フォーホリック

フォーホリックは、ミシュランに選ばれた、質素で賑やかな雰囲気の中でクラシックなベトナムフォーを提供するレストランです。豊かな風味の澄んだ牛肉スープと柔らかい肉の切り身を中心にした簡潔なメニューが特徴で、内臓やじっくり煮込んだ骨のオプションも用意されています。お客様は、無料の小さなスープボウルや伝統的なアイスコーヒーに感銘を受けることが多く、レストランのシンプルで本格的な味わいへのこだわりを強調しています。