山盛

山盛は、水車で石臼を回し、昔ながらの手法で挽かれる田舎そばが自慢のお店です。太くしっかりとした歯応えの蕎麦は、噛むたびに蕎麦の甘みが口に広がります。また、天ぷらやそば湯も楽しめ、美味しさに満ちた一品です。