Bistrot Pangolin

シェフが厳選した食材を使用し、フランスの伝統的な技法で調理された料理が楽しめます。鴨肉や子羊のグリル、魚料理など、どれもワインとの相性が抜群で、食材の旨味を引き出す工夫がされています。前菜からデザートまで、一連の料理が楽しめる構成になっています。

カウンター席とテーブル席があり、プライベート感を大切にした空間が広がっています。接客も丁寧で、訪れる人々を温かく迎え入れる雰囲気が魅力です。落ち着いたインテリアと柔らかな照明が、リラックスした時間を提供します。特別な日や大切な人とのひとときを過ごすのに最適です。

パリでの修行を経て、宮崎市にオープンしたこの店は、フランス料理の伝統を大切にしながらも、新しい挑戦を続けています。地元の人々に愛される存在として成長しています。シェフの経験と情熱が詰まった料理は、多くの人々を魅了し続けています。