ピッコラクチーナ・アット・オックス・パスチャー

2枚のパンの間に挟まれた優しく揚げたモッツァレラチーズ、サラダと削ったチーズ付き

自家製のミートボールとトマトソース

地中海ソースで焼いたタコ

肉のラグーとモッツァレラを使ったシチリアのライスボール

牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、削ったチーズ、トリュフをのせたトーストしたパン

ワカモレとエビのトーストしたパン

イカとズッキーニの揚げ物

揚げズッキーニ

ロメイン、クロスティーニブレッドとシーザードレッシング

ペコリーノチーズとトマトのルッコラサラダ

チェリートマト、モッツァレラチーズ、バジル

その日のスープ

スモークサーモンとクリームチーズのフォカッチャ

プロシュート、ストラッチャテッラチーズ、トリュフクリームのフォカッチャ

トマト、モッツァレラチーズ、バジルのフォカッチャ

揚げナス、トマト、モッツァレラチーズ

ローストポテト

グリルされた野菜

フレンチフライ

ほうれん草

ミートソースとクリーミーなベシャメルソースのラザニア

トマトソースとルッコラを添えたシュリンプとバラタチーズのフジリーニ

ペコリーノチーズと黒胡椒のブカティーニ

アサリのスパゲッティ

フレッシュリコッタチーズとアーティチョークを使った肉のラグーを添えたカヴァテッリ

卵、イタリアの「ベーコン」、ペコリーノチーズを使ったパッケリ

ビーフラグーとパルミジャーノクリームのラビオリ

トマトソースとモッツァレラのニョッキ

トマトソースのマッケローニに揚げナスと乾燥リコッタをトッピング

丸ごとのグリルしたスズキ

16オンスのリブアイステーキをグリルしたもの