ロッシ・トラットリア

ロッシ・トラットリアでは、新鮮な手打ちパスタとキノコやトリュフなどの季節の食材を中心とした伝統的なボローニャ料理を提供している。バラエティに富んだアラカルトメニューに加え、日替わりのスペシャルメニューもあり、トルテッリーニのスープ煮やスパゲッティ・アッラ・キタッラなどの料理がよく取り上げられる。ダイニング・ルームは上品な内装で居心地がよく、行き届いた丁寧なサービスが受けられるとゲストに好評だ。屋外には専用のプレイエリアがあり、家族連れにはさらに魅力的である。