炭火焼肉ホルモン竹屋
モツコマチ / Charcoal-grilled Yakiniku Horumon Takeya
松阪牛を堪能できる本格焼肉店
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もつ鍋と炭火焼を楽しむコース♪
パーティーに、宴会に、お得なプランをご用意いたしました。是非ご利用下さい。
90分飲み放題付です。
サーロインの炙り寿司(2貫)980円赤身肉の炙り寿司(2貫)780円
一人前980円
※ご注文は2人前から承っています。一人前90g牛タン塩、ハラミ、本日の赤身肉
もつ小町ではお肉のいろいろな部位を楽しんでいただきたいので、通常よりもお肉の量、値段を半分に設定しています。もつ小町でしか味わえない珍しい部位を思う存分お楽しみください。
和歌山から取り寄せた最高級の備長炭を使用しています。備長炭だけでは火力が強くなりすぎるので圧縮炭と混ぜて使用しています。
【小腸】東のトロホルモン
【大腸】一頭当たり少量しか取れない部分使用
【肝臓】ビタミンA B2 鉄 甘さに感動
【第四胃】味わい豊か
【第一胃】甘い脂をのせたミノ
【第一胃】甘い脂をミノでサンド
【心臓】ビタミンB B2 鉄
【第三胃】牛の4つある胃袋のなかの第三胃袋
【第二胃】見た目が蜂の巣に似ているところから
【肺】フワフワしたマシュマロのような食感です
【卵巣】コリコリとした独特の食感と甘みがあります
【食道】食道部分の赤身
【喉軟骨】気管部分の軟骨
【膵臓】 良質の脂質の甘みを堪能できます
【大動脈】読んで字のごとくコリコリした食感です
【アキレス腱】コラーゲンがたっぷりで低カロリー
【頬】味 風味は「特選タンにも負けません」
【牛尾】コラーゲンたっぷり
【舌】タン元部分
【舌】松阪牛のタン元です
しゃっくりがでる横隔膜の部分です
ハラミの中でも一番中心部分
4個 390円6個 580円
国産にんにく使用
ハーフ 480円
ハーフ 420円
ハーフ 420円
ハーフ 420円
大 280円中 230円小 180円
白のもつ鍋 西京みそ風味 一人前 1350円赤のもつ鍋 あご出汁醤油風味 一人前1350円銀のもつ鍋 牛テール味 水炊き風 一人前1350円※ご注文は2人前からお願いします。
もつのみ1000円キャベツ300円ごぼう300円ニラ300円豆腐300円
長崎直送 ちゃんぽん麺400円雑炊セットご飯、玉子、薬味のセット550円
<お通し>本日の一品<前菜>浅漬けキムチ<お野菜>塩昆布サラダ<箸休め>ナムル<煮込み>本日の煮込み<塩焼>牛タン・塩ホルモン3種<味噌焼>味噌ホルモン3種<タレ焼>カルビ・上赤身肉<〆>冷麺<デザート>本日のデザート※ご注文は2人様からお願いします。
<お通し>本日の一品<前菜>浅漬けキムチ<お野菜>塩昆布サラダ<箸休め>ナムル<煮込み>本日の煮込み<塩焼>牛タン・塩ホルモン3種<味噌焼>味噌ホルモン3種<鍋>もつ鍋<〆>雑炊セットorちゃんぽん麺<デザート>本日のデザート※ご注文は2人様からお願いします。
小 420円中ジョッキ 500円アサヒスーパードライ中瓶 600円メガジョッキ 800ml 1000円
コーラ180円カルピス180円オレンジジュース180円
黒霧島 500円薩摩こく紫 500円小牧 500円晴耕雨読 600円薩州 赤兎馬 600円
鍛高譚 500円
キンミヤ 大麦焼酎 500円いいちこ 500円村正 500円隠し蔵 600円
赤・白・ロゼ
