あかやしろ 焔

心臓です。生でも食べられる程新鮮で、脂も少なく淡白な味わい

小腸です。脂が多くプリップリの食感です。非常に人気の部位です

第四の胃で脂もあり、旨味も多い部位です。コリコリした食感

喉の軟骨です。ゴリゴリした食感で、お酒のお供に人気です

大動脈です。名前の通りコリコリした食感で、非常に淡白です

第三の胃で、生でも人気があります。脂も少なくヘルシーな部位

心臓と大動脈のつなぎめの部位。弾力のある食感です

第一の胃です。間に脂が挟まっているミノサンドを使用してます

大腸です。テッチャンとも呼ばれます。シコシコした食感です

肝臓です。サクサクした食感です

下顎のお肉です。噛めば噛むほど旨味が出てきます

その日おすすめのホルモンを盛り合わせでご提供いたします。※1人前料金。2人前からご注文していただけます。

タンの真ん中の部位です。脂も程よく肉質も柔らかい部位です

タンの根元の部位。脂ものっていて非常に柔らかい肉質です

タンの先の部位です。脂はほとんどなく噛み応えのある部位です

タンの根元の部位で、脂も食感も程よく不動の人気商品です

上タン、タンすじ、タン先を盛り合わせています。※1人前料金。2人前からご注文していただけます。

新鮮だからこそ出せる逸品☆　※入荷　未入荷につきましてはお電話いただくと確実です。　お取り置きも承っております♪

新鮮だからこそ出せる逸品☆　※入荷　未入荷につきましてはお電話いただくと確実です。　お取り置きも承っております♪

新鮮だからこそ出せる逸品☆　※入荷　未入荷につきましてはお電話いただくと確実です。　お取り置きも承っております♪

売り切れ御免の逸品☆　※入荷　未入荷につきましてはお電話いただくと確実です。　お取り置きも承っております♪※加熱してお召し上がりください

三角バラを使用しています。バラの中でも旨味が多い部位です

三角バラの中でも特に脂身の多い部位です

横隔膜です。赤身の部分が多く弾力があり、旨味が詰まってます

リブロースを使用してます。濃厚な旨味が特徴です

ハラミの中でも特に脂身の多い部位です

牛のもも肉です。脂身は少なく柔らかい肉質です。厚切りです!

おしりの方のお肉です。程よい脂と柔らかい肉質が特徴です

頬肉です。脂は少なめで程よい食感があり、旨味が多い部位です

※1人前料金。2人前からご注文していただけます。

白菜・胡瓜・大根の３種類をご用意しております

アギを自家製の醤油だれと山椒で甘辛く煮た一品です

スジ肉をお出汁でことこと丁寧に煮込みました。焼肉屋さんだからこそできるリーズナブルでお酒、ご飯に会う逸品♪

もやし・大根・ぜんまい・小松菜の他に季節の野菜を使ったナムルをご用意

ナムルは常時10種類以上ご用意しております♪ナムル単品各380円～

レタス、トマト、きゅうり、ごまの葉の入ったサラダです

あかやしろファンに大人気のサラダです。是非一度ご賞味あれ!!

韓国の巻きずし【キンパ】にチャンジャを入れちゃいました♪　大人気の逸品です。

★炊き立ての土鍋ご飯をご用意★　※ご注文いただいてから30～40分ほどお時間いただきます。あらかじめお電話で注文予約していただくとお待たせすることなくご提供させていただきます。1.5合\580　3合\1070

中280円、大400円

ポイントは自家製の蒸し豚と卵黄の味噌漬け!!〆にどうぞ!!

とろーりとけたチーズとあっつあつの石焼きのコラボ…　たまりません(^_-)-☆

なんやかんやでこの組み合わせ最高です☆