パティスリー サツキ

2005年の販売開始以来不動の人気を誇る、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」は、総料理長 中島眞介渾身の作品。すべての素材にこだわり、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキです。

みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊かな仕上がり。主役であるいちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれています。

厳選和栗のマロンペーストをまとって「新モンブラン」へリニューアル。渋皮栗と生クリームに国産栗を使用した、濃厚で口当たりなめらかなマロンペーストで包みました。土台の素材にも栗を使用し、どこを食べても栗を感じられる、そんなパティシエのこだわりのつまったモンブランです。

厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ。国産メロンの甘さを最大限に活かす、生地・クリーム・フルーツが三位一体になった逸品です。

苺、ブルーベリー、メロン、マンゴー、フランボワーズ、ライチによってカラフルに彩られたロールケーキ。弾けるようなフレッシュフルーツとふわふわな生地、滑らかな生クリームの織りなす贅沢なマリアージュをお楽しみください。

クリーム・プリン・カラメル、其々の素材にこだわり、味の調和と滑らかな食感にこだわったプリンです。