ビストロ ヒルマン

ビストロ ヒルマンは、浜松で再出発した佐藤シェフが美味しいフレンチを提供する隠れ家的なビストロ。旬の食材を重視し、一品一品が特別感をもたらします。ワインやシャンパンとともに愉しめる料理は、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼや桜チップの卵の燻製が特におすすめ。地元の食材を活かし、ユニークな組み合わせが光る絶品料理を堪能できる場所です。