プルーフ・ブレッド

プルーフ・ブレッドは、自然発酵のパンとペストリーを専門とし、特にカントリースタイルのサワードウパンや flaky クロワッサンが特徴です。ゲストは、パンのバランスの取れたクラム、クラスト、酸味や、独創的なペストリーフレーバーにしばしば感心しています。フレンドリーで気配りのあるスタッフが、ダウンタウンの店舗の見学エリアや地元のファーマーズマーケットでの温かい体験を提供します。