クロスビー・ピザ・ストップ

クロスビー・ピザ・ストップは、クラシックなニューヨークスタイルのピザとイタリアン・アメリカンの定番料理で知られるブロンクスの老舗ピッツェリアです。キッチンでは、薄く風味豊かなクラストの手で投げた生地に重点を置き、バランスの取れたトマトソースとモッツァレラが添えられています。ゲストは、厚くて空気のようなクラストと満足感のある食感で称賛されるシグネチャーの丸いシチリアンピザを特に評価しています。