炉ばた 鹿芭莉
シカバリ / Robata Shikabari
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当店の定番メニュー、藁焼きと蛤(はまぐり)しゃぶが楽しめる 飲み放題付のコースです。
デザートも付いた、 大満足、1番人気のコースです。
鮮魚のお刺身の姿盛りがお楽しみいただける贅沢コースです。
定番の野菜串から牛バラとフォアグラのロッシーニ串やサーモンとモッツァレラのズッキーニ巻きや、今までにない野菜串が楽しめます。280円~
小 1,280円(税込1,408円)鹿芭莉の鰹は枕崎のぶえん鰹です。ぶえん鰹は一本釣り船上活き締なので生臭さの無い、モチモチ食感です。その美味しい鰹をわらの炎で一気に焼き上げることで、旨みを閉じ込め、独特の香ばしい香りを焚きしめます。
三重県桑名の「マルタカ水産」が独自の畜養技術でじっくりと育てたはまぐりを水揚げ後直送しています!美肌肱岡抜群でふっくらとした肉厚、ジューシーな旨みかつおだしをさっとかけたやさしい味わいがカラダに染みわたります。※二個から注文承ります。
美肌効果抜群「はましゃぶ」ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりとはまぐりの出汁が沁み込んだ旬のお野菜と一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしいはまぐりしゃぶしゃぶです。※二人前から承ります
・あつあつみたらしもち・たい焼きアイス・ゴマプリン・爽やかパクチーアイス
<日本酒 SAKE>・四季桜 特本 720ml・今井昌平 純米吟醸 500ml・根知男山 本醸造 720ml・澪 ドライスパークリング清酒 750ml<焼酎 SYOCHU>・黒よかいち 芋 720ml・富乃宝山 芋 720ml・キンミヤ 甲 720ml・わら麦 麦 720ml<果実酒 KAJITSUSYU>・ゆず梅酒 720ml・あらごしもも酒 720ml※日本酒、ワイン、果実酒はキープ不可です、ごめんなさい。※焼酎はキープ1か月とさせていただきます。
日本酒、ワイン、果実酒はキープ不可ですごめんなさい。焼酎はキープ1ヶ月とさせていただきます。
<芋>・富乃宝山・海・くじら・吉兆宝山・萬膳・白天宝山<麦>・ちんぐ<米>・天草
・八海山 特本・浦霞 純米・庭のうぐいす 特純・上善如水 純米・酔鯨 特純・鍋島 旬限・根知男山 純米・四季桜 純米・澤姫 特純・あたごのまつ 特純
・しぼりたて生レモンサワー・しぼりたて生オレンジサワー・しぼりたて生グレープフルーツサワー・あらごしもも酒・あらごしりんご酒・あらごし梅酒・あらごしみかん酒・梅の宿・ゆず酒
・カンパリ・カシス・ディタ・ピーチ・ジン・ウォッカソフトドリンクと組み合わせてどうぞ♡
・生オレンジ・生グレープフルーツ・白桃・すりおろしりんご・ジンジャーエール・コーラ・トニック・ソーダ水・ジャスミン茶・アイスティー・ウーロン茶
・モナ カヴァ ブリュット
・ボルドー ブラン・トロヴァティ シャルドネ・トレビアーノ ダブルッツォ・ルエダ カンポス デ スエニョス・ピースポーター ミヒェルスベルグ・カリフォルニア シャルドネ・オーガニック ソーヴィニョンブラン・クマ オーガニック トロンテス
・シャトー グリモン・ボルドー ルージュ・ピノ ノワール・キャンティ・モンテプルチアーノ ダブルッツォ・オーガニック カベルネ カルメネーレ・カリフォルニア カベルネ ソーヴィニョン・リオハ プロキシモ
ビール(生ピッチャー 瓶ビール)赤ワイン白ワインサングリア(赤・白)芋焼酎ウーロン割りジャスミン茶割り緑茶割り梅酒ウィスキー(ハイボール)日本酒オレンジサワーグレープフルーツサワージンカシスピーチ(ソフトドリンクとあわせてどうぞ)
ウーロン茶ジャスミン茶緑茶ソーダ水トニックコーラジンジャーエール(甘・辛)オレンジグレープフルーツカシスピーチ


