むとオークやヴァニラのニュアンスとともにしっかりとしたボディを感じさせます。フルボトル
赤 / フルボディコート・デュ・ローヌ南部地区の北側に位置するヴァンソブル地域のぶどうを使用しています。スパイスや赤い果実の香り、エレガントなタンニンと豊潤で深みのある味わいです。フルボトル
赤 / ミディアム熟した果実やスパイスの香り。口に含むとなめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。フルボトル
白 / 辛口トロピカル・フルーツや白桃の香り。口に含むとふくよかでフレッシュ、複雑味があり魅力的な香に溢れています。余韻には白い花のニュアンスが続きます。フルボトル

