エロラ・ブレッド・トレーディング・カンパニー

エロラ・ブレッド・トレーディング・カンパニーは、風味と食感に深みのある職人のパンを専門とするコンパクトなベーカリーです。メニューは、ボリューム満点のヨーロッパ風の田舎パンやダークライ、サワードウ、ガーリックベーグル、繊細なショートブレッドクッキーなど、スタイルがローテーションで提供されます。パン職人はゲストの目の前で作業し、手法について気軽に話し、彼らの技術に対する誇りを反映しています。人気商品はすぐに売り切れることが多く、地元での強い支持を示しています。