チョンジャハンチャムガジャミ

甘酸っぱい特製タレに野菜と刺身を乗せて麺と絡めて食べると美味しいです。2～3人前。

元大統領様のお気に入りの魚の刺身屋の出汁です~

数十種類の自然漁獲の旬の魚介類です。季節ごとに異なる楽しみ方ができます

鰈会の代表メニューの一つ！

養殖の強盗足ではなく、天然の真ダラです。 肉質がとくにもっちりしているのが特徴です。

直接育てた豆粉とビビム野菜を当店独自の秘伝のたれに絡めて、刺身と一緒に召し上がれば美味しいです。

養殖ではなく、10kg以上の自然産の大トロのみを使用しています。

もちもちした食感で味も良いです

言葉は不要な最高級の刺身。 小さいサイズは60000円から販売しています。