ここカラ・パンCafe

A.海外産の小麦は、輸送コストを抑えられ安価に手に入ります。しかし、私たちは国産小麦100％にこだわります。ポストハーベスト（収穫後の農薬）の心配がなく、日本の風土が育てた豊かな香りをお届けしたいからです。これが理由です！

A.食品添加物を使えば、誰でも簡単に、安く、ふわふわのパンをいつまでも保つことができます。しかし、私たちは不自然な力を借りません。「食べることは、生きること」だからこそ、カラダが本当に喜ぶ自然な素材だけで焼き上げます。これが理由です！

A.精製された塩や水道水は、安価で手間もかかりません。しかし、パンの命は「水と塩」で決まります。私たちは、湧き水の浄化活性過程を再現し、水本来の力を蘇らせた水と、ミネラル豊富な100％天然の海塩だけを使います。自然の恵みに近い素材が、パンの美味しさを引き出すからです。これが理由です！

A.世の中には安価なコーヒー豆が溢れています。しかし、私たちは「誰がどこで作り、どう運ばれたか」が明確な豆しか扱いません。一杯のコーヒーにも、医師レベルで納得の安心安全と高品質を求めているからです。これが理由です！

A.焙煎済みの豆を仕入れるほうが、効率は格段に上がります。しかし、私たちは店内で生豆から自家焙煎します。一度にたくさんは作れませんが、必要な分だけを丁寧に焙煎することで、鮮度を保ち、酸化を防ぐことができるからです。これが理由です！

「食べることは、生きること。」私たちは、効率や安さよりも、あなたの「豊かな暮らし」のための選択を続けます。ここカラ・パンCafé食べることは、生きること。～心にもカラダにも美味しい食事で、豊かな暮らしを。～Produced by まりこ泌尿器・漢方内科院長　大藪 真理子

アイスクリーム付き ★店内限定：ドリンクとセットで50円引き！

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自家焙煎のスペシャルティコーヒーを使った特別なエスプレッソを、ひんやり冷えたバニラアイスにかけた、大人の贅沢スイーツ♪

自家製クロワッサンにりんごのコンポートとバニラアイスと特製キャラメルソースを挟んだ、見た目にも可愛らしいスイーツが出来上がりました✨️