Ristorante Le Tre Spighe

リストランテ・レ・トレ・スピゲは、ブラッチャーノの歴史的中心部にある小さくて温かみのある空間で、クラシックなローマ料理を提供しています。キッチンでは、アルデンテに茹で上げられたカルボナーラ、カチョエペペ、アマトリチャーナなどの伝統的なパスタ料理に地元の風味を豊かに取り入れています。家族経営の雰囲気と丁寧なサービスが、リラックスした地元の雰囲気を生み出し、シンプルなワインのセレクションがそれを引き立てています。