ストーン・ケイブ・カフェ・バー&レストラン

フムス、ババガヌーシュ、ジャジキ、サクスカ、タブーリ、ボレク、ファラフェル、ハルーミ＆ムジェヴェル。

フムス、チャジキ、サクスカ、タブーリ、ババガヌーシュ。

グリーンオリーブ。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンをトマトソースで調理した料理。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディル、レモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダです。

味噌、アレッポ唐辛子とライムバター。

クリスピーなイカをイカ墨のアイオリソースと共に提供します。

スモックと玉ねぎのサラダと共に。

フムスの上に提供されるローストされた角切り肉。

グリルしたトルコのソーセージ（牛肉）

タヒニクリームとピクルスした赤玉ねぎを添えて。

サクサクのクルジェットフリットにガーリックラブネを添えて。

ほうれん草とフェタチーズのフィロパイ、スイートチリソース。

グリルしたハルーミステーキ、ザアタルとハニードレッシング。

オーブンでローストしたビートルート、クルミ、バルサミコの減少。

クリスピーなトルコのフェタチーズ、ムハンマラディップ、ハニードレッシング。

パンと一緒に提供されるレンズ豆のスープ。

チリ、ハーブ、トマトソース、バジルを使ったパスタで、パルメザンチーズとサラダが添えられています。

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジルをパルメザンチーズとサラダと共に提供します。

サーモン、マッシュルーム、バジル、クリームソース、パルメザンチーズとサラダを添えて提供されます。

トマト、きゅうり、玉ねぎ、唐辛子、パセリ。フェタチーズを追加する場合は£2

ベビー gem レタス、シーザードレッシングと自家製クルトン。

ミックスリーフ、トマト、キュウリ、グリーンオリーブ。

炭火焼きのラム肉、鶏肉、アダナケフテ、ラムチョップ、鶏の手羽先。

炭火焼きのラム肉、鶏肉、アダナケフテ。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのラムキューブ。

炭火焼きの柔らかいラムリブ。

炭火焼きの柔らかいラムチョップ。

炭火焼きのチキンウィング。

炭火焼きの鶏肉キューブまたはアダナケフテ、ガーリックヨーグルト、パン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスムックサラダ。

炭火焼きのラムキューブ、ガーリックヨーグルト、パン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスムックサラダ。

炭火焼きの鶏肉キューブ、ラム肉キューブ、アダナケフテ、ガーリックヨーグルト、パン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスムックサラダ。

スモークガーリックラブネとスモック、玉ねぎサラダ、焦がしたライムとパセリオイル。

ほうれん草、ソテーしたポテト、ルッコラ、オリーブオイル、コリアンダーレモンケイパーソース。

ソテーしたほうれん草、グリルしたブロッコリースプラウト、レモンバターソースとパセリオイル。

サーモン、鯛、キングプロウン、グリルした柔らかいブロッコリーとシャンパンソース。

味噌、アレッポチリ、ライムバターとムハンマラディップ。

マッシュルーム、ナス、ビートルート、玉ねぎのシャワルマ、コンフィガーリックラブネ、スモークオイル、新鮮なハーブとスーマックのサラダ。

タヒニクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ、クリスピーチックピー。

グリルしたハロウミ、ミックス野菜、トマトとバターソース。

スモークした潰したナスの上に盛り付けられた、優しく煮込まれたスパイス入りの羊肉の伝統的なオスマン料理。

じっくりと調理されたラム肩肉、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

スパイシーなトマトソース、グリーンペッパー、玉ねぎ、ハーブ、ニンニクで調理された鶏肉または羊肉の小さなキューブが、伝統的な鍋「サクタバ」で提供されます。

おばあちゃんのレシピで、挽き肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングしています。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマンをトマトソースで煮込み、コンフィニンニクヨーグルトをトッピングして提供します。

フラットブレッド、タヒニ、ミックスリーフ、グリーンオリーブ、ナッツフリーのペストソースを添えて。

ピスタチオとシロップを使った細切りのペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

砕いたアーモンドのプリン。

クリーミーで贅沢。クリームチーズで作られた伝統的なチーズケーキ。

リッチなグルテンフリーのチョコレートブラウニーにチョコレートガナッシュをトッピングし、ダークチョコレートの削りで飾りました。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。

自然に甘さを加えた新鮮なイチゴのお菓子で、軽やかで健康的な味わいのために砂糖が少なめです。

グラッパ、リモンチェッロ、アマレット、アマレットベルベット、サンブーカ、ベイリーズ、ティアマリア、イエーガーマイスター、クレマリキュールディメロン、リモンチェッロ、クレマリキュールディピスタチオ、マンダリーナリキュール、リキュールコーヒーエスプレッソ、チョコレートとラムのリキュール

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ニンニク。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、ニンニクをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、赤と緑のピーマンをトマトソースで調理した料理。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディル、レモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

ほうれん草とフェタチーズのフィロ生地のパーセル、甘いチリソース添え。

グリルしたハロウミチーズ。

ひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、にんにく、にんじん、コリアンダーとパセリ。

卵、ニンジン、ディル、パセリ、ネギ、ミント、フェタチーズを混ぜたカリカリのズッキーニのフリッター。

炭火焼きのラム肉、鶏肉、アダナケフテ。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのチキンウィング。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム。

9時間じっくりと煮込んだラム肩肉、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

ソテーしたほうれん草、グリルしたブロッコリーの茎、レモンのブールブランソースとパセリオイルの上に。

おばあちゃんのレシピで、挽き肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングしています。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマンをトマトソースで煮込み、ニンニクコンフィのヨーグルトをトッピングした料理。

タヒニクリームの上に、ピクルスにした赤玉ねぎとクリスピーチックピーを添えて。

ピスタチオとシロップを使った細切りのペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

パンと一緒に提供されるレンズ豆のスープ。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダです。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンをトマトソースで調理した料理。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのチキンウィング。

ソテーしたほうれん草、グリルしたブロッコリーの茎、レモンのブールブランソースとパセリオイルが、ライスまたはブルグールと共に提供されます。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマンをトマトソースで煮込み、コンフィニンニクヨーグルトをトッピングし、ライスまたはブルグルと一緒に提供します。

野菜を使ったおばあちゃんのレシピで、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングし、ご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

ピスタチオ入りの細切りペストリー。(2個)

チャコールグリルされた鶏肉のキューブをチップスと一緒に提供します。

チップと一緒に提供される炭火焼きのチキンウィング。

チャコールグリルされたラムのコフテをチップスと一緒に提供します。

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジルをパルメザンチーズとサラダと共に提供します。

バターミルクパンケーキ、ヌテラソース、トーストしたスーパシード、バナナ、ベリー、ホイップクリーム。

バターミルクパンケーキ、ダークチョコレートソース、オレオクリーム、砕いたくるみ。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。(2スコップ)

バーボンウイスキー、アマレット、新鮮なレモン、卵白、砂糖シロップ。

ブランデー、アンゴスチュラ、手作りレモネード、卵白、グレナデン。

フレッシュライチのベルヴェデーレウォッカ。

グレイグースウォッカ、シャンボール、パイナップル。

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、アガベシロップ、オレンジピール。

バニラウォッカ、パッションフルーツ、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、そしてプロセッコのショット。

テキーラ、コアントロー、新鮮なライム、アガベシロップ。

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、新鮮なライム。

バニラウォッカ、カルーア、コーヒー、バニラシロップ。

ウォッカ、トマトジュース、タバスコ、ウスターソース。

テキーラ、ラム、ジン、ウォッカ、コアントロー、コーラ、新鮮なライム。

ジン、カンパリ、マティーニロッソ、オレンジピール。

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス。

ラム、マリブ、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ミルク。

プロセッコ、新鮮なオレンジジュース。

ラム、フレッシュミント、フレッシュライム、アガベシロップ、ソーダ水。

ラム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、新鮮なライム、新鮮なミント、ソーダ水。

ジン、新鮮なライム、イチゴ、ソーダ水、新鮮なミント。

ウォッカ、アーチャーズ、オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

新鮮なミント、新鮮なライム、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なイチゴ、ソーダ水、グレナデン。

オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ミルク。

ダブル/35cl/70cl

ダブル/35cl/70cl

(リンゴ、オレンジ、ニンジン、ミックス - オプション: 生姜) 午後5時まで

ピスタチオとシロップを使った細かく切ったペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

砕いたアーモンドのプリン。

クリーミーで贅沢。クリームチーズで作られた伝統的なチーズケーキ。

リッチなグルテンフリーチョコレートブラウニーにチョコレートガナッシュをトッピングし、ダークチョコレートの削り屑で飾っています。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。

自然に甘さを加えた新鮮なストロベリーのお菓子で、軽やかで健康的な味わいのために砂糖が少なめです。

グラッパ、リモンチェッロ、アマレット、アマレットベルベット、サンブーカ、ベイリーズ、ティアマリア、イエーガーマイスター、クレマリキュールディメロン、リモンチェッロ、クレマリキュールディピスタチオ、マンダリーナリキュール、リキュールコーヒーエスプレッソ、チョコレートとラムリキュール

ガーリック自家製ラブネ、炭火焼きペッパー、ポーチドエッグ、アレッポバター、ピクルスシャロット、ザアタースパイスのトルコパンと共に提供されます。

バターミルクフライドチキンのもも肉にチポトレマヨ、キャベツスロー、タマリンドソースをワッフルの上にのせた料理。

トルコ風チョリソーを折りたたんだ卵、グリルしたカヴォロネロ、トーストしたサワードウの上にフェタチーズのクランブル。

カリカリのズッキーニのフリッター、潰したアボカド、自家製ラブネ、タブーリ、ザアタル、ポーチドエッグ。

自家製フォカッチャ、潰したアボカド、ポーチドエッグ、焦げたベビーコーン、ザアタールと新鮮なハーブのドレッシング。

ポーチドエッグ、スジュク、トルコのフェタチーズ、ビーツのフムス、潰したアボカド、チーズフィロペストリー、グリルしたハロウミ、グリルしたトマト、オリーブ、ザアタースパイスのトーストしたトルコパン。

放し飼いの目玉焼き、オリーブ、フェタチーズ、グリルしたトルコソーセージ、ムクヴェル、新鮮なハーブとスモックサラダ、バター、スライスしたトマトとキュウリ、ジャムとハチミツ、自家製ヨーグルトとザアタールスパイスのトルコパン。

潰したアボカド、カヴォロネロ、ベジソーセージ、ハッシュブラウン、スイートポテトピューレ、グリルトマト、マッシュルーム、豆、トーストしたサワードウ。卵を追加する場合は£1.5

ソーセージ、ベーコン、グリルトマト、マッシュルーム、フライドエッグ、ハッシュブラウン、ビーンズ、トーストしたサワードウ。

スモークサーモン / ベーコン / ホウレンソウ / グリルドハロウミ

サワードウの上にポーチドエッグまたはスクランブルエッグ。

ザアタールスパイスのトルコパンと一緒に提供されます。追加トッピングは£1.5です。ベビースピナッチ、マッシュルーム、チェダーチーズ、ハルーミ、ベーコン、トルコの牛肉ソーセージ（スジュク）。

フムス、チャジク、サクスカ、ファラフェル、ババガヌーシュ、ボレク、ムチュヴェル、タブーリ、ハルーミをトルコパンと共に提供します。

チップと豆と一緒に提供されます。次のトッピングは£1.5です。ベビースピナッチ、マッシュルーム、チェダーチーズ、ハロウミ、ベーコン、トルコの牛肉ソーセージ（スジュク）。

ベビー gem レタス、シーザードレッシング 自家製クルトン。

トマト、きゅうり、玉ねぎ、チリペッパー、パセリ。フェタチーズを追加する場合は£2。

ミックスリーフ、トマト、オリーブ。

ザアタールスパイスのラムコフテを串に刺し、自家製ジャジキ、ピクルスチリ、ハウススローをフラットブレッドの上に提供します。

マリネした鶏肉のキューブを串に刺し、ビーツのフムス、ピクルスのチリ、ハウススロー、スモークパプリカマヨ、スムックをフラットブレッドに添えて提供します。

自家製カジク、タブーリ、ハウススロー、レモンをフラットブレッドに添えて提供します。

自家製ファラフェル、ビーツのフムス、ハウススロー、ピクルス、タヒニクリームをフラットブレッドに乗せて提供します。

炭火焼きの赤ピーマンとモッツァレラのナッツフリー自家製ペスト。

バターミルクで揚げた鶏もも肉と潰したアボカド。

伝統的なトルコのスジュク（牛肉）と溶けたチェダーチーズ、チポトレマヨネーズ。

ツナマヨと溶けたチェダーチーズ、赤玉ねぎ。

溶けたチェダーチーズ、トマト。

フライドエッグ、バックベーコン、チェダーチーズ、ナッツフリーの自家製ペスト。

自家製クラシックワッフル、ピスタチオソース、バラの花びら、トーストした砕いたピスタチオ。

自家製ヨーグルト、ミックスベリーのコンポート、ポーチドアップル、トーストした種、ココナッツフレークをトッピング。

バターミルクパンケーキ、ベーコン、メープルシロップ、アイシングシュガー。

バターミルクパンケーキ、ダークチョコレートソース、オレオクリーム、砕いたくるみ。

バターミルクパンケーキ、ヌテラソース、トーストしたスーパシード、バナナ、ベリー、ホイップクリーム。

キャラメリゼしたリンゴ、シナモンシロップ、自家製チョコレートクリーム、トーストアーモンドフレーク、塩キャラメルをトッピング

フルパイントのみ

この調和のとれた魅惑的なスパークリングワインは、淡いストローイエローの色合いで、柔らかなボディと花のノートを組み合わせています。

この調和のとれた魅惑的なスパークリングワインは、ピンク色で、花の香りの柔らかなボディを組み合わせています。

この辛口ワインは、はっきりとした琥珀色を持ち、青リンゴとレモンの香りと味わいがしっかりと表現されています。ユニークなものを求めるワイン愛好家を魅了するために、伝統的なジョージアのクヴェリ製法を使用して作られています。

このエレガントなダークルビーのワインは、強いキャラクターを持ち、ブラックベリー、ブラックペッパー、ティーローズの繊細な香りが漂っています。甘さ、適度な酸味、柔らかいタンニンの完璧なバランスが、ベルベットのようなフィニッシュと調和しています。

わずかに繊細なピンク色のロゼワイン。香りは花のようで、持続的な果実のノートがあります。味わいは濃厚で新鮮、バランスが取れています。

フムス、ババガヌーシュ、ジャジク、サクスカ、タブーリ、ボレク、ファラフェル、ハルーミムチェヴァル。

フムス、チャジク、サクスカ、タブーリ、ババガヌーシュ。

グリーンオリーブ。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンとトマトソース。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディル、レモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、青ねぎを使ったさっぱりとしたサラダ。

味噌、アレッポチリ、ライムバター。

クリスピーイカとイカ墨アイオリのソースを添えて

スーマックオニオンサラダと共に。

フムスの上に提供されるローストされた角切り肉。

グリルしたトルコソーセージ (牛肉)

タヒニクリームとピクルスした赤玉ねぎを添えて。

ガーリックラブネと一緒に提供されるクリスピーなズッキーニのフリッター。

ほうれん草とフェタチーズのフィロパーセル、スイートチリソース。

グリルハルーミステーキ、ザアタールハニードレッシング。

オーブンでローストしたビートルート、クルミ、バルサミコの reduction.

クリスピーなトルコのフェタチーズ、ムハンマラディップ、ハニードレッシング。

レンズ豆のスープとパンを提供します。

チリ、ハーブ、トマトソース、バジルを使ったパスタにパルメザンチーズのサラダを添えています。

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジル、パルメザンチーズサラダ付き。

サーモン、マッシュルーム、バジル、クリームソース、パルメザンチーズサラダと一緒に提供されます。

トマト、きゅうり、玉ねぎ、チリペッパー、パセリ。フェタチーズを追加する場合は£2

ベビー gem レタス、シーザードレッシング 自家製クルトン。

ミックスリーフ、トマト、キュウリ、グリーンオリーブ。

炭火焼のラム、鶏肉、アダナケフテ、ラムチョップ、鶏の翼。

炭火焼きのラム肉、鶏肉、アダナケフテ。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

炭火焼き鶏肉キューブ。

炭火焼きのラムキューブ。

炭火焼きの柔らかいラムリブ。

炭火焼きの柔らかいラムチョップ。

炭火焼きチキンウィング。

炭火焼きの鶏肉キューブまたはアダナコフテ、ガーリックヨーグルトとパン、トマト、バターソース、新鮮なハーブ、スモックサラダ。

炭火焼きラムキューブ、ガーリックヨーグルトとパン、トマト、バターソース、新鮮なハーブ、スモックサラダ。

炭火焼きの鶏肉キューブ、ラムキューブ、アダナケフテ、ガーリックヨーグルト、パン、トマト、バターソース、新鮮なハーブ、スモックサラダ。

コンフィ ガーリック ラブネとスモックオニオンサラダ、焦げたライムとパセリオイル。

ほうれん草、ソテーポテト、ルッコラ、オリーブオイルとコリアンダーレモンケーパーソース。

ソテーしたほうれん草、グリルしたテンダーステムブロッコリー、レモンバターソース、パセリオイル。

サーモン、タイ、キングプロウン、グリルしたテンダーステムブロッコリーとシャンパンソース。

味噌、アレッポチリ、ライムバターとムハンマラディップ。

マッシュルーム、ナス、ビートルート、オニオンシャワルマ、コンフィガーリックラブネ、スモークオイル、フレッシュハーブ、スーマックサラダ。

タヒニクリーム、ピクルス赤玉ねぎ、クリスピーチックピー。

グリルしたハロウミ、ミックス野菜、トマトバターソース。

伝統的なオスマン料理で、スパイスを効かせた柔らかいラム肉をスモークした潰したナスの上に盛り付けたものです。

ゆっくりと調理されたラムショルダー、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

スパイシーなトマトソース、グリーンペッパー、玉ねぎ、ハーブ、ニンニクで調理された鶏肉または羊肉の小さなキューブが、伝統的な鍋「サクタバ」で提供されます。

おばあちゃんのレシピで、ひき肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングしています。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、トマトソースにコンフィニンニクヨーグルトをトッピングして提供されます。

フラットブレッド、タヒニ、ミックスリーフ、グリーンオリーブ、ナッツフリーのペストソースを使用。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ニンニク。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、赤と緑のピーマンとトマトソース。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディル、レモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグール、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

ほうれん草とフェタチーズのフィロパーセル、甘いチリソース添え。

グリルしたハロウミチーズ。

ひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、にんにく、にんじん、コリアンダーとパセリ。

卵、ニンジン、ディル、パセリ、ネギ、ミント、フェタチーズを混ぜたカリカリのズッキーニのフリッター。

炭火焼きのラム、チキン、アダナケフテ。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのチキンウィング。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

9時間じっくり煮込んだラムショルダー、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

ソテーしたほうれん草、グリルしたブロッコリースプラウト、レモンバターソース、パセリオイル。

おばあちゃんのレシピで、挽き肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングした料理。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、ガーリックコンフィヨーグルトをトッピングしたトマトソースの中に入っています。

タヒニクリームの上に、ピクルスした赤玉ねぎとクリスピーチックピー。

ピスタチオとシロップを使った細かく切ったペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

レンズ豆のスープとパンを提供します。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンとトマトソース。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのチキンウィング。

ソテーしたほうれん草、グリルしたテンダーステムブロッコリー、レモンバターソース、パセリオイル、ライスまたはブルグールと一緒に提供されます。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、トマトソースにコンフィニンニクヨーグルトをトッピングし、ライスまたはブルグルと一緒に提供されます。

おばあちゃんのレシピで、野菜が入っていて、ベシャメルソースとパルメザンチーズがトッピングされ、ご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

ピスタチオ入りの細切りペストリー。(2個)

炭火焼きの鶏肉キューブとチップスを提供します。

チャーグリルしたチキンウィングとチップスを提供します。

チャコールグリルされたラムのコフテとチップスを添えて

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジル、パルメザンチーズサラダ付き。

バターミルクパンケーキ、ヌテラソース、トーストしたスーパシード、バナナ、ベリー、ホイップクリーム。

バターミルクパンケーキ、ダークチョコレートソース、オレオクリーム、砕いたくるみ。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。(2スコップ)

バーボンウイスキー、アマレット、新鮮なレモン、卵白、砂糖シロップ。

ブランデー、アンゴスチュラ、自家製レモネード、卵白、グレナデン。

ベルヴェデーレウォッカと新鮮なライチ。

グレイグースウォッカ、シャンボール、パイナップル。

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、アガベシロップ、オレンジピール。

バニラウォッカ、パッションフルーツ、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、プロセッコのショット。

テキーラ、コアントロー、フレッシュライム、アガベシロップ。

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、新鮮なライム。

バニラウォッカ、カルーア、コーヒー、バニラスイロップ。

ウォッカ、トマトジュース、タバスコ、ウスターソース。

テキーラ、ラム、ジン、ウォッカ、コアントロー、コーラ、新鮮なライム。

ジン、カンパリ、マティーニロッソ、オレンジピール。

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス。

ラム、マリブ、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ミルク。

プロセッコ、新鮮なオレンジジュース。

ラム、新鮮なミント、新鮮なライム、アガベシロップ、ソーダ水。

ラム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、新鮮なライム、新鮮なミント、ソーダ水。

ジン、新鮮なライム、イチゴ、ソーダ水、新鮮なミント。

ウォッカ、アーチャーズ、オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

新鮮なミント、新鮮なライム、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なイチゴ、ソーダ水、グレナデン。

オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ミルク。

ダブル/35cl/70cl

ダブル/35cl/70cl

(リンゴ、オレンジ、ニンジン、ミックス - オプション: ジンジャー) 午後5時まで

ピスタチオとシロップを使った細かく切ったペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

砕いたアーモンドのプリン。

クリーミーで贅沢。クリームチーズで作られた伝統的なチーズケーキ。

リッチなグルテンフリーのチョコレートブラウニーにチョコレートガナッシュをトッピングし、ダークチョコレートの削りを飾っています。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。

自然に甘さを加えた新鮮なストロベリーのお菓子で、軽やかで健康的な味わいのために砂糖が少なめです。

グラッパ、リモンチェッロ、アマレット、アマレットベルベット、サンブーカ、ベイリーズ、ティアマリア、イエーガーマイスター、クレマリキュールディメロン、リモンチェッロ、クレマリキュールディピスタチオ、マンダリーナリキュール、リキュールコーヒーエスプレッソ、チョコレートアンドラムリキュール

ガーリック自家製ラブネ、チャーグリルしたペッパー、ポーチドエッグ、アレッポバター＆ピクルスシャロット、ザアタースパイスのトルコパンと共に提供されます。

バターミルクフライドチキンのもも肉にチポトレマヨ、キャベツスロー、タマリンドソースをワッフルの上にのせた料理。

トルコ風チョリソーを折りたたんだ卵、グリルしたカヴォロネロ、トーストしたサワードウの上にフェタチーズのクランブル。

カリカリのズッキーニのフリッター、潰したアボカド、自家製ラブネとタブーリ、ザアタル、ポーチドエッグ。

自家製フォカッチャ、潰したアボカド、ポーチドエッグ、焦げたベビーコーン、ザアタールと新鮮なハーブのドレッシング。

ポーチドエッグ、スジュク、トルコのフェタチーズ、ビーツのフムス、潰したアボカド、チーズフィロペストリー、グリルしたハロウミ、グリルしたトマト、オリーブ、ザアタースパイスのトーストしたトルコパン。

放し飼いの目玉焼き、オリーブ、フェタチーズ、グリルしたトルコソーセージ、ムクヴェル、新鮮なハーブとスモックサラダ、バター、スライスしたトマトとキュウリ、ジャムとハチミツ、自家製ヨーグルトとザアタールスパイスのトルコパン。

潰したアボカド、カヴォロネロ、ベジソーセージ、ハッシュブラウン、スイートポテトピューレ、グリルトマト、マッシュルーム、豆、トーストしたサワードウ。卵を追加する場合は£1.5

ソーセージ、ベーコン、グリルトマト、マッシュルーム、フライドエッグ、ハッシュブラウン、ビーンズ、トーストしたサワードウ。

スモークサーモン / ベーコン / ホウレンソウ / グリルドハロウミ

サワードウの上にポーチドエッグまたはスクランブルエッグ。

ザアタールスパイスのトルコパンと一緒に提供されます。追加トッピングは£1.5です。ベビースピナッチ、マッシュルーム、チェダーチーズ、ハロウミ、ベーコン、トルコビーフソーセージ（スジュク）。

フムス、チャジク、サクスカ、ファラフェル、ババガヌーシュ、ボレク、ムチュヴェル、タブーリ、ハルーミをトルコパンと共に提供します。

チップと豆と一緒に提供されます。次のトッピングは1.5ポンドです：ベビーほうれん草、マッシュルーム、チェダーチーズ、ハロウミ、ベーコン、トルコの牛肉ソーセージ（スジュク）。

ベビー gem レタス、シーザードレッシング & 自家製クルトン。

トマト、きゅうり、玉ねぎ、チリペッパー、パセリ。フェタチーズを追加する場合は£2。

ミックスリーフ、トマト、オリーブ。

ザアタースパイスのラムコフテを串に刺し、自家製ジャジク、ピクルスチリ、ハウススローをフラットブレッドに添えて提供します。

マリネした鶏肉のキューブを串に刺し、ビーツのフムス、ピクルスしたチリ、ハウススロー、スモークパプリカマヨネーズとスーマックをフラットブレッドに添えて提供します。

自家製カジク、タブーリ、ハウススロー、レモンをフラットブレッドの上に提供します。

自家製ファラフェル、ビーツのフムス、ハウススロー、ピクルス、タヒニクリームをフラットブレッドに乗せて提供します。

炭火焼きの赤ピーマンとモッツァレラ、ナッツフリーの自家製ペスト。

バターミルクで揚げた鶏もも肉と潰したアボカド。

伝統的なトルコのスジュク（牛肉）と溶けたチェダーチーズ、チポトレマヨネーズ

ツナマヨと溶けたチェダーチーズと赤玉ねぎ。

溶けたチェダーチーズ、トマト。

フライドエッグ、バックベーコン、チェダーチーズ＆ナッツフリーハウスメイドペスト。

自家製クラシックワッフル、ピスタチオソース、バラの花びら、トーストした砕いたピスタチオ。

自家製ヨーグルトにミックスベリーのコンポート、ポーチドアップル、トーストした種子、ココナッツフレークをトッピングしました。

バターミルクパンケーキ、ベーコン、メープルシロップ、アイシングシュガー。

バターミルクパンケーキ、ダークチョコレートソース、オレオクリーム＆砕いたくるみ。

バターミルクパンケーキ、ヌテラソース、トーストしたスーパシード、バナナ、ベリー、ホイップクリーム。

キャラメリゼしたリンゴとシナモンシロップ、自家製チョコレートクリーム、トーストアーモンドフレーク、塩キャラメルをトッピング。

フルパイントのみ

この調和のとれた魅惑的なスパークリングワインは、淡いストローイエローの色合いで、柔らかなボディと花の香りを組み合わせています。

この調和のとれた魅惑的なスパークリングワインは、ピンク色で、花の香りの柔らかなボディを組み合わせています。

この辛口ワインは、はっきりとした琥珀色を持ち、青リンゴとレモンの香りと味わいがしっかりと表現されています。ユニークなものを求めるワイン愛好家を魅了するために、伝統的なジョージアのクヴェヴリ製法を使用して作られています。

このエレガントなダークルビーのワインは、強いキャラクターを持ち、ブラックベリー、黒胡椒、ティーローズの繊細な香りが漂っています。甘さ、適度な酸味、柔らかいタンニンの完璧なバランスが、ベルベットのようなフィニッシュと調和しています。

わずかに繊細なピンク色のロゼワイン。香りは花のようで、持続的な果実のノートがあります。味わいは濃厚で新鮮、バランスが取れています。

フムス、ババガヌーシュ、ジャジク、サクスカ、タブーリ、ボレク、ファラフェル、ハルーミ、ムチェヴァル。

フムス、チャジク、サクスカ、タブーリ、ババガヌーシュ。

グリーンオリーブ。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンとトマトソース。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディル、レモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

味噌、アレッポチリとライムバター。

クリスピーイカとイカ墨アイオリのソースを添えて

スモックと玉ねぎのサラダ付き。

フムスの上に提供されるローストされた角切り肉。

グリルしたトルコソーセージ (牛肉)

タヒニクリームとピクルスした赤玉ねぎを添えて。

ガーリックラブネと一緒に提供されるクリスピーなズッキーニのフリッター。

ほうれん草とフェタチーズのフィロパーセル、スイートチリソース。

グリルしたハロウミステーキ、ザアタールとハニードレッシング。

オーブンでローストしたビートルート、くるみ、バルサミコの reduction.

クリスピーなトルコのフェタチーズ、ムハンマラディップとハニードレッシング。

レンズ豆のスープとパンを提供します。

チリ、ハーブ、トマトソース、バジルを使ったパスタで、パルメザンチーズとサラダが添えられています。

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジル、パルメザンチーズとサラダ付き。

サーモン、マッシュルーム、バジル、クリームソース、パルメザンチーズとサラダを添えて提供されます。

トマト、キュウリ、タマネギ、チリペッパー、パセリ。フェタチーズを追加する場合は£2

ベビー gem レタス、シーザードレッシング & 自家製クルトン。

ミックスリーフ、トマト、キュウリ、グリーンオリーブ。

炭火焼きのラム、鶏肉、アダナケフテ、ラムチョップ、鶏の翼。

炭火焼きのラム肉、鶏肉、アダナケフテ。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

炭火焼き鶏肉キューブ。

炭火焼きのラムキューブ。

炭火焼きの柔らかいラムリブ。

炭火焼きの柔らかいラムチョップ。

炭火焼きのチキンウィング。

炭火焼きの鶏肉キューブまたはアダナコフテ、ガーリックヨーグルトとパン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスムックサラダ。

炭火焼きラムキューブ、ガーリックヨーグルトとパン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスモックサラダ。

炭火焼き鶏肉キューブ、ラムキューブ、アダナケフテ、ガーリックヨーグルト、パン、トマト、バターソース、新鮮なハーブとスムックサラダ。

コンフィ ガーリック ラブネとスモック、オニオン サラダ、焦げたライムとパセリオイル。

ほうれん草、ソテーポテト、ルッコラ、オリーブオイル、コリアンダーレモンケーパーソース。

ソテーしたほうれん草、グリルしたテンダーステムブロッコリー、レモンバターソースとパセリオイル。

サーモン、鯛、キングプロウン、グリルした柔らかいブロッコリーとシャンパンソース。

味噌、アレッポチリ、ライムバターとムハンマラディップ。

マッシュルーム、ナス、ビートルート、玉ねぎのシャワルマ、コンフィガーリックラブネ、スモークオイル、新鮮なハーブとスーマックのサラダ。

タヒニクリーム、ピクルス赤玉ねぎ、クリスピーチックピー。

グリルしたハロウミ、ミックス野菜、トマトとバターソース。

伝統的なオスマン料理で、優しく煮込まれたスパイスの効いた羊肉を、燻製の潰したナスの上に盛り付けたものです。

ゆっくり調理されたラムショルダー、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

スパイシーなトマトソース、グリーンペッパー、玉ねぎ、ハーブ、ニンニクで調理された鶏肉または羊肉の小さなキューブが、伝統的な鍋「サクタバ」で提供されます。

おばあちゃんのレシピで、ひき肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングしています。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、トマトソースにコンフィニンニクヨーグルトをトッピングして提供されます。

フラットブレッド、タヒニ、ミックスリーフ、グリーンオリーブ、ナッツフリーのペストソースを使用。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、ニンニクをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

ナス、トマト、ジャガイモ、赤と緑のピーマンとトマトソース。

グリルしたナス、グリルした赤ピーマン、ガーリックヨーグルト、タヒニ、ディルとレモンオリーブオイル。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグール、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

ほうれん草とフェタチーズのフィロパーセル、甘いチリソース添え。

グリルしたハロウミチーズ。

ひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、にんにく、にんじん、コリアンダーとパセリ。

卵、ニンジン、ディル、パセリ、ネギ、ミント、フェタチーズを混ぜたカリカリのズッキーニのフリッター。

炭火焼きのラム、チキン、アダナケフテ。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きチキンウィング。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

9時間じっくり煮込んだラムショルダー、トマト、玉ねぎ、オレガノジュース、ローストポテト。

ソテーしたほうれん草、グリルしたブロッコリースプラウト、レモンバターソース、パセリオイルの上に。

おばあちゃんのレシピで、挽き肉のラムまたは野菜を使い、ベシャメルソースとパルメザンチーズをトッピングした料理。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、トマトソースにニンニクコンフィヨーグルトをトッピングした料理。

タヒニクリームの上に、ピクルスした赤玉ねぎとクリスピーチックピーをのせて。

ピスタチオとシロップを使った細切りペストリーで、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

レンズ豆のスープとパンを提供します。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモンジュース、ガーリック。

きゅうり、新鮮なミント、ディル、にんにくをクリーミーなヨーグルトソースで和えたもの。

パセリ、ピーマン、ミント、ブルグル、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ネギを使ったさっぱりとしたサラダ。

ナス、トマト、ジャガイモ、ニンジン、赤と緑のピーマンとトマトソース。

炭火焼きのスパイシーな挽き肉のラム肉。

炭火焼きの鶏肉キューブ。

炭火焼きのチキンウィング。

ソテーしたほうれん草、グリルしたテンダーステムブロッコリー、レモンブールブランとパセリオイルがご飯またはブルグールと一緒に提供されます。

ナス、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク、赤と緑のピーマン、トマトソースにコンフィニンニクヨーグルトをトッピングし、ライスまたはブルグルと一緒に提供されます。

おばあちゃんのレシピで、野菜が入っていて、ベシャメルソースとパルメザンチーズがトッピングされ、ご飯またはブルグルと一緒に提供されます。

ピスタチオ入りの細切りペストリー。(2個)

チャコールグリルした鶏肉のキューブをチップスと一緒に提供します。

チャーグリルされたチキンウィングとチップスが提供されます。

チャコールグリルされた挽き肉のラムコフテとチップスを添えて。

鶏肉、ダブルクリーム、マッシュルーム、バジル、パルメザンチーズとサラダを添えて。

バターミルクパンケーキ、ヌテラソース、トーストしたスーパシード、バナナ、ベリー、ホイップクリーム。

バターミルクパンケーキ、ダークチョコレートソース、オレオクリーム＆砕いたくるみ。

バニラ、チョコレート、ピスタチオ。(2スコップ)

バーボンウイスキー、アマレット、新鮮なレモン、卵白、砂糖シロップ。

ブランデー、アンゴスチュラ、自家製レモネード、卵白、グレナデン。

ベルヴェデーレウォッカと新鮮なライチ。

グレイグースウォッカ、シャンボール、パイナップル。

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、アガベシロップ、オレンジピール。

バニラウォッカ、パッションフルーツ、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、プロセッコのショット。

テキーラ、コアントロー、フレッシュライム、アガベシロップ。

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、新鮮なライム。

バニラウォッカ、カルーア、コーヒー、バニラスイロップ。

ウォッカ、トマトジュース、タバスコ、ウスターソース。

テキーラ、ラム、ジン、ウォッカ、コアントロー、コーラ、新鮮なライム。

ジン、カンパリ、マティーニロッソ、オレンジピール。

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス。

ラム、マリブ、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ミルク。

プロセッコ、新鮮なオレンジジュース。

ラム、新鮮なミント、新鮮なライム、アガベシロップ、ソーダ水。

ラム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、新鮮なライム、新鮮なミント、ソーダ水。

ジン、新鮮なライム、いちご、ソーダ水、新鮮なミント。

ウォッカ、アーチャーズ、オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

新鮮なミント、新鮮なライム、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なライム、パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、アガベシロップ、ソーダ水。

新鮮なミント、新鮮なイチゴ、ソーダ水、グレナデン。

オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン。

パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ミルク。

ダブル/35cl/70cl

ダブル/35cl/70cl