ザ・パンチボウル
The Punch Bowl
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メニュー
クロテッドクリーム。ソーテルヌ、シャトー・デルモン、2013年、フランスとペアリング
メッセ、イタリアンメレンゲ。ソーテルヌ、シャトー・デルモン、2013年、フランスとペアリング
アップルクランブル、カスタード。シャトー・シモン、ソーテルヌ、2014年、フランスとペアリング
クロテッドクリーム、バタースコッチソース。レ・パン、シャトー・ティレキュル、ラ・グラヴィエール、モンバザイラック、2015年、フランスとペアリング
スパイシーなウィリアムズ梨のチャツネ、ぶどう、水ビスケット。サンデマンLBV(ポルトガル)やソアヴェ・レチオート・ディ・ソアヴェ(コルテ・デル・ソーレ、ヴェネト、2014年イタリア)とペアリングしてください
ヨークシャープディング、季節の野菜、ローストポテト、グレイビー; 日曜日のみ
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、マリネしたアーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス&フラットブレッド(シェア用)
イノシシのサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリー農場のブレザオラ
レモンアイオリ
コリアンダーとライム、アジアンドレッシング
スパイシーなウィリアムズ洋梨のチャツネ、ぶどう、ウォータービスケット
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス&グリルしたフラットブレッド
イノシシのサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリー農場のブレザオラ
フェンネルとリンゴ
アーモンド、パルメザンのタルティーヌ、フェンネルサラダ
コリアンダーとライム、アジアンドレッシング
アプリコットチャツネ、サワードウ
アーティチョーククリスプ
タルタルソース
マッシュポテト、玉ねぎとタイムのグレービー
アップルソース
ミントソース
赤ワインジュ
リージェントパークのハニー&マスタードドレッシング
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス&グリルしたフラットブレッド
イノシシのサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場のブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
スカッシュ、レインボーキャロットとケールのサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダーとライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイル、山羊のカッテージチーズ
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、インゲン豆のサラダ、バジルドレッシング
タルタルソース
春の野菜、ポテトフォンデュ
アーティチョーク、ソテーした新じゃがいも、サルサヴェルデ
マッシュポテト、玉ねぎとタイムのグレービー
手切りのチップス
チップス、ミックスリーフ
リージェントパークのハニー&マスタードドレッシング付き
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス&グリルしたフラットブレッド
イノシシのサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場のブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
スカッシュ、レインボーキャロットとケールのサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダーとライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイルと山羊のチーズのリゾット
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、インゲン豆のサラダ、バジルドレッシング
コリアンダー
タルタルソース
セロリアック、野生のキノコ
マッシュポテト、玉ねぎとタイムのグレービー
手切りのチップス
チップス、ルッコラ、パルメザンコンフィガーリック
リージェントパークのハニー&マスタードドレッシング付き
クロテッドクリーム。ソーテルヌ、シャトー・デルモン、2013年、フランスとペアリング
メス、イタリアンメレンゲ。ソーテルヌ、シャトー デルモン、2013年、フランスとペアリング
アップルクランブル、カスタード。シャトー シモン、ソーテルヌ、2014年、フランスとペアリング
クロテッドクリーム、バタースコッチソース。レ・パン、シャトー・ティレキュル、ラ・グラビエール、モンバジラック、2015年、フランスとペアリング
スパイシーなウィリアムズペアチャツネ、ぶどう、ウォータービスケット。サンデマンLBV、ポルトガル / ソアヴェレチオートディソアヴェ、コルテデルソーレ、ヴェネト、2014年イタリアとペアリング
ヨークシャープディング、季節の野菜、ローストポテト、グレイビー; 日曜日のみ
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、マリネしたアーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス フラットブレッド(シェア用)
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場ブレザオラ
レモンアイオリ
コリアンダー ライム、アジアンドレッシング
スパイスの効いたウィリアムズ洋梨チャツネ、ぶどう、水ビスケット
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス、グリルしたフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場ブレザオラ
フェンネル リンゴ
アーモンド、パルメザンタルティーヌ、フェンネルサラダ
コリアンダー ライム、アジアンドレッシング
アプリコットチャツネ、サワードウ
アーティチョーククリスプ
タルタルソース
マッシュポテト、オニオン、タイムグレイビー
アップルソース
ミントソース
赤ワインジュ
リージェンツパークハニーマスタードドレッシング
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス、グリルしたフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場ブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
ズッキーニ、レインボーキャロット、ケールサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダー ライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイル、ヤギのカッテージチーズ
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、グリーンビーンサラダ、バジルドレッシング
タルタルソース
春の野菜、ポテトフォンデュ
アーティチョーク、ソテーした新じゃがいも、サルサベルデ
マッシュポテト、玉ねぎ、タイムグレイビー
手切りのチップス
チップス、ミックスリーフ
リージェントパークのハニーマスタードドレッシング付き
樽熟成フェタ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらハリッサタジキ、フムス、グリルしたフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレイリー農場ブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
ズッキーニ、レインボーキャロット、ケールサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダー ライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイル 山羊の乳のリゾット
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、グリーンビーンサラダ、バジルドレッシング
コリアンダー
タルタルソース
セロリアック、野生のきのこ
マッシュポテト、玉ねぎ、タイムグレイビー
手切りのチップス
チップス、ルッコラ、パルメザンコンフィガーリック
リージェントパークのハニーマスタードドレッシング
クロテッドクリーム。ソーテルヌ、シャトー・デルモン、2013年、フランスとペアリング
メッセ、イタリアンメレンゲ。ソーテルヌ、シャトー・デルモン、2013年、フランスとペアリング
アップル クランブル、カスタード。シャトー シモン、ソーテルヌ、2014年、フランスとペアリング
クロテッドクリーム、バタースコッチソース。レ・パン、シャトー・ティレキュル、ラ・グラビエール、モンバジヤック、2015年、フランスとペアリング
スパイシーなウィリアムズペアチャツネ、ぶどう、水ビスケット。サンデマンLBV、ポルトガル / ソアヴェレチオートディソアヴェ、コルテデルソーレ、ヴェネト、2014年イタリアとペアリング
ヨークシャープディング、季節の野菜、ローストポテト、グレイビー; 日曜日のみ
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、マリネしたアーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムスとフラットブレッド(シェア用)
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリーファームブレザオラ
レモンアイオリ
コリアンダーとライム、アジアンドレッシング
スパイスの効いたウィリアムズ洋梨チャツネ、ブドウ、ウォータービスケット
樽熟成フェタチーズ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムスとグリルしたフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリーファームブレザオラ
フェンネルとリンゴ
アーモンド、パルメザンタルティーヌ、フェンネルサラダ
コリアンダーとライム、アジアンドレッシング
アプリコットチャツネ、サワードウ
アーティチョーククリスプ
タルタルソース
マッシュポテト、オニオン&タイムグレイビー
アップルソース
ミントソース
赤ワインジュ
リージェンツパークのハニー&マスタードドレッシング
バレルエイジドフェタ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらのハリッサタジキ、フムス&グリルしたフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリーファームブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
ズッキーニ、レインボーキャロットとケールのサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダーとライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイル、ヤギのカッテージチーズ
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、グリーンビーンサラダ、バジルドレッシング
タルタルソース
春の野菜、ポテトフォンデュ
アーティチョーク、ソテーした新じゃがいも、サルサベルデ
マッシュポテト、オニオン&タイムグレイビー
手切りチップス
チップス、ミックスリーフ
リージェントパークのハチミツとマスタードドレッシング
バレルエイジドフェタ、オリーブ、赤ワインソーセージ、アーティチョーク、バラの花びらハリッサタジキ、フムス&グリルフラットブレッド
イノシシサラミ、コーニッシュコッパ、サフォークサラミ、トレアリーファームブレザオラ
じゃがいも、きゅうり、ホースラディッシュクレームフレーシュ
ズッキーニ、レインボーキャロットとケールのサラダ、チリドレッシング
大根、アボカド、わさび
コリアンダーとライム、サンバル
アプリコットチャツネ、サワードウ
バジルオイルと山羊の乳のリゾット
ナットボーントマト、ソテーした新じゃがいも、グリーンビーンサラダ、バジルドレッシング
コリアンダー
タルタルソース
セロリアック、野生のきのこ
マッシュポテト、オニオン&タイムグレイビー
手切りのチップス
チップス、ルッコラ、パルメザンコンフィガーリック
リージェントパークのハチミツとマスタードドレッシング