ザ・マートレット・イン

厚切りのタラのフライにタルタルソースとベビーリーフレタスを添えて (GFO/DF)

自家製のハム、チェダーチーズ、赤玉ねぎのマーマレード (GFO)

ジューシーなエビをクラシック・マリー・ローズソースで和え、新鮮なレタスを添えました（グルテンフリーオプション）

ジューシーなランプステーキに溶けた玉ねぎとペッパーコーンソース (GFO)

クリーミーなモッツァレラ、熟したトマト、バジルペースト (V/GFO)

(グルテンフリーオプション)

シェフの本日のスープ、温かいチャバタと共に提供されます (GFO)

クリーミーでリッチなパテをクロスティーニと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供します

エビをマリーローズソースで覆い、シャキシャキのレタスとトーストしたチャバタを添えています (GFO)

ローストハリッサカリフラワーはフムスとダッカと一緒に提供されます (V/VE/GF)

セージと玉ねぎの詰め物付き (グルテンフリーオプション)

赤ワインのグレービー付き (GF0)

セージとオニオンの詰め物、パリパリの自家製アップルソース（グルテンフリーオプション）

ベジタリアン グレイビー付き (GF/DF/VG)

ヨークシャープディング、ブランケットに包まれた豚肉、またはカリカリのローストポテトのボウルから選んでください

ジューシーなホールテールスカンピ、チップス、タルタルソース、ピクルス野菜サラダと一緒に提供されます（DF）

メープル、オレンジ ローズマリーグレーズハムと2つの放し飼い卵 チャンキー チップス (GF)

柔らかいビーフパティに溶けた玉ねぎ、チェダー、ピクルス、甘いマスタードケチャップをたっぷりかけ、フライドポテトと一緒に提供されます（GFO）

じゃがいも、赤玉ねぎ、リーク、チーズを詰めたオープンショートクラストパイケースで、季節の野菜とベジーグレイビー（V）を添えて

柔らかいスライスのローストビーフとクリーミーなホースラディッシュソースが詰まった温かいチャバタ、カリカリのローストポテトと一緒に提供されます

スライスしたローストポークとアップルソースが詰まった温かいチャバタ、クリスピーローストポテトと一緒に提供されます

トーストしたチャバタ付き (DF/GFO)

じっくり煮込んだジューシーな豚ほほ肉の生ハム、パン粉をまぶして揚げたもの、キャラメリゼしたリンゴのピューレ、発酵させたフェンネルを添えて (DF)

3つのジェムレタスカップ; デボンカニ、ディルマヨネーズ、マリーローズのエビを重ねたもの (DF / GF)

スモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズのルーラード、ドレッシングサラダとクロスティーニ付き

マリネしたグリルタイココナッツチキンスキュワー、アジアのキュウリサラダとサテソース (GF) と一緒に提供

ローストハリッサカリフラワーはフムスとダッカと一緒に提供されます (V, VE, GF)

ジューシーなホールテールスカンピをチップス、タルタルソース、ピクルス野菜サラダと一緒に提供します (DF)

ジューシーなコッドフィレがサイダーで揚げられ、ガーデンピースのタルタルソース（グルテンフリー/乳製品不使用）と一緒に提供されます

メープル、オレンジ ローズマリーグレーズハムと2つの放し飼い卵 チャンキー チップス (GF)

柔らかい6オンスのビーフパティに溶けた玉ねぎ、チェダー、ピクルス、甘いマスタードケチャップをたっぷりかけ、フライドポテトと一緒に提供されます（GFO）

ジューシーな6オンスのビーフバーガーにベーコンジャム、ブルーチーズ、トマトレリッシュをトッピングし、フライと一緒に提供されます（グルテンフリーオプションあり）

クリスピーな衣をまとった鶏の胸肉にバッファローマヨネーズ、シャキシャキのサラダリーフ、フライドポテトを添えた一品（DFO）

チェダー、フライ、赤キャベツスローを添えたパン粉をまぶしたビーンズバーガー (V, VGO, DF, GFO)

柔らかいミートボールとサラミラグーの層がパスタのシートの間に挟まれ、クリーミーでチーズのベシャメルソースがサラダとガーリックブレッドと共に提供されます

ローストビートルート、ブルーチーズ、洋ナシ、クルミのサラダにバルサミコドレッシングをかけたもの (GF/V)

サクサクのパイ生地に今週の美味しいフィリングを詰め、クリーミーなマッシュポテト、季節の野菜、グレービーを添えて提供します

ジャガイモ、赤玉ねぎ、リーク、チーズを詰めたオープンショートクラストパイケースで、季節の野菜とベジーグレイビー（V）を添えて提供されます。

ポッターズの12オンスランプ、グリルトマト、フラットマッシュルーム、チャンキー チップスとペッパーコーンまたはブルーチーズソース（GF）のいずれかを添えて提供

かぼちゃとひよこ豆のタイグリーンカレー、チャーグリルしたボクチョイ、ライス、トーストしたナッツ付き (V/VE/GF/DF)

ハーブ風味のつぶした新じゃがいもとしんなりしたケールを添えた、じっくり煮込んだ鹿肉のブルゴーニュ風 (GF)

ムール貝、イカ、エビをクリーミーな白ワインソースで和えたリングイネとガーリックブレッド

オッターブラックでじっくり煮込んだ牛頬肉を、ドーフィノワポテト、根菜のピューレ、ローストしたヘリテージキャロットと共に提供します（グルテンフリー）

ブラッディメアリーソースでサラダ、パン、バターと一緒に提供

トマトレリッシュ＆タラゴンビネグレット添え

塩味のくるみとビートルートグレーズを添えて

ピクルスしたニンジン、アプリコットピューレ、グレーズしたタマネギを添えて

パンロールとバター付き

くるみとアプリコットの詰め物、ローストポテト、ブランケットに包まれた豚肉と共に

オレンジ、ローズマリー、チコリでマリネし、クリームキャベツとヨークシャープディングを添えて

グリーンピースとミントの潰したポテト、クリスプパンチェッタ、ローストスプラウト、ハーブとバターソース、季節の野菜と共に

グリーンタヒニ、ほうれん草、ケイパーと共に

ブランデーソース付き

ブルーベリーコンポート付き

オレンジとクランベリーのショートブレッドと共に

クインスチャトニー、クラッカー、フルーツ、ズッキーニとクルミのパンと共に

厚切りのタラのフィンガーをタルタルソースとベビーリーフレタスと共に提供します (GFO/DF)

自家製ハム、チェダーチーズ、赤玉ねぎマーマレード (グルテンフリーオプション)

ジューシーなエビをクラシック・マリー・ローズソースと新鮮なレタスで和えたもの（グルテンフリーオプション）

ジューシーなランプステーキに溶けた玉ねぎとペッパーコーンソース (GFO)

クリーミーなモッツァレラ、熟したトマトとバジルペースト (V/GFO)

(グルテンフリーオプション)

シェフの本日のスープ、温かいチャバタ付き (GFO)

クリーミーでリッチなパテをクロスティーニと赤玉ねぎマーマレードと一緒に提供します

エビをマリーローズソースで覆い、シャキシャキのレタスとトーストしたチャバタを添えています（グルテンフリーオプション）

ローストハリッサカリフラワーは、フムスとデュッカと一緒に提供されます (V/VE/GF)

セージと玉ねぎの詰め物付き (GFO)

赤ワインのグレービーソース付き (GF0)

セージと玉ねぎの詰め物、クリスピー、手作りのアップルソース付き (GFO)

ベジタリアングレイビー付き (GF/DF/VG)

ヨークシャープディング、ブランケットに包まれた豚肉、またはカリカリのローストポテトのボウルから選んでください

ジューシーなホールテールスカンピをチップス、タルタルソース、ピクルスサラダと一緒に提供します（DF）

メープル、オレンジとローズマリーのグレーズをかけたハムに、2つの平飼い卵と太いチップス（グルテンフリー）

柔らかいビーフパティに溶けた玉ねぎ、チェダー、ピクルス、甘いマスタードとケチャップをたっぷりかけ、フライドポテトと一緒に提供されます（グルテンフリーオプションあり）

ジャガイモ、赤玉ねぎ、リーク、チーズを詰めたオープンショートクラストパイで、季節の野菜とベジーグレイビー（V）と一緒に提供されます。

柔らかいスライスのローストビーフとクリーミーなホースラディッシュソースが詰まった温かいチャバタ、カリカリのローストポテトと一緒に提供されます

スライスしたローストポークとアップルソースが詰まった温かいチャバタ、クリスピーローストポテトと一緒に提供されます

トーストしたチャバタ付き (DF/GFO)

生ハムとじっくり煮込んだジューシーな豚のほほ肉にパン粉をまぶして揚げ、キャラメリゼしたリンゴのピューレと発酵フェンネルを添えて (DF)

3つのジェムレタスカップ; デボンカニ、ディルマヨネーズ、マリーローズエビを重ねてトッピング (DF / GF)

スモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズのルーラード、ドレッシングサラダとクロスティーニ付き

マリネしたタイココナッツチキンスキューアをアジアのキュウリサラダとサテソース (GF) と一緒に提供します

ローストハリッサカリフラワーはフムスとデュッカと一緒に提供されます (V, VE, GF)

ジューシーなホールテールスカンピをチップス、タルタルソース、ピクルス野菜サラダと一緒に提供します (DF)

ジューシーなコッドフィレがサイダーで揚げられ、ガーデンピーとタルタルソースと一緒に提供されます (GF/DF)

メープル、オレンジとローズマリーのグレーズハム、2つの平飼い卵とチャンキーなチップス（GF）

柔らかい6オンスのビーフパティに溶けた玉ねぎ、チェダー、ピクルス、甘いマスタード、ケチャップをたっぷりかけ、フライドポテトと一緒に提供されます（GFO）

ジューシーな6オンスのビーフバーガーにベーコンジャム、ブルーチーズ、トマトレリッシュをトッピングし、フライと一緒に提供します（グルテンフリーオプションあり）

クリスピーな衣をまとった鶏の胸肉にバッファローマヨネーズ、シャキシャキのサラダリーフ、フライドポテトを添えた一品（DFO）

チェダーチーズ、フライドポテト、赤キャベツのスローを添えたパン粉をまぶしたビーンズバーガー (V, VGO, DF, GFO)

柔らかいミートボール、サラミ、ラグーの層がパスタのシートの間に挟まれ、クリーミーでチーズのベシャメルソースがサラダとガーリックブレッドと共に提供されます

ローストビートルート、ブルーチーズ、洋ナシ、くるみのサラダにバルサミコドレッシングをかけたもの (GF/V)

サクサクのパイ生地に今週の美味しいフィリングを詰め、クリーミーなマッシュポテト、季節の野菜、グレービーを添えて提供します

ジャガイモ、赤玉ねぎ、リーキ、チーズを詰めたオープンショートクラストパイで、季節の野菜とベジーグレイビー（V）と一緒に提供されます。

ポッターズの12オンスランプ、グリルトマト、フラットマッシュルーム、チャンキー チップスとペッパーコーンまたはブルーチーズソース（GF）のいずれかを選択して提供されます

かぼちゃとひよこ豆のタイグリーンカレー、チャーグリルしたボクチョイ、ご飯、トーストしたナッツ付き (V/VE/GF/DF)

ハーブを使った潰した新じゃがいもとしんなりしたケールを添えた、じっくり煮込んだ鹿肉のブルゴーニュ風 (GF)

ムール貝、イカ、エビをクリーミーな白ワインソースで、リングイネとガーリックブレッドと共に

オッターブラックでじっくり煮込まれた牛頬肉に、ドーフィノワポテト、根菜のピューレ、ローストしたヘリテージキャロットを添えて (GF)