フラト・シクダン

レア状態で火鉢で直接焼いて食べる、フラト食堂独自の柔らかい熟成牛カツ

柔らかい半熟卵を半分に割り、フラトのシグネチャーソースをかけて食べる、ふわふわした食感のオムライス

焼肉スタイルでレアに表面を焼き、柔らかい肉汁と香ばしい味を楽しめる牛肉の焼き定食

フラト食堂の秘伝ソースで焼かれた熟成ステーキを温泉卵と一緒に楽しむ牛肉丼

長時間カラメル化して風味を増した、パリッとしたエビフライと挽き肉の入ったフラト式カレー

日本でよく食べられる家庭料理で、フラト食堂独自のソースで再解釈した辛いナス丼

直火で焼いたボリューム満点のウサムギョプに熟成ソースを加えた甘くて塩辛い魅力のウサムギョプドゥッパ

卵の柔らかさとカリカリのエビフライの調和を一皿に盛り付けたフラト食堂のエビカツ丼

もちもちの麺とウサンギョの調和！フラトの特製スープであっさりとした香ばしい味わいの温かいうどん

そばの弾力とパリッとした海苔の香ばしさが加わったフラト特製の出汁で味付けした日本式冷そば