秀彬 堺東店
スビン / Subin Sakaihigashi
堺東の韓国料理の名店、秀彬
評価
口コミ
メニュー
肉厚でジューシーな豚肉を鉄板で焼けば、たちまち芳醇な油がこぼれ落ちてきます!野菜に包んでお召し上がりください♪
厳選された食材を、陶板で焼くことによって、旨味が引き立ちます
韓国のソウルフード、ブデチゲ♪ 本格鍋をお手軽にご堪能いただけます!
当店自慢のサムギョプサルは、“もち豚”を使用しています。旨み成分である“イノシシ酸”を多く含んだ当店の豚肉は、従来の飼料で育てられた豚に比べ、そのおいしさは歴然!鉄板の上にのせれば、見る見るうちに油がこぼれ落ち、韓国産のチシャやエゴマの葉に包んでお召し上がりいただけば、さっぱりとした味わいを楽しめますよ。ジューシーで食べ応えのあるサムギョプサルは、ボリューム満点!+400円で鹿児島産の“茶美豚”にも変更可能です。※包み野菜付き
※肉のみのご提供
生で食べれるエビを、軽く火を通して塩味でお楽しみ下さい
2~3人前
4~5人前
・サムギョプサル(2枚)・白菜キムチ・ナムル盛合せ・海鮮豆富チゲ※包み野菜・特製タレ付き※他、サービスの併用不可
・サムギョプサル(3枚)・白菜キムチ・ナムル盛合せ・海鮮豆富チゲ・海鮮チヂミ・トッポギ※包み野菜・特製タレ付き※他、サービスの併用不可
・お肉(1枚) 980円・包み野菜 480円・チシャ菜 300円・エリンギ 280円・チョレギサラダ 200円・特製タレ 100円
イイダコのピリ辛鍋 2人前
ハム・ソーセージ・スパムや野菜、麺類が入った韓国で人気のお鍋。 2~3人前
鶏肉とジャガイモなど、色々な野菜を炒めて、たっぷりのチーズをトッピング!! 2~3人前
※要予約鶏1羽鍋!コラーゲンたっぷりの出汁は鶏ガラをベースに味付けしています◎
・ブデチゲ 780円・チーズダッカルビ 780円※辛さの調節いたします(辛さ1UP 200円~)
5種類以上の魚介類が入って海鮮のダシがきいています。
キムチと豚肉の相性はぴったりで旨みがたっぷりです。
出汁が濃厚で旨みがたっぷり!
最強のスープを味わってください♪
数種類の海鮮と豚肉、キムチ、豆富など、色々な具材が楽しめます。
ベーコン、ソーセージ、スパム、キムチなどが入っています。
数種類のきのこと豆富が入ったヘルシーなチゲです。
牡蠣は「海のミルク」!旨味と栄養がたっぷりです!
やわらかく煮込んだ数種類のホルモンがおいしい!
牛すじの旨みがチゲの味とべストマッチ!
納豆好きにはたまらない逸品
・300g 500円・500g 700円
・中 450円・小 300円
乳酸菌が生きています。生ならではのすっきりとした味わい。・180ml 400円・750ml 1,200円
コクのある飲み口と微炭酸の爽やかなのど越しです。・350ml 700円・1000ml 1,200円
黒豆の甘みと香ばしい香りが特徴です。
ほんのりと甘くまろやかな味。韓国料理と合います。
・レモン ・ゆず・ライム ・ピーチ・青りんご ・カルピス・巨峰 ・トマト・ウーロン茶
・1合 400円・2合 700円
甘酸っぱい木いちごの果実酒。ビタミン・ミネラルを多く含んだ美容と健康に良い大人気のお酒です!飲み方は、赤ワインと同じ感覚でOK◎
ろ過を最小限にして旨みを活かした梅酒です。※ソーダ割り 500円
紀州の梅とみかん蜂蜜でじっくり熟成した梅酒です。※ソーダ割り 550円
たっぷりの梅とぷかぷか柚子の香り豊かな梅酒です。※ソーダ割り 550円
紀州の梅と国産シークァーサーの爽やかな梅酒です。※ソーダ割り 600円
本場の旨味とクリアな味わいが韓国料理にぴったり!
・コーラ・ジンジャエール・韓国コーヒー・なしジュース・カルピス・ウーロン茶・ゆず茶(HOT・ICE)
※コーン茶は無料でご提供いたします。
・スパークリングワイン・ジントニック・カシスオレンジ
覆盆子とはバラ科のラズベリーのことで「きいちご」の1種です。鉄や亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラル類やビタミンを多く含んでいる。甘酸っぱい味と香りが特徴の健康食材。この「覆盆子酒」は、天然の覆盆子を発酵熟成し醸造したもので、韓国伝統酒として古くから親しまれました。

