利久 大和町店

IFFAで金賞を受賞したチーズソーセージ、銀賞の牛たんソーセージをはじめ、新商品の具材に牛たん・おみ漬け・麦・テールスープを使った牛たん定食ソーセージの3種類をご用意しております。利久でしか味わえない本場の味をお楽しみください。

岩沼に構える希望の丘醸造所で牛たんにあうビールをコンセプトに作ったクラフトビールです。定番６種類の他に期間限定のビールも数種類ご準備しております。利久でしか飲めないビールですので是非お立ち寄りの際はご賞味ください。

通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。ディナーでもランチでも味わえる、「利久」自慢の牛タン極焼を定食でお楽しみ下さい！《牛たん極焼(3枚6切)・麦飯・国産牛テールスープ・小鉢と季節の和菓子付き》

ステーキ状の牛たんをデミグラスソースでじっくりと煮込みました。分厚い牛タンがトロトロ食感で楽しめるちょっと贅沢な牛タンシチューです。奥深い旨みのコクが贅沢に広がります！《定食：2,486円[麦飯・ミニ国産牛テールスープ・ミニサラダ付]》

◆牛たん焼(3枚6切)・麦飯・国産牛テールスープ・小鉢と季節の和菓子付き◆1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。牛たん焼は塩又はみそ味からお選びいただけます。

◆[牛たん極焼(3枚6切)・麦飯・国産牛テールスープ・小鉢と季節の和菓子付き◆通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。

スライスした牛たんを塩で味付けし柔らかく熟成しました。

大判牛たん、牛たん、牛たん極から1つ選び、さらに牛たんカレー、シチューなどから1品選ぶことができるカスタマイズ定食♪1,980円～

こども牛たんカレー/とうふハンバーグ/おこさま牛たんソーセージ/ポテト/デザート/ジュース

こども牛たんバターキーマカレー/とうふハンバーグ/おこさま牛たんソーセージ/ポテト/デザート/ジュース

おこさまうどん/とうふハンバーグ/おこさま牛たんソーセージ/ポテト/デザート/ジュース

◆4枚8切：2,640円 /5枚10切：3,300円 ◆牛たん本来の旨味を引き出した定番の塩味！！しっかりとした厚みを楽しめます。

◆4枚8切：3,872円 /5枚10切：4,840円

◆4枚：11,320円/5枚：1,650円/6枚：1,980円

利久こだわりの自家製牛たんソーセージです。利久のクラフトビールとの相性も抜群です！！

三陸の豊かな漁場で育てられた大粒の牡蠣を使用しました。粗めの生パン粉で外はサクサク！中はふっくらジューシー！

利久こだわりのソースで国産豚と牛のモツを柔らかく煮込みました。濃厚なデミグラスソースに仙台味噌を加えコクのある味わいに！

国産豚なんこつを加えコリコリ感も楽しめる牛たんつくねです。

仕込当日分限定！！ユッケに適した部位を贅沢に使用しました。薬味と和えてお楽しみください。

脂の乗った「たん元」の部分だけを分厚くカットした、贅沢な牛たんロースト寿司

◆仙台新名物「あおば餃子」。利久オリジナルは「仙台雪菜」を使用した皮で牛たん挽肉入りの餡を包みました。

仙台牛脂入りの牛たんコンビーフをパンにたっぷりと乗せてお召し上がりください。利久のクラフトビールとの相性も抜群です！！

牛たん餡を包んだ小籠包。ジャガイモ入りの特製皮がもっちもち！豚骨スープと相性抜群です。