鳥 やまぐち

奈良県の大和肉鶏を使用し、じっくりと焼き上げた焼き鳥や鶏のたたきなどの一品料理を提供しています。炭火で焼かれた串ものは香ばしく、食材の旨味が凝縮されており、どの料理も絶品です。特に、炙りささみやチーズつくねなど、他では味わえない独自のメニューも楽しめます。

2022年1月11日に奈良県橿原市にオープンしました。近鉄橿原神宮前駅東口からすぐの立地で、地元の食材を活かした料理を提供し、地域に根ざしたお店を目指しています。新しいながらも、地元の方々に愛される存在となっています。