アングラー&エール・アット・ホークス・ケイ

半ポンド、カクテルソース、レモンのくし切り

地元のサンゴ礁の魚、甘いピーマンのミクス、若いコリアンダー、フロリダのシトラス、自家製のトウモロコシチップス

焼き黒いヒラマサ、海藻サラダ、漬けたきゅうり、漬け生姜、ハラペーニョ、わさびクリーム、シラントロペスト、ワンタンチップ

選択: バッファロー、マンゴーハバネロ、パイナップルジャーク、またはアジア風

5個 - ソテーしたほうれん草、白ワイン、ペルノ、濃厚クリーム

フラッシュフライした温水ロブスター、うなぎソース、シラチャアイオリ

ブロッコリーニ、ガーリック、キャラメライズしたバミューダオニオン、サン・アンドレトリプルクリームチーズ、クリミニマッシュルーム

キャンディー入りハラペーニョ、マリナーラソース

ココナッツパン粉の衣、トロピカルサルサ、コリアンダーペスト

キーライムアイオリ

トマトブロス、コンチのフリッター

刻んだミックスグリーン、スイカ大根、アボカド、ローストコーン、青ねぎ、ベーコン、きゅうり、トマト、揚げ玉ねぎ、自家製バターミルクドレッシング

ハイドロバターレタスのウェッジ、ロブスターの尾半分、パパドム、薄切りコスタリカ産パームハート、タイカレーのヨーグルトドレッシング

圧縮スイカ、エアルームトマト、キャンディピスタチオ、漬けスイカの皮、グリーンゴッデスドレッシング

ベビーアイスバーグ、ロゲスモークブルーチーズ、ピクルスオニオン、ベーコン、エアルームチェリートマト、ブルーチーズドレッシング

マイルドな味わいとしっかりした肉質

ややマイルドで甘い味

非常にマイルドな風味と甘い味

しっかりしていて、ジューシーで風味豊か

リッチでシルキー、バターのような味わい、しっかりとした食感、クリーンな後味

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認定アンガス、フレンチオニオンスープバター

黒ニンニクデミグラス

伝統的なチミチュリ

認定アンガス、クリーミニマッシュルーム、黒ニンニクデミグラス、キャラメライズドバミューダオニオン、ローグスモークブルーチーズ

ブラストーンパティ、チェダーチーズ、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、ブリオッシュバン。ベーコン追加 $3*ベジパティに変更 $3

パン粉をまぶしたエアラインブレスト。チリエジーネモッツァレラ、ヘリテージトマト、アルグラ、レモン

地元のイエローテイルスナッパーをフラッシュフライし、甘いチリ・コリアンダーペスト、ココナッツバスマティライス、季節の野菜を添えています

ココナッツバスマティライス、季節の野菜

メインまたはキーシーズン、溶かしバター、ココナッツバスマティライス、トウモロコシ

ロブスターミート、ピンクシュリンプ、日替わりの漁獲物、リトルネッククラム、ソースアメリケーヌ、フェンネル

キャラメリゼしたバミューダオニオン、ロゲスモークブルーチーズ、ブールノワゼット

リサのローデッドベイカー 追加$3

半ポンド、カクテルソース、レモンのくし切り

地元のサンゴ礁の魚、スイートペッパーメランジュ、若いコリアンダー、フロリダのシトラス、自家製コーンチップ

焼き黒いヒラマサ、海藻サラダ、ピクルスきゅうり、ピクルス生姜、ハラペーニョ、わさびクリーム、シラントロペスト、ワンタンチップ

選択: バッファロー、マンゴーハバネロ、パイナップルジャーク、またはアジアン

トマトブロス、コンチフリッター

5個 - ソテーしたほうれん草、白ワイン、ペルノ、ヘビークリーム

フラッシュフライした温水ロブスター、ウナギソース、シラチャアイオリ

ブロッコリーローブ、ガーリック、キャラメライズドバミューダオニオン、サンアンドレトリプルクリームチーズ、クリミニマッシュルーム

キャンディー入りハラペーニョ、マリナーラソース

ココナッツパン粉の衣、トロピカルサルサ、シラントロペスト

キーライムアイオリ

刻んだミックスグリーン、スイカ大根、アボカド、ローストコーン、青ねぎ、ベーコン、きゅうり、トマト、揚げ玉ねぎ、手作りバターミルクドレッシング

ハイドロバターレタスのウェッジ、ハーフロブスターの尾、パパドゥム、シェーブコスタリカのパームハート、タイカレーヨーグルトドレッシング

圧縮スイカ、エアルームトマト、キャンディピスタチオ、ピクルススイカの皮、グリーンゴッデスドレッシング

ベイビーアイスバーグ、ローグスモークブルーチーズ、ピクルドオニオンベーコン、エアルームチェリートマト、ブルーチーズドレッシング

グリル、ブラック、またはフライを選択、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎ、キーライムアイオリ、ブリオッシュバン

ピクルスブライン、ピクルススロー、ブリオッシュバン

伝統的なチミチュリ

認定アンガス、クリミニマッシュルーム、ブラックガーリックデミグラス、キャラメライズドバミューダオニオン、ローグスモークブルーチーズ

ブラストンパティ、チェダーチーズ、ピクルス、レタス、トマト、オニオン、ブリオッシュバン。ベーコン追加 $3*ベジパティに変更 $3

小麦粉トルティーヤ、キーウェスト風味のマヒマヒ、アボカドスピア、削った赤キャベツとライム、ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、チポトレアイオリ、トルティーヤチップスとサルサ

グリル、ブラックン、またはフライを選択、ココナッツバスマティライス、季節の野菜

フラッシュフライした地元のイエローテイルスナッパー、スイートチリシラントロペスト、ココナッツバスマティライス、季節の野菜

ロブスター肉、ピンクシュリンプ、日替わりの魚、リトルネッククラム、ソースアメリケーヌ、フェンネル

陸からまたは海から、日替わり - 市場価格

シェフが作る職人のサンドイッチ、日替わり- 市場価格

リサのローデッドベイカー 追加$3

ミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース、レモン

白ワイン、エアルームトマト、ガーリックブロス

クリスピーペッパー、ピーナッツ、クンパオソース

シラチャライムアイオリ、ペッパー

コリアンダー、チリ、ポン酢、醤油

チポトレレモンアイオリ

トマトブロス、コンチ、野菜、コンチフリッター

バッファローソース、バーボンアジアンジング、またはアングラードライラブの選択

クリスピー ブリュッセル、パルメザン、パンチェッタ、ザクログレーズ

マセレーテッドゴールデンレーズン、スライスアーモンド、バルサミコリダクション

ボストンバターレタス、エアルームトマト、ピクルドオニオン、ラディッシュ、クリスピーパンチェッタ、スモークブルーチーズ

ベイビー ジェム ロメイン、クリーミー シーザー ドレッシング、パルメザン クリスプ

職人レタス、トマト、キュウリ、ラディッシュとハウスビネグレット | 鶏胸肉追加 9、エビ追加 10、ロブスター追加 20

2つのサイドから選べます

あなたが捕まえた魚を私たちが料理します。焼き目をつけたものや黒焼き、シトラスのブールブランまたはトロピカルサルサ | 2つのサイドから選べます。

衣揚げされた地元の魚、フライ、コールスロー、レモン

焼きエビ、ココナッツブロス、トーストしたココナッツパン粉、チェリートマト、ココナッツライス、チリ

アジア風スロー、ココナッツライス、シトラスチリソース、レモン

ペッパークリームソース、バターポーチドロブスター、削ったパルメザン

ムール貝、魚、エビ、トマトサフランブロス、トーストしたバゲット

チーズの選択（アメリカン、チェダー、スイス、ペッパージャック）、レタス、トマト、オニオン | ベーコン追加 3

3分の1ポンドの和牛バーガー、トマトジャム、キャラメライズドオニオン

レタス、トマト、ピクルスオニオン

ほうれん草ラップ、プルドチキン、マンゴースロー、チポトレアイオリ

ハンガーステーキ、チミチュリ、ピクルドシャロット、バーボンオニオン、ローストガーリックアイオリ

揚げたまたは黒焼き、スロー、トマト、タルタルソース

石窯で焼いたフラットブレッド、新鮮なモッツァレラ、マリナーラ、バジル、エアルームトマト

石焼きフラットブレッド、マリナーラ、アンドゥイユソーセージ、ベーコン、ペパロニ、モッツァレラ、パルメザン

石焼きフラットブレッド、バジルペースト、スイートペッパー、オリーブ、トマト、モッツァレラ

ハーブバター、子牛のデミ、マスカルポーネマッシュポテト、季節の野菜

100% グラスフェッドビーフ、ハーブポレンタ、ダックコンフィキャロット、赤ワインアジュ

マスカルポーネマッシュポテト、季節の野菜

スモーク ゴーダ チーズ、カヴァタッピ、パルメザン | ショート リブ追加 12、ジャーク チキン 9、シュリンプ 10、ロブスター 20

半ポンド、カクテルソース、レモンのくし切り

地元のサンゴ礁の魚、スイートペッパーメランジュ、若いコリアンダー、フロリダのシトラス、自家製コーンチップ

焼き黒いヒラマサ、海藻サラダ、ピクルスきゅうり、ピクルス生姜、ハラペーニョ、わさびクリーム、シラントロペスト、ワンタンチップ

選択: バッファロー、マンゴーハバネロ、パイナップルジャーク、またはアジア

トマトブロス、コンチフリッター

5個 - ソテーしたほうれん草、白ワイン、ペルノ、ヘビークリーム

フラッシュフライした温水ロブスター、ウナギソース、シラチャアイオリ

ブロッコリーローブ、ガーリック、キャラメライズドバミューダオニオン、サンアンドレトリプルクリームチーズ、クリミニマッシュルーム

キャンディー入りハラペーニョ、マリナーラソース

ココナッツパン粉の衣、トロピカルサルサ、シラントロペスト

キーライムアイオリ

刻んだミックスグリーン、スイカ大根、アボカド、ローストコーン、青ねぎ、ベーコン、きゅうり、トマト、揚げ玉ねぎ、自家製バターミルクドレッシング

ハイドロバターレタスのウェッジ、ハーフロブスターの尾、パパドゥム、シェーブコスタリカのパームハート、タイカレーヨーグルトドレッシング

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ベイビーアイスバーグ、ローグスモークブルーチーズ、ピクルドオニオンベーコン、エアルームチェリートマト、ブルーチーズドレッシング

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認定アンガス、クリミニマッシュルーム、ブラックガーリックデミグラス、キャラメライズドバミューダオニオン、ローグスモークブルーチーズ

ブラストンパティ、チェダーチーズ、ピクルス、レタス、トマト、オニオン、ブリオッシュバン。ベーコン追加 $3*ベジパティに変更 $3

小麦粉トルティーヤ、キーウェスト風味のマヒマヒ、アボカドスピア、削った赤キャベツとライム、ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、チポトレアイオリ、トルティーヤチップスとサルサ

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フラッシュフライした地元のイエローテイルスナッパー、スイートチリシラントロペスト、ココナッツバスマティライス、季節の野菜

ロブスター肉、ピンクシュリンプ、日替わりの魚、リトルネッククラム、ソースアメリケーヌ、フェンネル

陸または海から、日替わり - 市場価格

シェフが作る職人のサンドイッチ、日替わり- 市場価格

リサのローデッドベイカー 追加$3

ミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース、レモン

白ワイン、エアルームトマト、ガーリックブロス

クリスピーペッパー、ピーナッツ、クンパオソース

シラチャライムアイオリ、ペッパー

コリアンダー, チリ, ポン酢, 醤油

チポトレレモンアイオリ

トマトブロス、コンチ、野菜、コンチフリッター

バッファローソース、バーボンアジアンジング、またはアングラードライラブの選択

クリスピーなブリュッセル、パルメザン、パンチェッタ、ザクロのグレーズ

マセレーテッドゴールデンレーズン、スライスアーモンド、バルサミコリダクション

ボストンバターレタス、エアルームトマト、ピクルドオニオン、ラディッシュ、クリスピーパンチェッタ、スモークブルーチーズ

ベイビー ジェム ロメイン、クリーミー シーザー ドレッシング、パルメザン クリスプ

職人レタス、トマト、キュウリ、ラディッシュとハウスビネグレット | 鶏胸肉追加 9、エビ追加 10、ロブスター追加 20

2つのサイドから選べます

あなたが捕まえたものを... 私たちが料理します。焼き目をつけたものまたは黒焼き、シトラス・ブール・ブランまたはトロピカル・サルサ | 2つのサイドから選べます。

衣揚げされた地元の魚、フライ、コールスロー、レモン

焼きエビ、ココナッツブロス、トーストしたココナッツパン粉、チェリートマト、ココナッツライス、チリ

アジアンスロー、ココナッツライス、シトラスチリソース、レモン

ペッパークリームソース、バターポーチドロブスター、削ったパルメザン

ムール貝、魚、エビ、トマトサフランブロス、トーストしたバゲット

チーズの選択（アメリカン、チェダー、スイス、ペッパージャック）、レタス、トマト、オニオン | ベーコン追加 3

3分の1ポンドの和牛バーガー、トマトジャム、キャラメライズドオニオン

レタス、トマト、ピクルスオニオン

ほうれん草ラップ、プルドチキン、マンゴースロー、チポトレアイオリ

ハンガーステーキ、チミチュリ、ピクルドシャロット、バーボンオニオン、ローストガーリックアイオリ

揚げたまたは黒焼き、スロー、トマト、タルタルソース

石窯で焼いたフラットブレッド、新鮮なモッツァレラ、マリナーラ、バジル、エアルームトマト

石焼きフラットブレッド、マリナーラ、アンドゥイユソーセージ、ベーコン、ペパロニ、モッツァレラ、パルメザン

石焼きフラットブレッド、バジルペースト、スイートペッパー、オリーブ、トマト、モッツァレラ

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100% グラスフェッドビーフ、ハーブポレンタ、ダックコンフィキャロット、赤ワインアジュ

マスカルポーネマッシュポテト、季節の野菜

スモークゴーダチーズ、カヴァタッピ、パルメザン | ショートリブ追加 12、ジャークチキン 9、エビ 10、ロブスター 20