アチャサン・スン・トフ

待ち時間が長くなるアチャサン・ソンドゥフの代用品として知られるこの店では、豆腐チゲをはじめとしたおいしい料理が提供されています。豆腐チゲはスパイシーな味付けで、豆腐のやわらかさと軽い食感が特徴です。さらに、豆腐のチヂミも塩漬けの豆腐の風味と紹興酒の味が効いており、あっさりとした食感も楽しめます。メニューに加えられているキャベツのキムチと生キムチは、豆腐を引き立てる絶妙な味となっています。