ねこてい

《九州・熊本にて》本場の「馬刺し」を口にしたときに、＜生＞肉ならではのなんとも言えない＜旨さ！＞に大変感動し、いつか自分が出店するときには、是非この感動を私のお客様にも味わっていただきたいと思いました。そして、しいてはお店の名物になるようにと、日々＜旨い＞「馬刺し」をご提供しております。

【店主おススメ】・大トロ・ロース・たてがみ・ハツ・コリコリ・フタエゴ

・シモフリ・ロース・赤身＋1種

新鮮馬刺し 2・3種盛り

【おすすめ】舌の上でトロける脂がたまらない

脂ものって旨い一般的な部位。

【おすすめ】牛レバーに比べて、あっさりとして、それでいて力強い味わい。

脂が少なくやわらかい、あっさりと食べやすいです。

脂身と赤身が同時に味わえる、味のある部位。

自家製タレにからめた馬肉は絶品です。

歯ごたえと食感がたまらない。

馬のたてがみの下の部分です。

クセもなく、意外に好きなお客様が多い。

サッと炭火で炙って、＜生＞とは違ったジュウシィーな味わい。

「馬刺し」の味が楽しめます。

ソースなしでいただく特大メンチカツ。馬肉ならではの肉のうまみがあるので、ソースは必要ありません。とってもジューシーで、肉汁があふれ出します。

＜生＞とは違った食感と旨さがあり、クセになる一品。

とってもジューシーで甘いソーセージです！

馬のスジと色々な部位を、一緒にじっくり煮込みました。

【三重産】・刺身…1,280円・天ぷら1本揚…680円各748円～1,408円

【三重鳥羽産】・カキの湯引風ポン酢あえ・カキフライ各

【大阪産】

【三重産】・刺身…1,280円～・唐揚げ…980円1,078円～

【三重産】

※くえ鍋もございます。1,628円～

【熊本産】

【犬山産】※秋季限定犬山でとれたての栗を唐揚にしました。お酒と良くあいます！

【高知産】

【茨城産】自然著の実

【山口産】・天ぷら…780円・湯引風梅肉あえ…780円・カリカリ揚…580円各638円～858円

【北海道産】イクラの食感に近く、濃厚な味わい！そのまま食べても美味ですが、あっさりポン酢や塩につけても絶品です！

【愛知産】

【大間産】・大トロ…1,680円・中トロ…1,480円・赤身…1,280円・盛りあわせ…2,480円・炙り本マグロ…1,280円※季節により産地が変わります。各1,408円～2,728円

【北海道産】

【三河産】(一匹)

【三河産】

【三河産】(赤めごち)

【北海道産】・刺身…980円・塩焼き…780円各858円～1,078円

【北海道昆布森産】・刺身・焼き各

【宮城産】・天ぷら・湯引き風ぽんず各

【岡山産】・刺身…780円・カマ塩焼…980円・カブト焼…580円各638円～1,078円

【愛媛産】・刺身…780円・中華風サラダ…980円・カブト焼…580円各638円～1,078円

【北海道産】(自家製)・いくら漬け…680円・いくらおろし…480円各528円～748円

【三重産】(ハタマス)・刺身・焼き脂がのった白身魚で味のある魚です！！各

・お刺身5点盛り合わせ…2,180円・お刺身3点盛り合わせ…1,280円・まぐろ刺身…780円・ヒラメ刺身…780円・たこ刺身…680円各748円～2,398円

【おすすめ】脂がのって食べごたえバツグン！お客様には「こんなに大きいの！」と喜ばれます。

はらわたごと干してあるので濃厚です。

・たこのさっぱりポン酢和え…480円・たこと胡瓜のキムチ和え…580円各528円～638円

ひとつひとつ、ていねいに作られた、安心・安全の国産生ハムを使用。この生ハムを厚切りにし、野菜の上にのせたこだわりのサラダです。

当店自慢のボリューム満点のサラダです。パリパリとした麺の「食感」とコクあるチーズの「旨み」が出会った新感覚サラダ。

炭で炙った香ばしい厚切りのベーコンをサラダにのせています。

新鮮なヒラメのカルパッチョ風サラダです。

豚冷しゃぶがのったボリューミーなサラダ。ゴマダレ・塩ダレ・ポン酢の3種類からお好みでどうぞ！

トマトとオニオンスライスのサラダに温かいチーズがのりました！温かいチーズとサラダの組み合わせは新鮮な食感です！

その日の仕入れにより、旬な野菜をご提供いたします。

その日の仕入れ状況(茶豆・黒豆・枝付き他)によって、「旨い枝豆」をご提供したく、ご提供価格も変動しております。詳しくは店員までお尋ね下さい。418円～858円

・極旨ねこキャベツ…各638円海鮮の旨味がキュッとつまったXO醤を加えました。ゴマ風味とさっぱり塩味がたまらない！・しおキャベツ…418円塩ダレであっさと。・みそキャベツ…418円自家製みそダレをつけてお召し上がりください。・うめキャベツ…418円うめでサッパリと！・特大明太子粒がでかく、味がしっかりしているので酒の肴にピッタリです。・1本…1,628円・1/2本…1,078円・1／4本…748円・明太子おろし…528円・梅胡瓜…418円・たたき胡瓜…308円・冷奴…308円・しらすおろし…308円・オニオンスライス…418円・トマトスライス…528円・極旨キムチ…638円XO醤＋ゴマ油で旨味をさらに強化・キムチ…308円・漬物…308円・漬物盛り合わせ…748円

犬山名物！揚げたての厚揚げを犬山名物田楽風にどうぞ！

犬山名物「田楽」を生ふのモチモチとした食感で！

桃の自家製タルタルソースを使用しています。

名古屋名物きしめんを、居酒屋のおつまみ風にアレンジしたものです。

(3本)SPF豚（無菌豚）の串カツを名古屋名物「八丁味噌ダレ」でどうぞ！

国産鶏の手羽先をジューシィーに揚げています。

まるで口の中で溶けるような食感！肉の大様と呼ぶに相応しい至極のサーロイン！・1枚…2,728円・1/2枚…1,628円

「荒挽き」「パセリ＆レモン」「チョリソー」の盛り合わせです。

少し大きめなハーブソーセージ！噛むとジュワッと肉汁が出てきます。

(辛いソーセージ)ピリッと辛いです。

ピリ辛チョリソーとまろやかチーズのコラボレーション。

【おすすめ】「ビーフン（とは米の麺）」を使った塩味焼きそば。海鮮の旨味がギュッとつまったXO醤を入れて、グッと旨味が増しました。

長崎皿うどん麺の上に、特製塩ホルモン炒めをのせて、ボリューム満点です。

ねこてい特製ホルモンとシャキシャキもやしを炒めた、当店人気メニュー。

(ホイコーロー)

・手串し串カツ3本…各440円ねこてい特製SPF豚を1本1本丁寧に串打ちして揚げました。「SPF豚」とは、レア＜生＞でも食べられる、無菌豚です。・「味噌」名古屋名物・「おろしポン酢」さっぱり・「ソース」伝統よりお選びください。・国産 若鶏のからあげねこてい自慢の！！当店オリジナルのからあげ粉を使用した、総重量約500gの大ボリュームのからあげです。ジュワッとあふれる肉汁と、ジューシーな若鶏と衣が絡みあって絶品です。・特大サイズ…1,078円・ハーフサイズ…638円・のびーるチーズスティックフライ…748円チーズを春巻の皮で巻いて、サクッと揚げました。・カニクリームコロッケ…528円濃厚なカニの風味が自慢の当店人気メニュー！！・揚げ出し豆腐…528円・フライドポテト オン チーズ…638円揚げたてホクホクのポテトにとろーりチーズをのせてオーブンで焼きました。・手作り厚揚げ豆腐…528円生の豆腐を注文が入ってから、揚げています。できたてを、かつおぶしとしょうゆでどうぞ。・皮付きフライドポテト…418円・たこの唐揚げ…528円やっぱり定番・ホルモンからあげ…638円自家製ダレでいただく、絶品ホルモンからあげです。

当店の名前の由来ともなっている、オリジナルのまぜご飯です。注文が入ってからひとつひとつ手作りしています。温かいご飯に、ゴマ・しらす・カツオ節・きざんだ大葉・塩をふんだんにまぜ込んだご飯です。

【おすすめ】

「ねこめし」の上にまぐろをトッピング。

旬な魚を使った新鮮素材の海鮮丼に舌鼔！

ねこてい特製海鮮の旨味がギュッとつまったXO醤を入れて、グッと旨味が増しました。

長崎皿うどん麺の上に、特製塩ホルモン炒めをのせてボリューム満点です。

・明太子おにぎり…680円・鮭おにぎり…480円・昆布おにぎり…380円・梅おにぎり…380円418円～748円

各

「〆」にピッタリ！・ねこてい特製 ねこめし茶漬け・ヒラメ茶漬けヒラメの刺身をのっけてしもふりで食べるお茶漬け・明太子茶漬け・鮭茶漬け・たこブツだし茶漬け各680円・昆布だし茶漬け・梅だし茶漬け各480円各528円～748円

豚とキムチの絶妙な組み合わせ

和風だしで炊いたお出汁にあっさりポン酢でお楽しみ下さい

炭で炙った馬スジを使用しています。炭の香りと歯ごたえのある馬スジをお楽しみ下さい。

（例）・鯛しゃぶ・飛騨牛しゃぶしゃぶ・ぶりしゃぶ・タコしゃぶ・豆腐と生ワカメのしゃぶしゃぶ・海鮮しゃぶしゃぶ・あんこう鍋 etc他にもございますので、お気軽にスタッフにお声がけください。※表示価格は1人前です。2人前からご注文を承ります。各858円～

・ごはんセット(ごはん＋たまご)・ラーメン※表示価格は1人前です。1人前からご注文を承ります。各330円

・アイスクリームのもちもちクレープ包み…748円バニラアイスと抹茶アイスをもちもちのクレープで包んだ新食感デザートです。・安納イモのキャラメリーゼ・バニラアイス添え…858円・小倉と白玉の抹茶アイス添え…638円・ハニーポテト～バニラアイス添え～…638円温かいポテトにハチミツをかけ、バニラアイスをのせました。・バニラアイス～カシス添え～…528円・バニラアイス～カルーア添え～…528円・バニラアイス…418円・抹茶アイス…418円