マンドゥマン

マンドゥマンはペク・ジョンウォンの路地レストランで登場した餃子専門店です。ここでは肉団子や餃子を提供しており、ジューシーで豚肉の臭いも感じられない美味しい料理を楽しむことができます。餃子に添えられたコチュジャンは、塩気も辛みもそれほど強くないので、幅広い方に好まれることでしょう。また、餃子のスープには溶き卵とネギが添えられており、肉厚で食べ応えのある餃子と赤唐辛子のピクルスの組み合わせは絶品です。