グリルダイニングCOLLABO

自家製レモンシロップと黒糖焼酎で作る甘めのレモンサワー

カシス、クランベリージュース、ベリーで作る赤いカクテルです♪

ジャパニーズクラフトジン・翠ジンソーダ・翠フル（グレープフルーツ）・翠ジンティー（紅茶）

ピーチのカクテル・ピーチフィズ（炭酸）・ピーチウーロン（烏龍茶）・ピーチティー（紅茶）・ファジーネーブル（オレンジジュース）・ピーチアップル（りんごジュース）

カシスを使ったカクテルです・カシスソーダ・カシスオレンジ（オレンジジュース）・カシスグレープフルーツ

カンパリを使ったカクテルです・カンパリソーダ・カンパリオレンジ（オレンジジュース）・スプモーニ（グレープフルーツジュース）

ウォッカを使ったドリンクです・スクリュードライバー（オレンジジュース）・モスコミュール（辛口ジンジャーエール）

ヨーグルト風味のカクテルです。・ヨーグリートソーダ・ヨーグリートグレープ(グレープフルーツジュース)・ヨーグリートオレンジ(オレンジジュース)・ヨーグリートジンジャー(辛口ジンジャーエール)・ヨーグリートアップル(リンゴジュース)・ヨーグリートクランベリー(クランベリージュース)

アマレットを使ったカクテルです。・アマレットジンジャー(辛口ジンジャーエール)・アマレットオレンジ(オレンジジュース)・アマレットクランベリー(クランベリージュース)

ラムを使ったカクテルです。・ラムバック(辛口ジンジャーエール)・ラムオレンジ(オレンジジュース)

クランベリー＋グレープフルーツジュース

アメリカ　葡萄品種:シャルドネ熟した洋梨やリンゴなど白い果実やトロピカルな香りにほのかにバニラのアロマ。口当たりは柔らかく、ミネラル、バター、スパイスなどを伴うリッチな味わい。余韻に残る程良イ苦みが豊かな果実味を支える、調和のとれた白ワインです。

イタリア　葡萄品種:ガルガネガイタリアのヴェネト州を代表する爽快な白ワイン。フルーティで爽やかな口当たり。緑がかった麦わら色、青リンゴや花の香りが心地よく、すっきりとした繊細な味わいが特徴の辛口ワインです。

イタリア　葡萄品種:ヴェルデッキオ甘くコクのあるアロマで白桃や青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り。味わいはしっかりとした辛口でフレッシュ。アフターには特有のビターなニュアンス。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、厚みのある味わいです。

イタリア　葡萄品種:ジビッボ青リンゴと白いバラにタイムとローズマリー。濃厚で華やか、非常に凝縮感のあるフルーティな香り。心地よい柔らかさを持ち、コクのある味わい。余韻も長いです。

フランス　葡萄品種:ヴィオニエヴィオニエらしい、白桃や洋梨のような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香り。全体のコクや旨味がバランスよくまとまった白ワインです。

アメリカ　葡萄品種:カベルネソーヴィニヨンカシスやベリーの豊かな香りに、ほのかに甘草やバニラ、スパイスのアロマ。熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニン。バランスのとれた赤ワインです。

イタリア　葡萄品種:メルローチェリーやチョコレート、クローブやヴァニラなど複雑な香り。収穫を遅らせた完熟の葡萄の凝縮されたコク。きめ細やかで柔らかいタンニンが果実味を一層、引き立てます。

スペイン　葡萄品種:モナストレル完熟フルーツやジャム、スパイス（ブラックペッパー）の際立つアロマ。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。豊かなタンニン。ボリューミィ、骨太で力強い味わいの赤ワインです。

イタリア　葡萄品種:サンジョベーゼ　ドライフルーツやジャムの凝縮感のある香りに、樽熟由来のヴァニラのような甘い香り。穏やかで柔らかく構成のある味わい。タンニンと酸のバランスが整ったワインです。

イタリア　葡萄品種:プリミティーヴォブラックチェリーやプルーン、イチゴやジャムやチョコレートの香り。生き生きとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。辛口ながら幾分甘やかさを感じる、パワフルな果実味のリッチな味わいです。

イタリア　葡萄品種:ネグロアマーロカシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやか。とてもバランスのとれた豊かな風味は長い余韻へと続きます。

味わい豊かなハーモニー奏でるカワセミハーモニーは、厳選されたワインを絶妙なバランスでブレンドしました。

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて作られた本格的な辛口のスパークリングワイン。泡立ちはきめ細かく、すっきりとした味わいで料理との相性も抜群です。

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて作られた本格的な辛口のスパークリングワイン。泡立ちはきめ細かく、すっきりとした味わいで料理との相性も抜群です。