アクア・アルタ・リストランテ
Acqua Alta Ristorante
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本格的な北イタリア料理
評価
口コミ
写真
メニュー
ローズマリーオリーブオイルと新鮮なトマトを添えた柔らかいスペイン産タコのグリルした触手を、ガーリック風味のフライドポテトの上に乗せて
ナポリでは「ウ・クオッポ」と呼ばれ、ヴェネツィアでは「フリットイン」と呼ばれます。ミックスフライ:ポルペッテ(牛肉・鶏肉・豚肉のひき肉)、アランチーニ(エンドウ豆入りリゾット)、ニョッキ、ジャガイモ&ズッキーニ
浸した焼きパンと角切りのトマト、玉ねぎ、バジルで作ったトスカーナのサラダで、オリーブオイルと酢で味付けされています
1 ブルスケッタ・クラシカ、1 ブルスケッタ・プロシュート・パルマとオリーブ、1 ブルスケッタ・リコッタ・玉ねぎ・エビのフライ、2 ブルスケッタ・ツナ・パールオニオン・アルグラ・マヨネーズ、1 ブルスケッタ・ゴルゴンゾーラ・ナス・ポルケッタ
伝統的なイタリアのセレクション、輸入プロシュート・ディ・パルマ、ソプレッサータ、素晴らしい自家製のスローローストポーク、グラナ・パダーノ、アジアーゴチーズ、オリーブ
プーリア産の輸入イタリアン・ブッラータ 4.4オンス、ローマトマト。アクア・アルタ・ペストとバルサミコグレーズをロメインレタスの上にトッピング
美味しいフライドカラマリとポレンタケーキ、マリナーラソース
イタリアの cured ソプレッサータとグリルしたポレンタの四角形を添えて
ガーリックを擦り込んだグリルパンとトマト、モッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコグレーズをトッピング
グリルしたパンに刻んだ黒オリーブを塗り、パルマハムをトッピングしました
イタリア産の薄切り美味しい乾燥熟成牛肉、アルグラ、グラナ・パダーノチーズ
手作りラビオリの詰め物:(ウェイターにお尋ねください)ソース:バター・セージ・ペコリーノチーズ
ベビー・スカロップ・ガーリック・プロセッコ・ワイン・リダクション・EVOオイル・赤唐辛子・ダイスカットした新鮮なトマト
サーモン-ベビー帆立-イカ-エビ-ダイスカットした新鮮なトマト-白ワイン reduction-ガーリック-EVOオイル
全粒粉パスタ(低炭水化物)-鶏むね肉-にんにく-バジル-新鮮なレモンジュースのクリームソース
アヒツナ(野生捕獲)-ズッキーニ-ミント-ジンジャー-ガーリック-エクストラバージンオリーブオイル
角切りの新鮮なトマト - ルッコラ - ドライトマト - スライスしたグラナ・パダーノ - エクストラバージンオリーブオイル - ニンニク
伝統的なイタリアンチーズ - プロヴォローネ - アジアーゴ - ゴルゴンゾーラ - ペコリーノ - マッシュルーム - クリームソース
グリーンパスタとペスト(バジル・パセリ・ルッコラ・ニンニク・アーモンド・グラナパダーノチーズ)-ドライトマト
ボロネーゼソース - ベシャメル - グラナ・パダーノチーズ
卵・グラナ・パダーノチーズ・ベーコン・エキストラバージンオリーブオイルで作られています
ボロネーゼソース:豚ひき肉と牛ひき肉-セロリ-玉ねぎ-にんにく-にんじん-新鮮なハーブ-トマト-エクストラバージンオリーブオイル
イタリアのゴルゴンゾーラチーズクリームソースとピスタチオのポテトダンプリング
イカ-サーモン-ベビー帆立-エビ-グラナ・パダーノチーズ-にんにく-ほうれん草-エクストラバージンオリーブオイル
伝統的なヴェネツィア風リゾット:エンドウ豆、パンチェッタ、アジアーゴチーズ、プロセッコ reduction、玉ねぎ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル
自家製ソーセージ-マッシュルーム-グラナ・パダーノチーズ-玉ねぎ-ニンニク-赤唐辛子
フライドグルーパーのフィレ(8オンス)とエビの串焼き、ポテト、ズッキーニ、マリナーラソース
焼き目をつけた6オンスのスライスしたマグロステーキ、ゴマ、フレッシュレモンジュース、アルグラ
モッツァレラ、バジル、オレガノを重ねた米粉の焼きスライスナスと自家製トマトソースをトッピング
軽くパン粉をまぶした鶏胸肉のメダリオン - 自家製マリナーラソース - グラナ・パダーノ - モッツァレラ
自家製のキノコ入りローストポーク - デミグラス - グラナ・パダーノクリーム
グリルしたニュージーランドラムチョップ - 新鮮なハーブ - ポレンタ
パンシアード8オンスのフィレミニョンメダリオン-新鮮なローズマリー-玉ねぎ-赤ワインの reduction とイタリアンゴルゴンゾーラクリームをトッピング
パンシアード8オンススライスフィレミニョン-新鮮なローズマリー-ガーリック-エクストラバージンオリーブオイル
イタリアンミックススタイルのグリーン - ホウレンソウ - ルッコラ - トマト - キュウリ - ニンジン - アクアアルタインスピレーションドレッシング
パオロの祖母のペペロナータの秘密のレシピ / ソテーしたピーマン・ナス・トマト・玉ねぎ・ニンニク
ニンニクとエキストラバージンオリーブオイルでソテーしたナス
伝統的なヴェネツィア風の茹でた後に揚げたジャガイモ-ガーリック
新鮮なズッキーニをニンニクとエクストラバージンオリーブオイルで炒めた料理
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールド・トマト-モッツァレラ-バジル
サンマルツァーノ イタリアン ピールトマト – モッツァレラ - プーリア産輸入ブッラータ 4.4オンス - ルッコラ - バジル
サン・マルツァーノのむきトマト - バジル - モッツァレラ - 輸入イタリア産ゴルゴンゾーラ - 輸入イタリア産スモークハム・スペック
サンマルツァーノのむきトマト、バジル、モッツァレラ、アンチョビ、バジル、玉ねぎ、ニンニク、ケイパー、オリーブ
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールト・トマト・バジル・モッツァレラ・ハム・マッシュルーム・アーティチョーク
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールト・トマト・モッツァレラ・ソテーしたナス・ペコリーノ
サンマルツァーノのイタリア産むきトマト-バジル-モッツァレラ-自家製ソーセージ-プロヴォローネチーズ
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールト・トマト・バジル・モッツァレラ・マッシュルーム・アーティチョーク・グラナ・パダーノ・ブレサオラ(輸入された薄切りの美味しい乾燥熟成牛肉)とバルサミコ酢のグレーズ
サン・マルツァーノ イタリアン ピールト トマト-バジル-モッツァレラ-ハム-ミックス マッシュルーム
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールト・トマト・バジル・モッツァレラ・ホット・ソプレッサータ、自家製ソーセージ・ポーク・デミグラスソース・ crushed red pepper
サン・マルツァーノのイタリア産むきトマト、バジル、モッツァレラ、玉ねぎ、オリーブ、そしてパルマ産プロシュートをトッピング
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールト・トマト・モッツァレラ・ベーコン・アジアーゴチーズ・オリーブ・そしてソプレッサータをトッピング
サンマルツァーノイタリアンピールトマト-モッツァレラ-スライスした新鮮なトマト-マッシュルーム-ズッキーニ-アーティチョーク-ソテーしたナス
モッツァレラ・アジアーゴ・プロヴォーネ・ペコリーノ・ロマーノ・ゴルゴンゾーラ(ソースなし)
(最高の、オリジナルのヴェネツィアのレシピ) マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、レディフィンガービスケット、エスプレッソ
マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、グルテンフリー ラディフィンガービスケット、エスプレッソ
マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、レディフィンガービスケット、エスプレッソ、自家製ピスタチオクリーム
自家製のクランブルメレンゲとホイップアイスクリーム、自家製のベリージャム
自家製の崩れたメレンゲとホイップアイスクリーム、ダークチョコレート
リコッタ、シナモン、チョコレートチップのタルト
バニラアイスクリーム、新鮮なイチゴ、自家製ベリージャム、ホイップクリーム
エスプレッソコーヒーに浸したバニラアイスクリームとホイップクリーム
ボロネーゼソース、ベシャメル、グラナパダーノチーズ
イタリアンミックススタイル。ロメインレタス、ほうれん草、アルグラ、トマト、きゅうり、にんじん、インスピレーションドレッシング(レモン、ライム、オレンジ、バジル、玉ねぎ、にんにく、生姜、エクストラバージンオリーブオイル)。追加: エビ $5 / グリルまたはパン粉の鶏肉 $3 / パルマ産プロシュート $4 / ベーコン $3 / モッツァレラ $2 / アジアーゴ $2 / グラナ・パダーノ $2 / ペコリーノ $2
低炭水化物
自家製グリルソーセージ - 溶けたプロボローネ - キャラメライズドオニオン - 新鮮なトマトデミグラスソース
ツナ・アルグラ・マヨネーズ・新鮮なトマト
ツナ・アルグラ・マヨネーズ・新鮮なトマト
パン粉をまぶした鶏胸肉 - モッツァレラ - マリナーラソース - グラナ・パダーノ
パルマ産プロシュート-トマト-ほうれん草-モッツァレラチーズ
ポルケッタ(ハウススロー roasted ポーク)-アジアーゴチーズ-デミグラス
モッツァレラチーズ、新鮮なトマト、アクアアルタペスト(ナッツ)
ローズマリーオリーブオイルと新鮮なトマトを添えた柔らかいスペイン産タコのグリルした触手をガーリック風味のフライドポテトの上に
ナポリでは「ウ クオッポ」と呼ばれ、ヴェネツィアでは「フリットイン」と呼ばれます。ミックスフライ:ポルペッテ(牛肉-鶏肉-豚肉のひき肉)、アランチーニ(エンドウ豆入りリゾット)、ニョッキ、ポテト、ズッキーニ
浸した焼きパンと角切りのトマト、玉ねぎ、バジルで作られたトスカーナのサラダで、オリーブオイルと酢で味付けされています
1 ブルスケッタ クラシカ、1 ブルスケッタ プロシュート パルマとオリーブ、1 ブルスケッタ リコッタ-玉ねぎ-エビのフライ、2 ブルスケッタ ツナ-パールオニオン-アルグラ-マヨネーズ、1 ブルスケッタ ゴルゴンゾーラ-ナス-ポルケッタ
伝統的なイタリアのセレクション、輸入プロシュート・ディ・パルマ、ソプレッサータ、素晴らしい自家製のスローローストポーク、グラナ・パダーノ、アジアーゴチーズ、オリーブ
プーリアからの輸入イタリアンブッラータ 4.4オンス、ローマトマト。アクアアルタペストとバルサミコグレーズをロメインレタスの上にトッピング
美味しいフライドカラマリとポレンタケーキ、マリナーラソース
イタリアの cured ソプレッサータとグリルしたポレンタの四角形を提供
グリルしたパンにニンニクを擦り込み、トマト・モッツァレラ・エキストラバージンオリーブオイル・バルサミコグレーズをトッピング
グリルしたパンに刻んだ黒オリーブを塗り、パルマ産プロシュートをトッピング
イタリア産の薄切り美味しい乾燥熟成牛肉、アルグラ、グラナ・パダーノチーズ
手作りラビオリの詰め物:(ウェイターにお尋ねください)ソース:バター・セージ・ペコリーノチーズ
ベビースカロップ-ガーリック-プロセッコワインの減少-EVOオイル-赤唐辛子-ダイスカットした新鮮なトマト
サーモン-ベビー帆立-イカ-エビ-ダイスフレッシュトマト-白ワインリダクション-ガーリック-EVOオイル
全粒粉パスタ(低炭水化物)-鶏むね肉-にんにく-バジル-新鮮なレモンジュースのクリームソース
アヒ・ツナ・ワイルド・コート・ズッキーニ・ミント・ジンジャー・ガーリック・EVOオイル
ダイスカットしたフレッシュトマト - ルッコラ - サンドライドトマト - シェーブグラナパダーノ - エキストラバージンオリーブオイル - ガーリック
伝統的なイタリアのチーズ・プロヴォーネ・アジアーゴ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・マッシュルーム・クリームソース
グリーンパスタとペスト(バジル-パセリ-ルッコラ-ニンニク-アーモンド-グラナパダーノチーズ)-干しトマト
ボロネーゼソース・ベシャメル・グラナ・パダーノチーズ
卵・グラナ・パダーノ・チーズ・ベーコン・エクストラバージンオリーブオイルで作られています
ボロネーゼソース:豚ひき肉と牛ひき肉-セロリ-玉ねぎ-にんにく-にんじん-新鮮なハーブ-トマト-EVOオイル
じゃがいもダンプリング イタリアのゴルゴンゾーラチーズクリームソース ピスタチオ
イカ-サーモン-ベビーほたて-エビ-グラナ・パダーノチーズ-にんにく-ほうれん草-エキストラバージンオリーブオイル
伝統的なヴェネツィアのリゾット:エンドウ豆-パンチェッタ-アジアーゴチーズ-プロセッコリダクション-玉ねぎ-にんにく-EVOオイル
自家製ソーセージ・マッシュルーム・グラナ・パダーノチーズ・玉ねぎ・ニンニク・赤唐辛子
フライドグルーパーのフィレ(8オンス)とエビの串焼き、ポテト、ズッキーニ、マリナーラソース
焼き目をつけた6オンスのスライスしたマグロステーキ、ゴマ、フレッシュレモンジュース、アルグラ
モッツァレラ、バジル、オレガノを重ねた米粉の焼きスライスナスと自家製トマトソースをトッピング
軽くパン粉をまぶした鶏胸肉のメダリオン-自家製マリナーラソース-グラナパダーノ-モッツァレラ
自家製ローストポークとキノコのデミグラス・グラナパダーノクリーム
グリルニュージーランドラムチョップ-フレッシュハーブ-ポレンタ
パンシアード8オンスのフィレミニョンメダリオン-新鮮なローズマリー-玉ねぎ-赤ワインの reduction とイタリアのゴルゴンゾーラクリームをトッピング
パンシアード8オンススライスフィレミニョン-フレッシュローズマリー-ガーリック-EVOオイル
イタリアンミックススタイルグリーンズ-ほうれん草-ルッコラ-トマト-きゅうり-にんじん-アクアアルタインスピレーションドレッシング
パオロの祖母のペペロナータの秘密のレシピ / ソテーしたピーマン・ナス・トマト・玉ねぎ・ニンニク
ニンニクとエキストラバージンオリーブオイルでソテーしたナス
伝統的なヴェネツィア風の茹でた後に揚げたジャガイモ-ガーリック
ガーリックとエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルでソテーした新鮮なズッキーニ
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト-モッツァレラ-バジル
サンマルツァーノ イタリアン ピールト トマト - モッツァレラ - インポート イタリアン ブッラータ フロム プーリア 4.4オンス - ルッコラ - バジル
サン マルツァーノ ピール トマト - バジル - モッツァレラ - 輸入イタリアン ゴルゴンゾーラ - 輸入イタリアン スモーク ハム スペック
サンマルツァーノのむきトマト-バジル-モッツァレラ-アンチョビ-バジル-玉ねぎ-にんにく-ケッパー-オリーブ
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト バジル モッツァレラ ハム マッシュルーム アーティチョーク
サン・マルツァーノ・イタリアン・ピールド・トマト・モッツァレラ・ソテーした・ナス・ペコリーノ
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト-バジル-モッツァレラ-自家製 ソーセージ-プロヴォーネ チーズ
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト バジル モッツァレラ マッシュルーム アーティチョーク グラナ パダーノ ブレザオラ (輸入された薄切りの美味しい乾燥熟成牛肉) とバルサミコ酢のグレーズ
サン マルツァーノ イタリアン ピール トマト バジル モッツァレラ ハム ミックス マッシュルーム
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト-バジル-モッツァレラ-ホット ソプレッサータ、自家製 ソーセージ-ポーク デミグラス ソース-クラッシュ レッド ペッパー
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト バジル モッツァレラ オニオン オリーブとプロシュート ディ パルマをトッピング
サン マルツァーノ イタリアン ピールト トマト-モッツァレラ-ベーコン-アジアーゴ チーズ-オリーブとソプレッサータをトッピング
サンマルツァーノイタリアンピールトマト-モッツァレラ-スライスフレッシュトマト-マッシュルーム-ズッキーニ-アーティチョーク-ソテーしたナス
モッツァレラ-アジアーゴ-プロヴォーネ-ペコリーノロマーノ-ゴルゴンゾーラ(ソースなし)
(最高の、オリジナルのヴェネツィアのレシピ) マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、レディフィンガービスケット、エスプレッソ
マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、グルテンフリー レディフィンガービスケット、エスプレッソ
マスカルポーネチーズ、卵、砂糖、レディフィンガービスケット、エスプレッソ、自家製ピスタチオクリーム
自家製のクランブルメレンゲとホイップアイスクリーム、自家製ベリージャム
自家製の砕いたメレンゲとホイップアイスクリーム、ダークチョコレート
リコッタ、シナモン、チョコレートチップのタルト
バニラアイスクリーム、新鮮なイチゴ、自家製ベリージャム、ホイップクリーム
エスプレッソコーヒーに浸したバニラアイスクリームとホイップクリーム
ボロネーゼソース、ベシャメル、グラナパダーノチーズ
イタリアン ミックス スタイル。ロメインレタス-ほうれん草-アルグラ-トマト-きゅうり-にんじんとインスピレーションドレッシング(レモン-ライム-オレンジ-バジル-玉ねぎ-にんにく-生姜、エクストラバージンオリーブオイル)。追加:エビ $5 / グリルまたはパン粉の鶏肉 $3 / パルマ産プロシュート $4 / ベーコン $3 / モッツァレラ $2 / アジアーゴ $2 / グラナパダーノ $2 / ペコリーノ $2
低炭水化物
自家製グリルソーセージ-溶けたプロボローネ-キャラメライズドオニオン-新鮮なトマトデミグラスソース
ツナ-アルグラ-マヨ-新鮮なトマト
ツナ-アルグラ-マヨ-新鮮なトマト
パン粉をまぶした鶏むね肉 - モッツァレラ - マリナーラソース - グラナ・パダーノ
パルマ産プロシュート-トマト-ほうれん草-モッツァレラチーズ
ポルケッタ(ハウス スロウリー ローステッド ポーク)-アジアーゴ チーズ-デミグラス
モッツァレラチーズ、新鮮なトマト、アクアアルタペスト(ナッツ)