なかの

新鮮な魚介を使った創作寿司が自慢で、前菜からデザートまで一連の料理が楽しめます。特にお造りや天ぷらが人気で、職人の技が光る一品一品を堪能できます。和食の魅力を存分に味わえる構成です。季節ごとの素材を活かした料理が豊富で、訪れるたびに新しい発見があります。

和と洋が調和したアンティークな店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごせます。カウンター越しに職人との会話を楽しむことができ、完全禁煙のため快適に食事を楽しめます。温かみのある照明とインテリアが心地よい空間を演出し、訪れる人々を魅了します。

2009年12月3日にオープンし、2026年3月1日に現在の場所に移転しました。長年にわたり地元で愛され続けているお店で、岸和田の食文化に貢献しています。地元の人々に親しまれる存在です。地域の食材を大切にし、伝統を守りながらも新しい挑戦を続けています。