SP ブラジリアン・ステーキハウス

ピカーニャはトップサーロインの上に位置しています。厚い脂肪の層によって簡単に区別できます。

挽き肉の豚肉、牛肉、または他の肉を詰めて、焼かれ、調味されます。

ステーキをベーコンで包んだもの。

これは大きく、脂肪が少なく、柔らかい部位で、ローストなどの乾熱調理法を使用して調理されます。

リブセクションからのビーフステーキです。風味豊かで柔らかく、軽く使われた上部のリブケージエリアから来ています。

スペアリブは腹部から来ています。これは基本的にリブの下半分です。これらのリブは長い三角形の形をしており、バーベキューでグリルされて提供されます。

鶏むね肉は、実際には鶏が立って歩いているときの下側です。骨を取り除いた全体または半分のむね肉です。

ピカーニャはトップサーロインの上に位置します。ガーリックで味付けされており、健康的で美味しいバリエーションです。

これは牛の腹筋または下胸部からのカットです。内部をきれいでピンク色に保ちながら、素晴らしいクラストを形成します。

鶏の足は、太もも（膝関節の上の部分）とドラムスティックで構成されています。この部位は、胸肉などの他の鶏肉の部位よりも風味とジューシーさが豊富です。

フィレミニョンは、テンダーロインまたはアイフィレから取られた厚いスライスを指します。肉は非常に柔らかく、非常に脂肪が少ないです。

骨から切り離されたリブ肉で構成されています。牛肉の風味が豊かで、骨から簡単に外れるほど柔らかいです。

動物のリブ、ロイン、サーロイン、ショルダーから来ています。グリルまたはバーベキューで個別に調理されます。

ピカーニャはトップサーロインの上に位置しています。厚い脂肪の層によって簡単に区別できます。

挽き肉の豚肉、牛肉、または他の肉を詰めて、焼かれ、調味されます。

ステーキをベーコンで包んだもの。

それは大きく、脂肪が少なく、柔らかい部位で、ローストなどの乾熱調理法を使用して調理されます。

リブセクションからのビーフステーキです。風味豊かで柔らかく、軽く使われた上部のリブケージエリアから来ています。

スペアリブは腹部から来ています。これは基本的にリブの下半分です。これらのリブは長い三角形の形をしており、バーベキューでグリルされて提供されます。

鶏むね肉は、実際には鶏が立って歩いているときの下側です。骨を取り除いた全体または半分のむね肉です。

ピカーニャはトップサーロインの上に位置します。ガーリックで味付けされており、美味しくて健康的なバリエーションです。

これは牛の腹筋または下胸部からのカットです。内部を柔らかくピンク色に保ちながら、素晴らしいクラストを形成します。

鶏の足は、太もも（膝関節の上の部分）とドラムスティックで構成されています。この部位は、胸肉などの他の鶏肉の部位よりも風味とジューシーさが豊富です。

フィレミニョンは、テンダーロインまたはアイフィレから取られた厚いスライスを指します。肉は非常に柔らかく、非常に脂肪が少ないです。

骨から切り離されたリブ肉で構成されています。牛肉の風味が豊かで、骨から簡単に外れるほど柔らかいです。

動物のリブ、ロイン、サーロイン、ショルダーから来ています。グリルまたはバーベキューで個別に調理されます。